Tokyoaburagumi Sohonten Hachiojigumi — Restaurant in Tokyo

2022年 12月28日 (水) 11時10分 【来店数 : 初来店】 【アリューロン層】【自家製麺】【油そば】

【八王子グルメ】

こんにちは🌞

本日　お昼のらー活は🍜

東京油組総本店 八王子組 油そば 並盛 スペシャルトッピングB ＋特製水餃子 を頂きました😋

京王八王子駅より徒歩2〜3分ほどです🚶‍♂️

店舗情報 営業時間　１１：００～２３：００ ※ 麺がなくなり次第終了 定休日　なし オープン日　２０２１年４月２２日 駐車場　なし 禁煙・喫煙　禁煙 座席数　２７席（カウンター１１席、 ４人掛テーブル×４）

卓上調味料　ブラックペッパー　辛味 刻み玉ねぎ　お酢　ラー油

券売機 0円調味料 つぶし生にんにく　柚子こしょう

タレ　複雑な味を絶妙なバランスで組み合わせた自家製麺の豊かな味わいを最大限に引き出す東京油組総本店渾身の特製ダレ！

麺　創業７０年の老舗製麺所と共同で開発した国内最高品質の小麦から作るこだわりの自家製麺はビタミン、ミネラルを含んだ栄養価の高い小麦から6%しか取れないアリューロン層を使用したモッチモチとした食感のよい太麺が特製のタレとよく絡みます！✌️

トッピング　ネギ　メンマ　刻み海苔　刻みチャーシュー

スペシャルトッピングB　チャーシュー(2枚) ねぎゴマ　半熟たまご

券売機0円調味料　つぶし生にんにくと柚子こしょうを入れ　卓上調味料の刻み玉ねぎをたっぷりとのせました！

チャーシュー　ワシワシと食べ応えのある厚みのあるチャーシューを秘伝のタレとにんにく柚子こしょうと一緒に頂きました！

味変　卓上調味料の辛味を途中混ぜ合わせると辛味のパンチが効いて旨味が増しました！

特製水餃子　モッチモチの皮にたっぷりと入った餡辛味ネギと絡めて食べるとめっちゃ旨いです！🥟

大変美味しかったです

ご馳走さまでした😊👍

みなさんも　試してみてはいかがでしょうか

それでは　おつからーめん 🍜

東京油組総本店 八王子組 〒192-0046 東京都八王子市明神町４丁目７−４

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① First...

まだ真新しい店内。カウンターとテーブル席もあるけど意外と狭い印象。通し営業なので変な時間に行けば空いてる。

券売機で食券を購入。町田組ではノーマルの「油そば」だったので今回は「辛味噌 油そば（並盛）」860円をポチッ！ちょっと高めの値段設定のようですが”大盛り””W盛り"まで同じ価格なので、まぁいいのかもしれませんね。

卓上には胡椒、酢、二種類のラー油、刻み玉ねぎ。目の前には「油そばの美味しい食べ方」が貼ってある。

そんなこんなで「辛味噌...

夕方の空いてる時間に来店。 まず入店時に「アルコール消毒お願いします」とか「先に食券購入ください」のような声がけがなく違和感を覚える。一応非常事態宣言下なのに…。 オープンしたてで忙しいし仕方ないのかな？と着丼を待つ間、店内を見ていると責任者らしき店員さんが帰り際の客になにやらクーポンを渡しているようだった。それは食券を渡す時に配ればよいのでは？わざわざ客を引き止めて厨房と出入り口を行き来してまで責任者が渡さなければいけない理由でもあるのだろうか。案の定見逃されてるおじさんが何人かおり「え？俺にはないの？」と肩越しに振り向くおじさんが切なかったと同時に自分もこうなるのではという予感がした。 そうこうしてるうちに着丼。目の前の説明書きには熱々の麺にラー油と酢をかけて混ぜようとあるが麺はフーフーしなくても食べられるくらい熱くなかった。 味も特筆点はなく八王子のラーメンロードで生き残るのは難しいのではと思った。特盛まで値段は変わらないので量を求める人はいいかもしれない。 席を立ち上がり出口へ向かう。予感は的中した。 責任者らしき店員さんはお姉さんの指導に夢中になっており、なんなら誰も退店に気付いて声がけをすることはなかった。え？オレって幻の6人目(シックスメン)だったの？！ リアルに5秒くらい立ってたが誰も気づかなかった…少し悲しい。

唯一褒めたいポイントはホールのお姉さんが可愛かった。

だがもう再...