YEBISUTEI — Restaurant in Tokyo

理想度99%の酸辣湯麺。 あらゆるお店で酸辣湯麺を食べてきましたが、ここが現時点でいちばん理想そのものです。何故100%にしないかというと、今後、万が一、これを超える酸辣湯麺が出てきたときに備えての予備です。 もう数え切れない回数食べました。辛味・酸味・麺・具材・健康っぽさのバランスが非常に良く、万人受けは間違いなく、何度食べても食べ飽きず、寧ろ、定期的に食べたくなる中毒性を秘めています。完成度の高さが素晴らしい。正直、初めて食べて以来、他メニューへ浮気できずにいます。 食べれば食べるほどお腹が空くような食欲増進効果が抜群なのですが、麺量が成人男性向けな感じで若干多めとなっています。食の細い人は麺量を減らしてもらっても良いかも。 アレンジとして、卓上のラー油を思っている3倍かけて食べると更に進化します。また、麺は細く柔らかめなので、硬めで作ってもらっても良いかもしれません。更に、餡が灼熱地獄で全く冷めないため、口内火傷は覚悟してください。

追記：ついにこれを超える、改良版の酸辣湯麺が出現してしまいました。その名も、トマト酸辣湯麺！　トマト好きの私にとって至高の逸品です。理想度99.5%！　塩と醤油が選べますが、私はトマトを強く感じられるので断然、塩派！ コールは「トマト...

【チャーハンが美味しい】

チャーハンを食べ歩きしており葛飾区で評判が良いとの事でお伺い致しました。 本来なら名物の「酸辣湯麺」なのですが、餃子とチャーハンをオーダー計1020円

店内はいかにも日本人が営む町中華で、雑多感が伝わる反面若いスタッフ、途切れない客、南から入る太陽光で嫌悪感は薄れます。

昼間からアルコールを飲む方多数

最初に餃子が出されて一口食べると肉汁が溢れるタイプではないですが餡の厚み、肉と野菜の配分が良いので見た目は普通なのに何個でも食べられる。。 何処となく甘いのも好印象で「タカノ」とは別系統だか甲乙つけ難い味

遅れて出されたチャーハンは珍しいグリーンピース、ナルトが使われていて食べてみると甘い味付けで似た様な味が思い浮かばない。恐らくラード使い

化学調味料がしっかりと使われておりますが一般的な町中華とは異なる味に驚嘆しか有りません。

『TVに出ました』『雑誌に出ました』は美味しい目安になる事は少なく自分で行って食べて決めるしかないかと思わせてくれた店とな...

酸辣湯麺が美味しいとのことで訪問。 こちらのお店は葛飾区が設定している、かつしかの元気食堂（栄養バランスのよいメニューや不足しがちな野菜がとれるメニューを選びたり、塩分を控える注文ができるなど、健康的な食のサービスを提供する飲食店）に認定されています。

店内は昔ながらの中華屋さん。カウンター席（8席位）を中心に、テーブル席が2席程度。 店員は愛想がよく、特にオーナーが人の良さそうな方でした。

今回は酸辣湯麺（880円）と半チャーハン（320円）を注文。 ほどよい酸味とピリ辛が効いた酸辣湯に、細目の麺がよく絡みます。具材は、ねぎ、椎茸、ピーマン、卵、筍、人参などが入っていて、体に良さそうです。とろみがあるため冷えにくく、最後まで熱々で食べる事ができるので、特に冬など寒い時期には体が温まります。 酸辣湯麺をそんなに食べた事がないため、他店舗と比較は出来ないですか、個人的には美味しかったです。ボリュームもたっぷりです。

チャーハンは見た目ほど味は濃くなく、むしろ風味がバターが入ってい...