It’s been a while since I’ve had ramen and I didn’t want anything basic, I wanted something to slap me awake and tell me I’m alive. After a decent nap on the train, I was ready for my latest ramen bowl to chronicle in my brain. And up next was a shrimp shio based pineapple ramen. Yes, you already know since you’re reading this review that it has a bit of pineapple juice and chunks in it, but it won’t be complete unless you get the pineapple seasoned egg. It’s a soft boiled egg steeped in pineapple juice and it totally makes the bowl of ramen incredible. All the flavors were in concert with each other and none overpowered one another. My only regret is only getting one egg because having two would’ve been pinetastic! LOL I KNOW I KNOW...
Read moreパイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ2階 どうも、さぴおです ✍️パイナップル塩ラーメン ______________ 🍥ポイント ✅スープの25%がパイン果汁!?脅威の清湯煮干パインラーメン! ✅限定が凄絶!『タピオカいちごミルク』過去には『ソソソソソーダ』『カカカカカカオ』なども ✅パイナップル塩ラーメンは美味しいです!限定は突き抜けた超個性!!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [点数] 83点 ☆3.8 [アクセス] 『町田駅』(397m) [注文メニュー] パイナップル塩ラーメン 1030円 [並び・システム] 並びなし・チケット制 [食材] 魚介出汁、パイン果汁、パイン、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、中華麺 [味] 塩
日本屈指のユニークラーメン。 名前のとおりにパイナップルを使用した個性あふれるラーメンを提供。 その創作性は突き抜けて、限定ラーメンではとんでもないラーメンを販売している。 例えばソーダを使用した『ソソソソソーダ』 コーラを使用した『コココココーラ』 カカオを使った『カカカカカカオ』 今回は『タピオカいちごミルク』
今回は僕以上のラーメン狂いの友人と麺活していたんですが、その友人はここが大好き。 僕が未訪問かつこの日の限定が『タピオカいちごミルク』ということで4軒目になりました。 このメニューが販売されたと知った友人の顔は、歓喜随喜に満ちています。 こんな顔は初めて見ました。
立地は町田駅近く。 パパパパパインの店舗は設備の不調からか長年休業。 けれど斜向かいにある系列店の『龍聖軒』でパパパパパインも営業しています。
土曜夜に訪問して並びなし 先客は女性多め。女性はみないちごミルクではなくパインラーメンを楽しんでおられます。 男性客は龍聖軒メニューの人が多いかな… タピオカいちごミルクを頼むブレイブメンは僕の友人くらい… ヘタレな僕はパイナップル塩ラーメンです。
______________ 🟦メニュー  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・パイナップル海老塩ラーメン ・冷やしパイナップルラーメン ・パイナップル塩ラーメン ・パイナップル塩つけめん ・パイナップル醤油ラーメン ・パイナップル醤油つけめん ・パイナップル辛ラーメン ・パイナップル辛つけめん ・限定 『タピオカいちごミルク』1600円
______________ 🟦感想  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ パイン果汁が25%も使っているというスープを恐る恐る…
塩ダレが強めに効いていてミネラル溢れた塩気感覚 そこに付随するように煮干の味わいがあり、後口にほのかにパインの甘さと酸味が広がるかな。 予想よりも甘さはかなり控えめな印象で、塩気高い。 これ…ひょっとしたら言われなければパインが入っているとは分からないかもしれません。 それほどの塩気高めな煮干清湯という印象。
食べ進めるとシロップ漬けされたであろう甘いパインがアタックをかけてきます。 個人的にはこの甘さが不要…身も蓋もないですね…。すみません。 しかし嫌味はなく、ユニークながらも普遍的な美味しさにまとめ上げているのが素晴らしい! 食べ進めると胡椒がピリっとヒットして口の甘さを〆てくれます。
麺は三河屋製麺の細麺ストレート。 小麦の粉っぽさがあって素朴な印象。 スープの塩気にマッチしていますね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔 チャーシューは少し塩気高めな味付け 赤身と油脂のバランスがよくて好きなチャーシューでした!
ちなみに友人から『タピオカいちごミルク』ラーメンを5口くらいもらいました。
鶏白湯主体の濃厚でこってりと粘度高いですね そこになんというかケーキを溶かしたような絶妙な甘さと口あたり… べっとりと甘い味わいの中に塩気の高さが絶妙… そこにいちごの酸味が走れば、凄絶な味わいへと転化します。
うーーーーん、すごい味わいだ…こんなの初めてです。
ちなみに僕は最近ずっと『ユンケル』が飲みたいんですよ 『ユユユユユンケル』作ってくれませんか? G麺7みたいにテボにユンケルの瓶を入れちゃったりして… 問題は、ユンケルが高価なので、価格が高くなってしまうことですかね? 栄養ドリンク味ラーメンは流石にこのお店も挑戦していないと思いますので期待してます!
ごちそうさまでした
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Read moreI was out looking for unique ramen to try and found this place. Had the Ebi Salt Pineapple Ramen. While it sound quirky and adventurous, the ramen was alot more well balanced than I thought.
The use of pineapple here was spot on. The meal was an explosion of flavours and the fruity taste of pineapple really blended in nicely.
The shop is a little far from Tokyo unfortunately but good thing is the shop is big with lots of seating so it doesn’t seem like you will be stuck in a long queue after travelling all the way here.
For more information about the food, check out ...
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