Ninniku-ya — Restaurant in Tokyo

I had an exceptional dining experience at Ninniku-ya! The garlic toast was a standout – perfectly crispy with a rich, garlicky flavor that made it hard to stop at just one piece. The eggplant dish was equally impressive, with a melt-in-your-mouth texture and a savory depth that paired beautifully with the other flavors.

The skirt steak was cooked to perfection, tender, and packed with a delicious umami taste that kept me savoring every bite. The combination of these dishes made for an incredibly satisfying meal. I’d highly recommend Ninniku-ya to anyone looking for flavorful, expertly prepared dishes in a cozy setting. I’m already looking forward to...

️✖︎全てが、イマイチ

友人と「にんにく食べたいねー！☺️💞」となり、訪問しました。 探してくれた、友人、本当に、ごめんなさい、正直に描き散らかす。

食事・接客・店内、全てが微妙でした。

■食べたメニュー ・ガーリックトースト ・アヒージョ ・シーザーサラダ ・ガーリックシュリンプ ・ガーリックライス ・ベイクドポテト（チーズ）

食事は基本、全てオイリーです。 にんにくコンセプトのお店ですから勿論といえば勿論なのですが、にしてもです。 にんにくの風味も弱いです。 風味というか、旨味が。 その上で、他の食材も味が弱くて、なんか雑な【にんにく×油の味】ばかりになってます。 ガーリックライスは海外のフライドライス調なので、パラパラ過ぎてもはや油しか感じませんでした。

そして、接客ですが、かなりスタッフさんによってクオリティにばらつきがあります。 ほとんどが外国の方ですが、そういった不足ではありません。 スタッフによってメニューの説明があったりなかったり。 あ、でもこれは海外あるあるかもしれませんが、お皿を下げる間隔がとても早いです。 少し残ってても下げようとされました。 何より、22:00閉店のところ、21:30前に急かすように下げようとしたので、追い出しに掛けてるように感じましたね。 （不満が溜まった終盤だったら被害妄想モリモリの自覚あり）

あと、わたくし、トイレにとても神経質なのですが、ここのトイレ、ちょっと微妙。 掃除が少し行き届いていないような……ごみごみと余計なものが多いのも個人的に衛生的に感じないタイプなので、そう感じたともいいますか。 恵比寿かつ個人的で、あれだけスタッフというか人手があるならば、もう少しきれいにできるのでは、と。 掃除直後のトイレに入った友人曰く、トイレットペーパーが切れたままになっていて、かつ他に中々ないトイレホルダーだったようで、取り替えに戸惑いプチ怒りしてました。

渋谷のガーリックガーリックに数度訪問していて、そちらの印象を引っつけたまま入店したのも行けなかったのかもしれません。 大人しく次回からは渋谷のガーリックガーリックに行きます。 ということで、また来たいとは思わないお店でした！ 個人的感想は★2

（2024.12中旬 土曜夜 ...

So glad it's still around! This was a favorite place to gather w/ friends in the 1990's. Foreigners-in-the-know who could figure out how to wind there way through the back streets of Ebisu (get to the Porche dealership?) were in for a real treat. NEVER schedule an AM meeting the next day, however! I will return this year w/ my...