Toriichidai Hanare — Restaurant in Tokyo

参鶏湯にこだわったお店、でも確かにうまい！ 店員さんの対応も良きです。 田町駅から徒歩5分、ちょっと歩くだけで見えてくる、隠れ家的な雰囲気の一軒。 和モダンで落ち着いた店内、照明もほんのりで、仕事帰りの癒し空間って感じ。

今回いただいたラインナップはこちら！

■お通し（おでん） 出てきた瞬間、ふわ〜っと漂う出汁の香り…。これはやられる。肉団子は旨みジュワッ、うずらは黄身がホクホク。がんもどきは出汁を吸い込んでて、まさに口福の三点盛り！

■白レバ刺し（759円） これ、低温調理されたやつ！しっとり、トロ〜ッ。 濃厚でクセがなくて、口の中でスーッと消えていく感覚。まさに飲めるレバー。日本酒が手から離せなくなるやつです。

■肉厚なハムカツ（968円） 見た瞬間「分厚っ！」って叫びそうに。衣はサクッ、噛むとジュワワッと肉汁が溢れ出す！ 昔ながらの懐かしさと、ちょっとした贅沢感が共存してる最高の一品。

■大人のチキン南蛮（1,078円） これは衝撃…。タルタルがカレー風味って…反則でしょ！？ サクッと揚げた肉厚チキンに、スパイシーな香りのタルタルがかかってて、これはもう白飯が欲しくなるレベルの旨さ。

■焼き鳥五種盛り合わせ（1,738円） もも、せせり、砂肝、皮、ハツ。どれも肉厚でジューシー。特にせせりのプリプリ感と、皮のパリッとジュー感はたまらん！串から外すたび、テンション爆上がり。

■参鶏湯ハーフ（2,970円） これは…絶対に食べてほしい。ほんとに。 半身の鶏の中にぎっしり詰まったもち米、栗、ナツメ、ニンニク…。薬膳の香りが優しく香って、スープは濃厚なのに後味はすっきり。体の芯からポカポカして、風邪の予防にも良さそう。汁、完飲しました。

■きじ焼き丼（649円） この価格でこのボリューム！？って二度見しちゃう。 タレの香ばしさと肉の質が良すぎて、もう箸が止まらない…いや、むしろ止めたくない！一気にかき込んじゃいました。

そしてそして…デザートも抜かりなし！

■フォンダンショコラ（704円） 温かいチョコがトロ〜ッと溶け出して、冷たいアイスと口の中で混ざり合う瞬間、幸せメーターMAX！

■最中アイス（539円） サクッとした最中と、しっかりミルキーなアイス、そして粒あんの組み合わせが良き。手軽なのに満足感大！

■焼いもブリュレ（638円） 焼き芋のホクホク感と表面のパリパリカラメルの香ばしさ…。これ、ブリュレ好きにも焼き芋好きにも刺さるやつです！

特に印象に残ったのは…やっぱり参鶏湯！！✨ 旨みの濃縮度が凄まじくて、食べ進めるごとに体も心も整ってく感じ。まさに「食べる温泉」！

全体的にレベルが高くて、しかもコスパも悪くない。 雰囲気も接客もあたたかくて、...

友人が予約してくれた田町にある『鳥一代　はなれ』さん！ JR田町駅より徒歩8分ほどでしたが、道すがらがお店で賑わっていたのと、道が平坦だったのでそれほど遠くは感じませんでした。 お店の前に大きく看板が出ているので分かりやすいかと思います✨

⇩オーダーしたのは…⇩ ◎Food◎ お通し…¥484 トロ玉角煮ポテサラ…¥638 肉厚なハムカツ…¥968 白レバ刺し…¥759 セセリ…¥308 砂肝…¥308 トロ白レバー…¥385 ぼんじり…¥308 焼きおにぎり…¥539 きじ焼き丼…¥649 鶏スープ…¥330

◎Drink◎ サッポロラガービール赤星（瓶）…¥858 知覧　Tea酎水割り…¥869 八戸酒造...

We have been curious about this place for a while and we finally came to try it. We are SO happy we did because samgyetan ended up being EXACTLY what we have been craving. It is definitely going to be my new comfort food!!!!!! The service...