bona kitchen — Restaurant in Tokyo

お店は田町駅芝浦口から歩いて５分程度。 駅からのメインストリートからは少し外れた場所にあるビルの３階。 １階でエレベーターに乗って、そのエレベータを３階で降りたら、そこはもうお店の中で、こちらのお店のＨＰの動画で見た、オーナーの女性がお出迎えしてくれました。

Ｌ字型のお店の角にあるテーブル席に着席。

メニューを見て、どのパスタにするかしばし悩みましたが、今日はトマトソースの気分だったので、ベーコンとたまねぎのアマトリチャーナ（1100円）を選択。 ドルチェも注文する気だったのですが、この日のドルチェがバニラアイスとの表記だったので、別のお店でケーキセットでも食べようかな？と一旦は断念。 よくよく考えると、この後あまり時間が無いことから、お店のスタッフのお兄さんを呼び止めてアイスコーヒー（+200円）とバニラアイス（+200円）を追加注文しました。

お店は、２人掛けのテーブル席１２卓がＬ字型の壁に沿って並んでいます。カウンター席は４席程。 先客は1組でしたが、私が入って直ぐに退店してしまったので、私一人のランチです。

早速、前菜の盛り合わせが到着。 前菜は、モルタデッラのサラダ、ナスのアラビアータ、キッシュ、ポテトサラダです。前菜盛り合わせの皿に小さな白いパンも２切れ乗っています。 この中では、ポテトサラダと茄子のアラビアータが美味しいです。 アラビアータが美味しいので、トマトソースベースのアマトリチャーナは期待できそうです。

前菜を食べてる最中にパスタが到着しました。 厨房からは私の姿が見えていて、既に私だけになっている店内なので、タイミングをもう少し図って欲しかったな、と思いつつ前菜を急いで食べ切って、パスタが温かいうちに頂きます。 パスタからは振りかけられたチーズの香りが立ち込めていて美味しそうです。 ソースとチーズををよく絡めてからパスタを一口頂きます。思ったより甘めのソース。玉ねぎが入っているから甘く感じるのでしょうか。少しナポリタンに近いような甘さの味わいですが、この甘めのソースはチーズとの相性は良く、美味しいです。 具はベーコンがふんだんに入っていて、ベーコンの塩加減がいい感じです。 麺はフェデリーニですが、割と腰があり、食感がいいです。麺は結構ボリュームもあり、少し多いかな？とも思いましたが、甘めのソースとチーズ、ベーコンのコンビネーションが良く、美味しく頂いて完食。 最後は残ったアマトリチャーナのソースもパンですくって、残さず食べました。

そして、ドルチェとアイスコーヒーの到着です。 バニラアイスは少な目だったけど、濃厚なミルクの風味と甘さで美味しいです。 添えられたストロベリーソースを付けて食べると少し酸味が効いて、味の変化が感じられて美味しかったです。

コーヒーはネスカフェのコーヒーマシーンで淹れていたので、ちょっと心配でしたが、エスプレッソ風に泡立っていてなかなかの苦味で以外にも美味しかった。

忙しいランチ時に手軽にパスタを食べるには、最初から前菜も盛り合わせになっていてＣＰも良く、いい感じのお店だと思いました。...

Local Italian restaurant that doesn't have a lot of options, but the lunch comes with an appetizer plate and dessert. With a great atmosphere, great place for some wine. The tuna & black olive pasta was a bit sour for my taste, will try the cream pasta next time.

Crowd Size: Small-ish Serving Speed: Average Payment...

田町に位置する「ボナ・キッチン」は、最近話題沸騰中のグルメスポットです。東京都内でも注目されており、地元の人々だけでなく、観光客にも人気があります。新鮮な食材とユニークな料理が売りの、必訪レストランです。 私はランチでパスタセット1600円ほどでしたが、美味しかったですね。

①ロケーションとアクセス: 田町駅東口（芝浦口）から真っ直ぐ歩いてエクセルシオールの次のローソンのある十字路を右にまがり、ナチュラルローソンで左に曲がったところ、藤田ビルの右側のエレベーターに乗った3階です、徒歩5分ほどの便利な立地にあります。周辺にはランドマークも多く、目印になる建物があるので迷いにくいです。ただし、平日のランチタイムや週末は混雑することがあるので、早めの訪問がおすすめ。近くにコインパーキングが複数あり、料金は平均的な都心の価格帯です。

②施設とサービス: 「ボナ・キッチン」はコンパクトながらも心地良い雰囲気の店内が自慢。オープンして数年経つが、清潔感が保たれていて、落ち着いた食事が楽しめます。料理は季節ごとにメニューが変わり、その都度新しい味わいを提供。お値段は少々高めですが、その価値は十分にあります。

③見どころや魅力、歴史: ボナ・キッチンの最大の魅力は、独創的な料理とそのプレゼンテーション。様々なテーマの料理が登場し、特に人気です。隠れた名所として、近くに小さな運河があるので、食事の後...