店内は、モダンでオシャレな雰囲気です。 席間隔も広いのでゆったりと過ごすことができますね。 テラス席もあって、少し暗めの空間がものすごくオシャレなので暖かくなってきたこの季節には特におすすめです。

お客さんは、30-70代のデートや女性同士、グループで来ている落ち着いた大人の方が多いです。 ナプキンまで紺とシルバーでデザインされていてオシャレですよね。

アラカルトメニューには、うかい名物のロティサリーチキンからキッシュ、オマール海老、ボロネーゼまで幅広いメニューが揃っています。 アラカルトも魅力なのですが、おすすめは圧倒的にコースです。 飲み放題が付いた最高に美味しいコースは8,600円から楽しむことができます。

この日は8,600円のコースをいただきました。 まずは石窯で焼いたフランスパンが出てきます。 このパンはモチっとした食感でめちゃめちゃ美味しいです。 無料でお替わりできてお替わりの度にアツアツをいただいけるのが素晴らしいですよね。

続いて、本日の前菜 寒ブリのマリネです。 この盛り付け、すごく美しいです。 厚みのある寒ブリは、大根のソースに柚子がアクセントになっていてとろけるような味わいです。 ついついお酒が進んでしまいますね。

続いて、マロンスープです。 栗がふんだんに使われているので甘みの強い濃厚な「栗」が感じられます。 お替わり自由でアツアツのバケットは濃厚なマロンスープにもよく合いますね。

続いて、うかい特選牛のボロネーゼです。 ゴロゴロとしたお肉の食感と旨味が感じられて濃厚なソースが生パスタによーく絡んでいてめちゃめちゃ美味しいです。

ロティサリーチキンは、薩摩から仕入れた国産地鶏をなんと本場フランスから直接輸入した専用のオーブンにて400-450℃で焼き上げています。 黄金色のロティサリーチキンは、なんとまるまる1羽いただくことができます。 絶妙な焼き加減になっていることで皮はパリッと、身はしっとりとしていて素晴らしく美味しいです。 マスタード、ハーブ、鶏ガラと香味野菜、マッシュルームクリームという4種のソースとともにいただくのもおすすめですよ。

〆のデザートは、6種類の中から選ぶことができます。 特に選んでほしいのがこちらのしぼりたて金糸（きんし）モンブランです。 モンブランを目の前でたっぷりと絞ってくれるのでそのパフォーマンスも楽しいですよね。

こんなにもブラッスリーうかいを推す理由は、4,5万円する、うかい本店と同じ食材を使っているのに1万円でいただけるからです。 こちらのお店は、「もっとうかいのことを知ってほしい」という思いから、若いスタッフの方の登竜門となることで本店のうかいと同じ食材を使った最高のお料理を、すごくリーズナブルな価格で提供してくれています。

チキンが丸ごと使われていたり、銀座のお店なら1つで2,000円弱するしぼりたてモンブランが含まれていることを考えると本当にコスパ最高ですよね。 うかいは気になっているけど4,5万円はちょっと。。という人はうかい入門として、おすすめです。

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