TEN-GALLON — Restaurant in Tokyo

ステーキで昼飲みがやりたくて前々から気になっていたテンガロンさんに初めて伺いました。平日週末のランチ時だったのでPorcoが入った時は満席､案内の名簿に記入し入り口付近の席でおとなしく待ちます。立川南口1駅分離れていてなかなか行く機会がなかったのですがやはり人気店ですね。鉄板がジュウジュウ肉の焼ける香りが店の中に漂っております。腹ペコPorcoにはつらい時間😅１０分くらいでしょうか？２名がけのテーブル席に案内いただきました。因みにこちらのお店1人かけのカウンター席はありません。周りを眺めてみると平日昼間でしたががっつりステーキやハンバーグとお酒を楽しんでいる年齢層高めのご夫婦､仲間内の方々がちらほら。Porcoもワンポンドステーキとお酒を楽しめるようなジジイになりたいものだと思った次第です。

さっそく生ビールを注文し､メニューを眺めてみるとチョリソーやスペアリブなど酒のあてになりそうな単品もちらほら😋ビールでチョリソーやってビーフステーキにするか？スペアリブにかぶりつきハンバーグ&ライスで〆るかそれともハンバーグもビーフステーキもちっちゃいやつ両方いっちゃうか？おおいに悩むところです。

生ビールを飲みながら悩みに悩んで今回は､チョリソーやってからの後出しビーフステーキ300gライスにしました。注文して5分くらいでしょうか鉄板でジュウジュウ音を鳴らしながらチョリソーが到着です。Porcoのファーストインプレッションはチョリソー2人前かい～😅シェアしてちょうど量です。ビーフステーキワンポインドにしなくてよかったと思いながらチョリソーを一口パクり。うめ～😋府中のカロリーハウスのチョリソーも好きですがPorcoはテンガロンハさんの方が好みです。これはビール案件ですね🍺あっという間に生ビールがPorcoの中に吸い込まれていきます。鉄板チョリソーと生ビールで平日昼飲み最高です。すぐさまエビスの黒生ビールを注文。

チョリソーを食べ終えた間合いを見計らってお店の方が「そろそろステーキをお焼きしてよろしいですか？」の一言。サービスもしっかりされていて好印象です。肉と酒を楽しむことに全集中できます。心地いいですね～

そうしているうちにミディアムでお願いしたビーフステーキがジュウジュウ音を鳴らしながら運ばれてきます。バターの溶けた香りと肉汁の溶け出して焼ける香りが食欲をそそります。これは赤ワイン案件です。ということで赤ワインを追加注文。味変のソース､スパイス系は卓上のものを使うようです。

まずはステーキを出されたまま何もつけずにパクり？うまい❗️旨すぎるw😋濃いめの塩コショウにバターと肉汁の混ざりあった味付けは抜群に旨い。ジュウジュウ鉄板系ステーキの中で過去一好みかもしれません。これは何も味変せずに最後までペロリです😋バターと塩コショウ香る肉を一口パクり😋赤ワインを一口ゴクリ🍷ガン極りです。あっという間に完食でした。ジュウジュウ系のステーキでこのコスパでこのレベルは後々ないのではないでしょうか。口コミ書きながらよだれ(´ρ`)が出てくるほどです。

一つジュウジュウ系のネックだとするならばちょうどよい焼き加減が食べすすめるうちに過ぎてしまいお肉が全てウェルダンになってしまうことでしょうか。(ウェルダン好きな方にはこの限りでありません) この辺はレアかミディアムレアでスタートし焼き加減を調整する楽しみがあるとも言えます。 まあ何はともあれPorcoの中では再訪確定店です。

たまにはビールとチョリソやスペアリブで楽しみビーフステーキやハンバーグで〆る極上な昼飲みなんていかがでしょうか？ またうかがいま...

少し早めのランチタイム利用。 初訪問です。 ランチの様子が分からないので念の為12時前に伺いましたが、既に満席でした…。 名前を書いて待合席にて待つこと20分、ようやく席につけました。 並んでいることに驚き、諦めて帰るお客もチラホラ。 ランチはとにかく大人気の様子です。

ビーフステーキ...

Delicious steak restaurant in Tachikawa. Make sure to park down the road a little at Parks Park and bring your ticket into the store. Get there early, or be prepared to wait a bit since there are no...