sasaya BYO osaki — Restaurant in Tokyo

先日、4人ほどの飲み会で利用させていただきました。今回のお店は、料理のクオリティも高く、お酒の種類もとても豊富で、参加したメンバー全員が大満足の素敵な時間を過ごせました。料理はどれも美味しく、見た目も華やかで、テーブルに並ぶたびに歓声が上がるほど。特に牡蠣料理が充実していて、生牡蠣はもちろん、牡蠣ロンチーノ（牡蠣のペペロンチーノ）や牡蠣飯（牡蠣の炊き込みご飯）など、牡蠣好きにはたまらないラインナップでした。生牡蠣には色んな味変のタレが用意されていて、タバスコ、エクストラバージンオリーブオイル以外にもジャポネーゼという醤油と牡蠣エキスがブレンドされたソースなど好みで楽しむことができ、何度もおかわりしたくなる美味しさでした。

他にも、カルパッチョは鮮度抜群でさっぱりといただけ、分厚いハムが乗ったポテトサラダやバーニャカウダは彩り豊かな新鮮野菜と温かいソースが絶妙にマッチ。ゴルゴンゾーラのニョッキは濃厚なチーズソースがもちもちのニョッキに絡んでいて、チーズ好きのメンバーも大喜び。お通しのフランスパンが食べ放題だったので付けて食べ、相性バツグンでした。雲丹ボナーラ（雲丹のカルボナーラ）は、濃厚でクリーミーなソースの中に雲丹の旨みがしっかりと感じられる贅沢な一品で、これもとても人気でした。生ハムも程よい塩気と柔らかさがあり、お酒、特にワインのおつまみにもぴったり。とにかくどの料理も期待以上で、メニューを頼むたびに「美味しい！」とみんなで盛り上がる楽しい食事になりました。

ドリンクメニューも種類が豊富で、ビール、ワイン、サワー、カクテル、焼酎など幅広く揃っており、お酒好きのメンバーからも「この種類の多さは嬉しい！」と好評でした。しかも商品の提供スピードもとても良く、よくありがちな“注文してもなかなか来ない”ということが一度もなく、スムーズに楽しむことができたのも大満足ポイントです。

さらに今回は程よく区切られたスペースの席を用意していただき、広々とした空間で他のお客様を気にせず盛り上がることができ、とても快適でした。店員さんも皆さん感じが良く、常にニコニコと丁寧に接客してくださり、とても気持ちの良いサービスでした。

また、当日こちらの都合で予約時間に間に合わない連絡を入れた際も、快く時間変更を承ってくださり、嫌な顔ひとつせず対応していただけたのも本当にありがたかったです。こういった細やかな気配りができるお店はなかなかないので、とても好印象でした。

総じて、料理・ドリンク・サービス・空間すべてにおいて大満足のお店でした。大人数の飲み会やサプライズのお祝いなど、特別な場面にもぴったりのお店だと思います。ぜひまた利用したいと心から思える、素敵なお店でした。 以前大人数で利用した際も思いましたが、とても良いお店...

2023年10月 飲み。 久しぶりの飲み会利用でのsasaya

自慢の蒸牡蠣と旬菜のsasaya贅沢コース　全8品目　飲み放題付＠5,000円 【冷菜】 ゴロゴロ秋野菜のバルサミコマリネ 【冷菜】 5種魚介のメリメロカルパッチョ 【サラダ】 スモークサーモンとキノコサラダ 【温菜】 サンマと里芋のフリットミスト 【温菜】 秋鮭のアクアパッツァ　香草バター焼き 【メイン】 名物！ドカ盛蒸し牡蠣 【メイン】 三重　松坂ポークのロースト～かぼちゃソース～ 【パスタ】...

大崎駅西口目の前、ニュー大崎ビル2階の「魚介ビストロ sasaya BYO 大崎店」さん。 一歩足を踏み入れると、そこはもう海とワインの楽園。ずらりと並ぶボトルワインが視覚を圧倒し、広々とした空間はどんなシーンにもピッタリ。半個室でしっかり語らうも良し、カジュアルにのんびり飲み倒すのも良し。そしてなんと、ワインは持ち込みOK！＋999円で世界の銘酒を気軽に楽しめるという“ワイン天国”です♪

☑️グラスワイン（白）【500円】 アレグロヴィーノ・ビアンコをチョイス。これが爽やかシトラス系で、口に含むとスッと広がる柑橘の香り…さらにグラスになみなみと注いでくれる太っ腹っぷり！コスパ抜群の神対応に思わず笑みがこぼれます。

☑️メリメロカルパッチョ【1,209円】 カンパチ、カツオ、サーモンの3種が分厚くカットされ、ジュワッと広がる旨味にノックアウト！自家製ジェノバソースが爽やかさと深みをプラスし、目にも鮮やかな色合いがまさにアートのよう。これは見て食べて二度嬉しい逸品！

☑️イチジクの炙り和牛のせ...