LIZARRAN GREENSPRINGS TACHIKAWA — Restaurant in Tokyo

新鮮野菜とぷりっぷりのシーフード、大満足のスペイン料理ランチビュッフェはワインも飲み放題

お店はモノレール沿い、立川地方合同庁舎向かいのグリーンスプリングス路面。立川ステージガーデンのすぐ隣の一角にあります。 スペインの現地で人々が楽しむように、ワインやクラフトビールがデイリーに楽しめるお洒落なスペインバル。 明るい店内でカジュアルな価格帯で伝統的なスペインのピンチョスやタパスを中心に、スペインの美食を体験ができます。

モダンでスタイリッシュなテーブル席や、本場スペインのバルのような樽を使ったスタンド席、プライベートな時間を過ごせるお忍びに最適なVIP個室(個室利用料が必要)と色々席があって、色々な用途に使えそうなお店です。グリーンスプリングスやすぐ近くの昭和記念公園で楽しめる、華やかなお料理を詰めたピクニックプランや、獣医師監修のわんちゃん向けのテイクアウトというユニークなサービスも行っています。

今回は平日限定のランチビュッフェをいただきました。

料理は無くなると素早く補充されて、ビュフェ台もいつも清潔でした。 途中から違うメニューに変わるものもあり、色々な料理が楽しめて良かったです。ピンチョスもサラダもとても美味しく、味が濃すぎたり脂っこすぎるような料理がなく、どれもあっさりめの素材の良さが前面に出たいい味付けで、ヘルシーで何より美味しくて、いくらでも食べられそうと感じました。プリップリの大粒な牡蠣や色々な貝が使われた料理もあり、シーフードが豊富なのも嬉しいです。

デザートも丁寧に作られていることが分かる美味しさで、ティラミスは忘れられない美味しさ。スコップケーキもふわっとして口当たりが軽くクリームもいいものを使っていると感じました。高級感がありとても美味しいスイーツに感動。

平日限定【ランチビュッフェ】￥3.480(税込)100分制

選べるメイン➕ハーフビュッフェのセット。 リザラン名物のピンチョスや採れたての立川野菜を使ったサラダなどが20種類以上食べ放題。デザート、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶、ハーブティー。 赤ワイン、白ワインまで、樽から自由にいただけます。スッキリと飲みやすいですが本格的な味わいの美味しいワインでした。

以下、全て訪問した日に出ていた品目です。 ○新鮮な野菜のビュッフェ 野菜各種（レタス＋7種程度）とスープ1種 サニーレタス 紫玉ねぎ 紫キャベツのマリネ きゅうり コーン 人参のブイヨン煮 パクチー

プラス下記から2，3品日替わりで。

南⽠のサラダ 鶏胸⾁とビーツ キヌアのサラダ 海⽼とアスパラのポテサラ サーモンとアボカドのサラダ カボチャのサラダ 海老とほうれん草のサラダ スナップエンドウとキヌアのオレンジのサラダ 春キャベツのスープ

野菜もサラダもとても美味しかったです。野菜高騰のいま、美味しい野菜を好きなだけいただけるのは嬉しいです。

○リザラン自慢のタパス（前菜）各種 下記から8種～10種程度を日替わりで。

マッシュルームのセコビア風 カポナータ 鶏腿⾁のトマト煮込み 牛肉のカルパッチョ 紅しぐれ大根のサラダ エスカベッシュ トランポー イカ墨の煮込み タコのガリシア⾵ エスカベーチェ ナスのエスカリバーダ パーナ貝パプリカソース

○リザラン名物のピンチョス 4種

鶏のリエット 季節野菜のトルティージャ 白インゲン豆とムール貝 白身魚のマンテカート 骨付きチキンのトマト煮 ドライトマトのフォカッチャ ビーツと芽キャベツ 牡蠣とクリームとキウイ ローストトマト

〇食後のデザート 5種類程度

りんごゼリー ティラミス 抹茶のケーキ スコップケーキ パンナコッタ、 フィナンシェ

〇メイン 一人一品

＊プラス料金無し パスタ→■鶏腿肉のラグー ■週替わりのソース

■鶏腿肉のアフリカンチキン スバイスとココナッツミルクでじっくりと煮込んだ、ボルトガルィマカオ発祥のスパイシーなチキン料理。 オーダーしました。引き締まったピリッとした鶏肉が美味でした。

■本日の鮮魚料理1：真鯛のコスケラ風 白身魚をアサリのスーブで煮込んだ海の幸の旨味たっぷりのバスク地方の料理。 オーダーしました。穏やかな味で、ヘルシーな料理でした。

■本日の鮮魚料理2：スズキのグリル その日仕入れた新鮮な魚を、シンブルかつ素材の味を引き立てる調理法で。皮目はバリッと身はふっくらと。+¥500

■古川畜産 柔ら豚のグリル 立川産の希少なブランド豚。臭みが少なく脂質もさっばり。オープン以来人気のメニューだそう。+¥1,000

■今月のバエリア サクラエビとバンセタ、ブロッコリーのパエリア 句の食材をたっぶり使用して炊き上げるスペインの伝統料理。香ばしいサクラエビを贅沢にたっぶり使った彩り豊かな一皿。＋¥ 800/...

