Uorikizushi Gurinsupuringusuten — Restaurant in Tokyo

月に2~3回利用します。 皆さんの口コミを参考にしつつ書きます～。

◾すしの値段 口コミには「ネタが～色が～値段が～」と色々ありますが、安いネタが食べたいなら漁港の近くや需要に対して供給が余ってるところにいけば楽しめるのでは?と思います。 銀座等ではお店にもよりますが同クオリティで2倍以上(ここはエリア代も加味)するので、特に問題ない、むしろ安いなと思います。 特にランチは1000~2600円くらいから希望を選べて、サラダとお椀がつきます。 おそらく回転寿司に慣れており、「いつもより高い値段払ったのに味もサービスもこんなもんかよ」となると低評価になっているのではないかと思います。 ある程度リーズナブルにデートや記念日で、若干いいご飯たべたいよねという方におすすめです。

◾のみもの お寿司屋さんなので、お茶割と日本酒&焼酎が豊富です。特にお茶割は適当な割りものではなく、ある程度美味しいお茶を使用しているのでおすすめ✨ ただし、新人の方は結構濃いめで作るので苦手な方は一言声掛けすると良いかも。

◾店内 グリーンスプリングス自体が安売りしてないため、大変きれいで高級感があります。 また、奥には個室があり、家族連れでも予約すればいけます。 土日等の混んでいる日はフロアの店員さんが少ないため、注文をスムーズにしたい場合は板前さん近くのカウンターがいいです。

◾良くしゃべる女性の店員さん これはもうおそらく癖で、いつ行ってもお話ししてます笑 そのような接客が好きな人からは【愛想のいいひと】苦手な人からは【ぺちゃくちゃしゃべりかけてくる】と思うようなかんじ。 しかも、常連さんには優しく初来店さんには冷たくつんとして見えるため、若干誤解される接客なのはたしかです笑 しかし、確信をもって差別してるような悪い方ではないため、まぁそういう接客スタイルなんだなぁと思うと特...

2023/10/28（土）17:45入店 立川ステージガーデンでの観劇後、夕食に利用。劇場で1000円クーポンがもらえるうえ、半券でまぐろ赤身一貫が無料で付いてくるというので、これはもう行くしかないわけである。

・入店まで 店の外に2組ほど順番待ちをしていたが、記名台が店内にあるためわかりにくい。 おまけに、私が記名しようとして手動ドアを開けたタイミングで、後から来た客に横入りされて先に記名されたため内心イライラ。あんたのためにドアを開けたんじゃねえよ。 店内カウンターには明らかに空席もあったが、フロア担当が足りないのか、15分ばかり待たされてようやく入店させてもらえた。

・店内の様子 L字型のカウンター席と、テーブル席がいくつか。 明るく清潔で落ち着いている。高級感はないが、日常生活でちょっと奮発したい時にはいいかも。

・メニュー 「魚力にぎり」2000円 写真通りのボリュームに、赤だしと茶碗蒸しも付く。ネタは新鮮で歯ごたえが心地よい。ここまでは大満足。 ただしシャリは大ぶりで、握りが固くて団子のようだし、砂糖が効きすぎているのか、やけに後味が甘ったるい。 帰宅後に調べてみると、魚力の本業は鮮魚店とのこと。道理でネタは良くてシャリはいまいちなわけだ。

・スタッフ 根本的にフロアの人数が不足している。 通りかかったスタッフに追加注文をしたら、後から別のスタッフが来て「品切れです」と言われることも。 他の客のオーダーを間違えて2皿通して、板前とフロアとの間で少し揉めているのも見た。 全体としてこなれなさが目立つ。

・総評 値段に対するボリュームとネタ鮮度は素晴らしいが、その他で残念に思うところが多かった。とはいえそもそも高級店ではないので、やはりちょっとした贅沢程度と割り切って利...

202103 ランチでの訪問 立地は、かなりいい！グリーンスプリングスにあるからね。 ただ、お店の前で、メニュー見て 去っていくひとが、9割！！　改善余地ありかな？ 店内も広いけど、コロナ対策の隣席との仕切りは、カウンターにしかなかった！！ でも、入店時での、アルコール消毒と、検温チェックは、バッチリです。

店内は、まだまだキレイです。 個室もあって、使いやすいので、必ず 予約しての利用が、マストですね。

店内清掃も、机と椅子のダスターも 別に運用していて、かなりグッド！！

お寿司は、ま、値段なりでした。 ただ、工夫がないのは、残念 ランチのお寿司は、ボリューム（貫数）によって値段が違います。 ここまでは、全然オッケー 私は、12貫をオーダーしたのですが これが、ランチでは、一番ボリュームあるのに、握りのサイズが、おんなじなんだよね。 一番量の多いのを頼んだら、ここは是非 シャリの量も多めにしたほうが ユーザー目線だとおもいます。

お味噌汁もちゃんと、シジミいっぱいのお椀でしたし もう少し、客を見る余裕を持っていただければ 高得点になるのかな？

おまけ 小鉢みたいな、サラダも 普...