Warayakikatsuotatakimyojinmaru Takebashiparesusaidobiruten — Restaurant in Tokyo

竹橋駅へ向かう途中、地下1階通路にある、藁焼きカツオのお店。

10月、カツオが美味しくなって嬉しい時期ですね。自分は塩タタキが好きなのでそちらを選択。複数の人での訪問ならタレと塩のセットを頼むといいでしょう。

カツオ釜めしはメニューの注意書きにあるとおり、特に混雑していない状況でも30分くらいかかりましたので、シメにとお考えであれば早めに頼んでおきましょう。

酒盗も頼んだのですが好みの分かれる味付け…。 スッパいので、最初はうん？大丈夫か？と疑いました（笑）が、翌日問題なかったのでこの味で正しいのでしょう。慣れるとクセになる味で、味薄めの釜めしにちょこっと乗せて一緒に食べるとちょうど良いですよ。

お酒は1合￥700程度でも飲めますので、こういったチェーン店では標準的な価格だと思います。

ビルの地下にありますが喫煙可、というのはスモーカーにと...

久々にランチで訪問 塩たたき10切れ定食1500円をオーダー。 うーん。。味が薄いなあ…カツオのたたきの旨さが全然なかった。 偶々だと思いたい。。を ※※ かなりウマイ鰹の藁焼きが食べられます。カウンターで見ていると、たしかに注文を受けてから、ワラに火をつけてカツオをあぶっています（結構、長い時間あぶるもんだ！驚き。）。 圧倒的に、塩味がオススメです。 大人二人で、一人当たり3500～5000円くらいですかね。

個人的レーティング 鰹の藁焼き塩味★★★★☆　旨すぎ ハランボ★★☆☆☆　期待度高かったわりに、普通の炙り魚みたいな感じだった。 鯖の藁焼き★★☆☆☆　ハランボと同じ感想。 あおさのり天ぷら★★★☆☆ 鰹生節入りポテトサラダ★★★★☆　ジワジワくる旨さ 鰹入りじゃこ天みたいなやつ★★★★☆ しら...

日本一の鰹のタタキ。まったく臭みがない。 今まで臭みも含めてカツオの美味しさだと思ってた。 いままで鰹のタタキの何を好きだと言っていたのかと概念をぶち壊された。明神丸かそれ以外か。もうほかの店ではあまり期待しないで食べるようになってしまった。

腹の方は脂がのってて美味しい。 背の方も身が締まってて美味しいし。 通販だと年に数回特大サイズもあったような。

これって冷凍の技術が上がったから？輸送のスピードがあがったから？どちらもなんだろうが

高知ではないが港の近くでカツオの刺身も食べたことがあるがこんなに感動した覚えはない。

もう一つ驚きなのは塩で食べるのが美味しいこと。 ポン酢派なのに明神丸では塩一択！

とても人気店なので予約した方が無難。 何度か...