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📷お店の特徴 ・GREEN SPRINGS内にある人気のランチビュッフェが楽しめるお店 ・20種類以上のサラダやピンチョス、デザートが食べ放題👀 ・夜は290円〜のタパスとワインを楽しめる✨

📖注文メニュー 【ランチハーフビュッフェ+選べるメインディッシュとタコス(ピンチョスや立川野菜など20種類以上食べ放題)+スペインワイン、国産ハーブティなど飲み放題(100分制】¥3,990 ▶︎選べるメインの一皿に、20種類以上前菜やサラダ、ピンチョス、デザートなどにソフトドリンク、赤白ワイン・サングリアが飲み放題のランチ限定人気ビュッフェ

☑︎古川畜産 柔ら豚のグリル+¥1,000 ▶︎オープンから人気の立川産ブランド豚を使ったメインの一品。丁寧に火入れがされ、柔らかく歯切れ良い、噛むたび旨みが広がるお肉。脂身もしつこくなく、濃厚なバジルソースが合う◎

☑︎今週のパスタ/仔牛とキノコのアーリオ・オーリオ～ ▶︎ゴロゴロとしたたっぷりの具材が嬉しいパスタ。細麺でもちもちな麺にお肉やキノコの旨みを逃さずしっかり絡む◎ごろっとお肉や大きなキノコの食べ応えや食感もたまらない☺️

☑︎タコス ▶︎秋からスタートした、チケットと交換してくれるタイプのタコス。白、黒の2種類の皮に、4種のお肉や数種類のトッピングを選んで乗せられます◎豚肉を煮込んだカルタニスは柔らかくジューシーでたまらない☺️自分好みのタコスを楽しめます！1枚200円で追加も可能👀

☑︎サラダ、ピンチョスビュッフェ ▶︎数種類の野菜にサラダ、ドレッシング、前菜が楽しめるビュッフェ。おすすめのローストポーク柔らかく醤油ベースのタレがとにかく美味しい◎

☑︎デザートビュッフェ ▶︎ティラミスやスコップケーキなど鮮やかなデザートを楽しめるビュッフェ。チーズの滑らかさや甘み、コーヒーの苦味のバランスが絶妙なティラミスは特におすすめ

☑︎ドリンク ▶︎数種類のソフトドリンクに、お茶、ワインやサングリアが飲み放題。ワインは白と赤を楽しめ、樽からグラスに注ぐことができます◎

💁‍♀️利用シーン おひとり様:◎ デート、友達:◎ ファミリー:◎ 備考:最高のランチビュッフェを楽しみたい方に！ ｡.｡･.｡ﾟ+｡｡.｡･.｡ﾟ+｡｡.｡･.｡*ﾟ+｡｡.｡･.｡+｡｡.｡･.｡ 🚃 ̖́-‬ ⏱ ̖́-‬ 👛 ̖́-‬ 🗺️ ̖́-‬ 🪑 ̖́-‬ 💳 ̖́-‬ ｡.｡･.｡ﾟ+｡｡.｡･.｡ﾟ+｡｡.｡･.｡*ﾟ+｡｡.｡･.｡+｡｡.｡･.｡ 最後までご覧いただきありがとうございます☺️

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先日平日に伺って、ランチバイキングを注文しました。今回で3回目の訪問です。いろいろと前回伺ったときと違っていました。

◎良かった点 ・メニューが一新 前2回はあまり変化が無かったので、今回は変わっていて楽しめました※ ・しっかりした分量とクオリティのメインディッシュ 追加料金を払わなくてもちゃんとしたメインが出てきます。 ・妥当な品数とクオリティのバイキングメニュー。 以前より野菜の種類が減ったような気がしますが、値上がりが続く中で価格を据え置くための努力だと想像します。品数は多くはないですが、よくあるバイキングのウィンナーとかオムレツ、ハンバーグみたいなのは無くて、それぞれがちゃんとした南欧風の料理です。 ・格安（480円）のグラススパークリングワイン お昼に発砲したお酒を飲みたいときに最適です。 ・プラス500円でワイン飲み放題 ワインのクオリティはそれなりですが、価格は破格です。

△ちょっと残念な点 ・スマホオーダーに変更 時代の流れですが、LINE登録なども必要でちょっと面倒に感じました。 ・室内の改装 店内の半分の席が円形テーブルに丸椅子に変更されていました。バル的に使うのならば良いですが、ゆっくり昼食を楽しもうと思ったときに座り心地の悪さが気になりました。 ・トイレが使えない 店内にあるのですが、「予約制で」というようなことを言われました。私も一応予約して伺ったし、トイレに予約制というのも理解しにくかったです。VIP専用なのかな？とも勝手に想像してしまいました。場所を尋ねると店外の自転車置き場の方に行くようにと言われました。結局その日はかなりの雨だったので結局我慢しました。会計後トイレを探したのですがわかりにくく、屋根がなくて雨天では傘が必要です。 ・スパークリングワインの注ぎ足し 偶然見かけたのですが、開栓して時間がたったワインの残りをグラスに注ぎ、足りない分は新しく抜栓したボトルから入れてました。それ自体は悪くないのですが、時間が経った方のものは、グラスに注いだ状態で全然泡が立ってなかったので商品としてどうかと感じました。

以前はゆったりとした空間で、食事やワインを楽しむことができたのに、今回はそこはかとない居心地の悪さを感じました。たまにふと行きたくなる店からは残念ながら外れてしまいました。

あと、皆さんには事前にトイレを済ませてから入店することをお勧めします。

※この訪問後に再度メニューやコース...