Tomato Kujira — Restaurant in Tokyo

2023.3(火) 今日は一粒万倍日と天赦日、寅の日が重なる、スペシャル最強開運日！　しかも、WBCで日本決勝進出！ お祝いを兼ねて人形町で宝くじを購入した帰り、馬喰横山へ向かう途中で発見したお店。 何となく２階に目をやるとクジラのマークが。Ｕターンして確認するとパスタ屋さん。自分の嗅覚が【入ってみれ】と命令してる。そこは従おう。

螺旋階段で2階へ、店舗ドアにはきれいなステンドガラスとドア取っ手上に『現金のみ』の貼り紙。ココは受け入れよう。 入店。小さいスペースを想定してたけど、結構なキャパありました。右手に４人用テーブル☓２。対面には２人用テーブルが３席かな？ ２人用テーブルは埋まってた。何だか期待が高まります。 左手側にはお一人様スペース（４席）があり、そちらへご案内。壁際の端っこを選択。

さて、メニューを見るとパスタとドリンクが付いてどれも1000円。（大盛り＋200円） パスタ種類は１２種。迷います…　でも、定番のアラビアータとホット珈琲をお願いしました。 お水はセルフ。汲みに行くと水サーバ横には各種スパイスが置いてある。お好みでスパイスを取りに来るスタイルみたいです。 余り待つこともなくパスタが到着。早いね！ 見た目は凄くいい感じです(^^) 実食。　麺はもっちモチ！　美味しい！ コレは良い(^^)　トマトソースの色が鮮やかで新鮮さが分かる。ナスもベーコンも⭕ ただ少し辛さが欲しい。よって、唐辛子オイルと定番のタバスコで自分好みに味調整。最後まで美味しくいただきました。 食後もこちらがお願いすることなくホット珈琲が出てきました。 ただ何故か泡まみれ(?_?)　味はアメリカンを薄くした感じ笑 それでも、パスタが絶品でドリンク付きで全く問題ナシ。 トイレも洋式シャワー付き。キレイでした。 現金のみなので星は４。 電子マネー導入に期待。 味は間違いなし、リピート確実のお...

ランチ(茄子とベーコンのアラビアータ+ドリンク)1000円を注文。

◆立地…☆3 東日本橋駅から南西へ徒歩1分。馬喰横山駅からも南東へ徒歩2分と中間に位置する。 様々な店が建ち並ぶ東日本橋三丁目通りに面した、5階建てのビルの外部階段を上った2階。

◆間取り・内装デザイン…☆3 入ってすぐに４人テーブル×3、2人テーブル×3、奥の右に１人テーブル×1、3席のカウンター。奥の左に厨房。 内装は木を多用しながらもステンドグラスの照明器具や、壁に掛かっている熊の剥製風のぬいぐるみ等の個性的な演出もあった。

◆運営・雰囲気…☆3 厨房は男性1人、接客に女性1人。 店内は食後のドリンクを飲みながら話をしている人が多く、ゆっくりできる反面、回転は悪くなるため45分を越えると追加料金が発生するシステムになっていたが、店外での待ち時間は長くなりがちだった。 BGMは何かが小音量で流れていた。

◆料理…☆3 サラダがオプションとなっていて100円だったため追加で頼もうとしたが、人気のためかすぐに売り切れていた。注文するには早い時間に入店する必要がありそうである。 初めにドリンクが出てきた。 多くの客のパスタをワンオペで作っているので時間がかかるため、ドリンクを飲みながらしばらく待ってもらうシステムのようである。 レモネードを自家製と言うことで注文してみたが、意外と普通で、ちょっと薄めだった。 パスタは、具としてナスとベーコンがゴロゴロと多めに入っていて充実感があった。 麺はモチモチとした生麺で、太めのためかボリューム感があり、アラビアータの辛いソースとうまく絡...

口コミにビビりながら入店。 店主ルール強要店は身が引き締まる。 特に一人じゃない時は。 一人なら気にしない方なので素直に店主に従いますが笑　同行者には嫌な思いはしてほしく無い。

最初に券売機で食券を買う。 色んなところにルール的なものが書かれており店主の細かさが伺える笑

が、しかし。 ホールにはギャル風の綺麗なお姉さんがいるのだ！ 彼女が実に感じよく接客してくれるのである。

サラダとアラビアータを頼んだがサラダは安い値段の割にかなりボリュームありお得！ そしてアラビアータも普通に美味しい。 また食べても良いなというレベルである。

シェフはキッチンにおり終始客とは絡まない感じである。 まあ、ホールが居るなら問題無いですな。

というわけでお姉さんが居るなら全く...