Taishū Sakaba 55 — Restaurant in Tokyo

・ポテトサラダ¥330 ・数量限定‼︎肉刺し盛り¥1,350 ・もつ煮込み¥490 ・【新メニュー】55‼︎レバニラ¥890 ・ネギ塩レバー2本¥390 ・月見つくね2本¥500 ・カシラネギポンズ酢2本¥490 ・ネギ塩タン2本¥420 ・やげんなんこつ塩2本¥360 ・とろとろなんこつ煮込¥540 ・肉巻きトマト¥500 ・肉巻きアスパラ¥500 ・白濁スープの鶏飯¥490 ・生ビール中¥550 ・55レモンサワー¥480 ・角ハイボール¥480 ・バイスサワー¥450

この日はりりすけさん、旨飯さんもオススメされていたレバーや串、煮込みなどが激ウマとSNSでも話題となっている蒲田で大人気の大衆酒場"大衆酒場55 蒲田本店"さんへ！ 同店は毎日芝浦市場から直送される新鮮なお肉を使用した多彩な料理を味わえるSNSでもかなり話題になっているお店です💁‍♂️ 名物の「秘伝の醤油もつ鍋」や一本一本じっくり丁寧に焼き上げた「もつ焼き」、低温調理で仕上げた「モツ刺し」、もつの旨味が凝縮された「もつ煮」などが有名で2021年5月のオープン以来、「高コスパな焼肉にお酒が止まらなくなる」と連日満席になっています！

以下、食べログ記載の飲み放題付きコースもお得で人気です！ ・おつまみ&もつ刺しコース9品（2時間飲み放題付き）¥4,000 ・もつ鍋&もつ刺しコース全9品（2時間飲み放題付）¥4,500 @taishu_sakaba55.kamata 👈お店のアカウントはこちらです！

さて予約したとある木曜の19時00分に到着するとほぼ満席！奥のテーブルにご案内頂きまずはビールで乾杯🍻その後気になるメニューを次々にオーダー！

◆ポテトサラダ 揚げ玉ねぎが乗っているポテサラは大衆酒場と言いながらオシャレだし味付けもおいしい！

◆数量限定‼︎肉刺し盛り ハラミユッケ、タン刺し、レバ刺しの豪華な組み合わせ！珍しいハラミユッケはツヤツヤで卵黄が乗るビジュも最高ですが旨味たっぷりで卵を絡めたらおいしいに決まってます😍😍😍新鮮で下処理も丁寧にされたレバーとハツもプリプリ・トロトロ！めちゃおいしいので必ずオーダーしたい1品です📝

◆もつ煮込み もつはぷりっぷりで下処理が丁寧にされているのを実感します！じっくりと煮込まれて出汁が染みておいしい🤩

◆ 【新メニュー】 55‼︎レバニラ 分厚くカットされたレバーはまるでステーキの様な断面！豪快に鉄板で焼いていきますが肉厚で歯応えも良く、閉じ込められた旨味が口内で爆発する程ジューシーさで悪魔的なおいしさ😎😎😎

◆ネギ塩レバー 1番好きなレバーはツヤツヤでぷりっぷり！火入れも絶妙だし味付けもレバーの新鮮さやおいしさを生かした丁寧な焼き方が光ります😍😍😍

◆月見つくね つくねはジューシーだし旨味がぎっしり凝縮されていてめちゃおいしい！濃厚な卵にタレもすごく合います🤤

◆カシラネギポンズ酢 ジューシーなカシラの旨味を感じながらポン酢のさっぱり感！後味が良いので何本でも食べられそうです！

◆ネギ塩タン 丁寧に焼かれたタンは上質で旨味で広がります🤤たっぷりなネギの食感も良くすごくおいしい！

◆やげんなんこつ塩 淡白な味のイメージですが旨味をしっかりと感じます！コリコリな食感もすごく良い！

◆とろとろなんこつ煮込 じっくりと煮込まれてとろとろななんこつはかなりの激ウマです😍😍😍とろとろななんこつの旨味が溶け出した出汁が塩加減もちょうど良くめちゃおいしい！

