Petite pépite locale. Cantine et poissonnerie proposant une large sélection de plats du jour tous à base de poissons variés, de saison et parfois rares. La carte se décline selon la préparation : sashimi, grillé, mijoté, frit ou en donburi. Les prix sont raisonnables pour une quantité et une qualité au rendez-vous ! En bonus, l'ambiance en salle a une petite ambiance de marché aux poissons. Je recommande fortement ce restaurant !
⟠Pour commander, on décroche du tableau à l'entrée et on amÚne à sa table le carton du plat souhaité ⟠Il est possible de choisir la quantité de riz, ainsi que de se resservir.
Omakase 5 shu sashimi teishoku â€ïžð | 5 types de sashimi selon l'arrivage du jour. TrÚs généreux et gourmand, une vraie dégustation. En plus, c'est accompagné de deux bons accompagnements du jour ! ðŽ 1800 yen
Natsu yasai sÃŽmen to isaki tataki don ð | Le donburi de tataki d'isaki (poisson à chair blanche) était assez ordinaire, le poisson n'étant pas gras, le goût étant neutre et la texture du poisson se démarquant peu en tataki. Ãa manquait de plus un poil de fraîcheur. C'était ma seule petite déception. Autrement, les sÃŽmen sont fermes et les légumes frais. Plat rafraîchissant et léger parfait pour l'été. En accompagnement, une salade un peu amÚre et deux fritures de poisson, vraiment délicieuses, surtout les karaage qui sont ce que j'ai préféré. Repas trÚs copieux et malgré tout trÚs bon dans l'ensemble ! ðŽ 1200 yen
Ei no Kurogoma Nanban-zu Teishoku ð | Karaage de raie en sauce aigre-douce. La viande est plutÃŽt grasse, et la texture est unique : trÚs fondante d'un cÃŽté, et trÚs croquante de l'autre car il y a beaucoup de cartilage. Ãa peut être troublant pour quelqu'un qui n'est pas habitué. Servi avec des sashimi de thon albacore avec une sauce à l'huile de sésame et de l'espadon mijoté, servi froid dans un bouillon sucré au gingembre. ðŽ 1000 yen
Utsubo Tatsuta-agé Teishoku ð | Un tatsuta-agé (un genre de kara-agé) de murÚne. Ãa ressemble beaucoup à des kara-agé de poulet (cuisse) avec peau, en terme de teneur en gras et de goût (notamment quelques parties de gras assez gélatineuses). La texture est en revanche beaucoup plus fondante. Assaisonné au gingembre, c'est bon, mais c'est gras et c'est vite redondant (surtout au vu de la quantité). Pour les accompagnements, le poisson mijoté au gingembre est bon et fait une bonne sauce pour les tatsuta-agé, et les sashimi d'isaki en sauce soja-sésame sont trÚs fondants et bons. Dans l'ensemble, c'est bon, mais c'est à mon goût trop gras et moins intéressant gustativement que les autres plats. ðŽ 1200 yen
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Mahimahi burger ð | Deux filets panés, trÚs bon rapport qualité-prix. C'est le même prix qu'un Filet-o-fish de McDo mais plus généreux et bien meilleur en goût ! ðŽ 350 yen
BashÃŽ Kajiki goma-abura ninniku don ð | Donburi d'espadon cru mariné dans une sauce à l'huile de sésame, au shoyu et à l'ail. C'est bon, mais c'est trÚs trÚs puissant car l'ail est cru. J'ai bien aimé, mais ça ne plaira pas à tout le monde, et surtout je déconseille de manger ça avant de rencontrer des gens, car ça empeste...
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