Shin Taipei Hamamatsucho — Restaurant in Tokyo

竹芝桟橋から高速船を利用する前のランチ。 浜松町北口の汐留ビル内のハマサイト2階にある 台湾料理新台北にて。

祝日の11:20頃、先客1組。 ランチセットの他に、アラカルトからも頼んでもよいとの事。 昼飲みしたくなるラインナップです。 日替わり定食と土日祝日限定の小籠包セットを注文。 すぐに小鉢として、じゃがいもの和え物が出てきました。

この日のメインは、卵と豚肉と木耳の炒め物。 中華料理の炒めものって油が多いから、 卵がたっぷり油を吸ってチリチリになっているのが 玉に瑕なのですが醤油ベースの優しい味付けで 野菜もたっぷり、幼児と取り分けもしやすくありがたい。 青梗菜、筍、きくらげ、人参と彩りよく 食感しゃきしゃき。豚肉は柔らかく脂身の少ない部位でした。

ご飯はおかわり自由で、 プラス50円で魯肉飯にできます。 注文時にお願いしたけれど覚えていなかったみたいなので、 別皿で持ってきてもらいました。

八角の風味が程よくいい感じ！ ひき肉と、角切りの豚肉と両方入っていて食感もいい。

休日限定セットは、小籠包とデザートのセット。 小籠包は2個か4個を選べます。 ちゃんと針ショウガもついてきます。

小籠包がせいろに敷いてある紙に くっついて皮が破れてしまったものが4つの内3つ。 熱々のうちに取った方がいいかも。

デザートは、レモンゼリーでした。

息子が選んだのは牛バララーメン。 八角の風味が嫌だというかと思ったけど、 スープにはそれほど移っていなかったようで 難なく完食。

牛バラは私の所に♡ そんなにくどい味付けではないけど、 中までしっかり味がしみていました♪

辛い牛バラトマトラーメンもあっておいしそうでした。 夫がそれと迷って結局選んだのは酸辣湯麺。

どれも安定感のある味でした。 日替わりでお得になる料理が変わるので 近くで働いてい...

横殴りの雨の中を夕餉に訪れたのは浜松町駅からほど近いビル二階「新台北...

Good Chinese food close to the Rikyu gardens. Really good xiao long bao, and interesting mapo tofu that...