◆肉巻きトマト ◆肉巻きアスパラ シャキシャキなアスパラもトマトも丁寧に焼き上げ火入れが絶妙！塩加減も素材の旨味を引き立てています！

◆白濁スープの鶏飯 自分はご飯抜きにしました！優しい味わいのコムタンスープと言う印象ですが塩加減も絶妙で旨味の奥深さを感じ飲んだ〆に最高の1品です🤤

りりすけさん、旨飯さんホルモン酒場55さんに続き大衆酒場55さんもコスパ良すぎだし、めちゃおいしかったです！お酒が進むメニューばかりで嬉しすぎたのでまたすぐに伺います🥢

■大衆酒場55 蒲田本店 東京都大田区蒲田5-24-6 おぎのビル1F JR蒲田駅東口から徒歩3分(330m) ■営業時間： 月・火・水・木 ・15:00 - 02:00(L.O. 01:30) 金・祝前日 ・15:00 - 03:00(L.O. 02:30) 土 ・12:00 - 03:00(L.O. 02:30) 日・祝日 ・12:00 - 02:00(L.O....

📍東京・蒲田 『大衆酒場55 蒲田本店』 @taishu_sakaba55.sakaba 芝浦直送の新鮮なモツ料理が食べられる 居酒屋さん🏮✨ どれも本当に美味しくて 特にホルモン好きな人におすすめのお店です✨

˗ˏˋ  雰囲気 ˎˊ˗ 店名に入ってる通り大衆的で カジュアルに利用できるような雰囲気 年齢層も幅広い印象でした👀

˗ˏˋ  混み具合 ˎˊ˗ 日曜の17時頃に訪問 待つことなく入れましたが 8割ぐらい人が入ってました👀✨ 予約しておいた方が安心かも◎

˗ˏˋ 注文したもの ˎˊ˗ 芝浦の市場から直送している 新鮮で美味しいモツ料理の数々に感動

どれも美味しかったのですが ぺこみ的ベスト3をおすすめとして 記録しておきたいと思います♪

おすすめ❶肉刺し盛り　1,350円 人気の肉刺し"レバー"・"ハツ" "ハラミユッケ"の3種の盛り合わせ 見た目のツヤツヤ感が食欲をそそります🥹 低温調理でじっくり仕上げていて お肉の旨みをぎゅっと閉じ込めてるそう💡

ハツとレバーは元々ごま油と塩でシンプルな 味付けがされていてそのままでも美味しいし お好みで柚子胡椒やニンニクもつけると また違った味を楽しめます✨

数量限定で人気メニューなので 絶対に食べたい方は 早めに行くのがおすすめかも❣️

おすすめ❷55レバニラ 890円 コンロが登場しまして 店員さんが調理してくれます🔥 ぷりぷりレバーがジュワジュワと 焼き上げられていく様子を目の前で見れて 楽しい&早く食べたくて仕方ない！笑 仕上げに卵黄がトッピングされます◎ 甘辛いタレと卵黄、ニラと絡めていただく レバーは本当に美味しかった..

おすすめ❸醤油もつ鍋 1人前 1,380円 冬限定のもつ鍋がおすすめの3つ目 ホルモンがかなり大ぶりでふわふわ.. 自家製の醤油スープが具に染み込んでいて もつもお野菜も噛む度にそれぞれの味と スープの旨みを感じられて、絶品でした. １人前から頼めるのもおすすめポイント！ お腹結構溜まってきたけど、 〆にもつ鍋は食べたいっ！という時に ちょ〜うど良いサイズ感でした✨

﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 今回PRでお声がけいただいたのですが 本当にどれも美味しかったし PR不要なんじゃないかな..と思うぐらい 賑わってました👀✨

蒲田ご飯に迷ったら是非！ ホルモン好きにおすすめのお店さんです🫶 ご馳走様でした🦭✨✨

﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🏠 東京都大田区蒲田5-24-6 おぎのビル 1F 🚃蒲田駅から徒歩5分 京急蒲田駅から徒歩7分 🕰️ 月・火・水・木　15:00 - 02:00 金・祝前日 15:00 - 03:00 土 12:00 - 03:00 日・祝日 12:00 - 02:00 💤年中無休 📝予約可⚪︎ 🔍食べログ3.43 💳カード・ QRコード決済可、電子マネー不可 🚬喫煙可 💴3,000-3,999

※内容は投稿時のものです。最新情報は店舗アカウントやサイトをご確認ください！

﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ˗ˋ ぺこみぐるめ ˊ˗ 首都圏・主に東京を中心に お店のレポをしてます🦭🍚 良かったら他の投稿ものぞいてみてください コメント、いいね、フォローしていただけたら 嬉しいです✨ ▶︎ @pecomi_grume

﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #東京グルメ#東京居酒屋 #蒲田グルメ#蒲田ランチ#蒲田居酒屋 #蒲田もつ焼#蒲田串焼き#蒲田和食 #도쿄#도쿄여행...

土曜日のディナー。蒲田駅から徒歩5分、📍大衆酒場55 蒲田本店(@taishu_sakaba55.kamata )に訪問。

一本一本丁寧に焼き上げる「もつ焼き」は、毎日芝浦から直送する厳選された新鮮なもつを使用、とのこと。

大衆酒場55は伺ったことがなかったのですが、調べたら幾つか支店もあるみたい。今回は、本店にGOしてきました！呑兵衛の多そうな蒲田の地でリーズナブルなお店だと聞いたので楽しみです。

今回も席だけ予約して行きました☺️

到着すると既に満員御礼の賑わい😳‼️すごい人気店のようです✨予約しておいてよかった😂待たずに入店。

今回頼んだのはこちら📝

-サントリー生ビール中ジョッキ 580円 2 -濃いトロもも 580円 2 -梅干しダブルサワー（梅干し2個入り） 500円 -チューハイ（継ぎ足し濃いめ） 550円 -梅干しサワー（梅干し1個 継ぎ足し濃いめ） 500円 -濃いトロみかん 580円

■もつ煮込み 490円 ドーンと大きなハチノスが主張するもつ煮込み。煮玉子もありボリュームがありますね。よく煮込まれていて美味しい煮込みです☺️

■レバー(タレ) 160円 4 ホルモンに自信があるのか、串初手のレバーから美味しいですね☺️個人的にはもう少しレアが好きですが、じゅうぶん鮮度のあるレバーは臭みもなくまろやかで美味しいです✨七味唐辛子をかけてピリ辛で完食🌶️

■ネギ塩タン2本 420円 レモンが効いていて塩味もちょうどいい。タンならではの弾力食感が美味しいジューシーな一品。

■かしらネギポン酢2本 420円 かしらの弾力と噛むと溢れてくる旨味がいいですね☺️ネギポン酢とすごく合いますよ✨

■月見つくね2本 500円 つくねも美味しいです。よく練られたタネが香ばしく焼かれてます。ふわふわで卵黄と絡めると甘辛くて美味しいです。

■肉刺し盛り 1,350円 これは注文マストですね。低温調理で加熱された丁寧な一皿。低温調理でじっくり仕上げた肉刺しは、肉の旨味が半端ない☺️肉刺しは、タン•牛ハツ•レバという3種類の構成。低温調理でじっくり仕上げているので、お肉の旨味がしっかり感じられる一皿。特にレバ刺しは口に入れた瞬間にとろける味わいでオススメ◎牛ハツやタンなどもそれぞれ違った味付けで飽きずに楽しめました☺️

■55名物！レバニラ 890円 これも注文マスト。レバーの美味しさが詰まってます✨ニラが敷かれた鉄板がやってきて、その後に新鮮なレバーがドサっと流し込まれる様は見応えあり✨更に加熱後に、黄卵3つも！🥰レバーの美味しさがニラと卵と相まって、甘辛い味付けと共に最高です。

※別途席料 1人100円

美味しかったです、ご馳走様でした☺️

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