Yellow Company Ebisu — Restaurant in Tokyo

Cosy little restaurant. Manga is available to read for free by the entrance. There was no queue when we went at around 1 pm during a public holiday. Shop was still busy, though.

When picking your curry, you basically pick the meat, any extras, rice portion size, and spicy level.

We picked spicy level 3, and I couldn't taste any spiciness at all. My partner said he could feel a very slight tingle, but it was basically not spicy.

we got the beef curry and the pork curry. Both were nice and came with a selection of vegetables. The curry was soup style, so it was nice to drink - tastes like a light version of a japanese curry.

Overall, it was nice, but it wasn't that special, but it's still very nice and something to try if you fancy some light...

Tasty soup curry.

Worth noting that their curry can be literally very spicy. (depends on what you choose)

You can choose the level of spicy from 1 to 13. From 11 they start to add some very spicy picked chili. Definitely the most spicy thing I’ve ever had in whole Japan.

I can eat very hot food. I’ve been to the Nakamoto ramen and had the hottest ramen, honestly I don’t even consider it a challenge. But here... the tears just came out by themselves and I felt my stomach burning like hell.

You name will be written on the wall if you finish 11 spicy soup curry. If you can even finish chili, your name will be on 神席...

【 スープカレーは自分のギリギリの辛さが癖になる！旨みたっぷり自家製スープが美味しい！ 】

☑︎ 恵比寿駅徒歩8分のスープカレー屋さん ☑︎ 自家製トマト入りのスープがめっちゃ美味しい！ ☑︎ 漢方としても使われる30種のスパイスで健康的 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【本日のピックアップ】 ▶︎ 豚角煮&ベジタブル 最初の一口で感動。 スープめっちゃ美味しい！！ 厳選した食材から丸1日かけて抽出した とても繊細なプイヨンスープに、 玉葱をとろとろになるまで炒めて トマトと一緒に煮込んで作る自家製トマトソース まろやかであり旨味が強く 後から心地良い辛さがくる。最高。 角煮の甘さとスープの辛さのケミストリーが良い

そこに、 漢方も含む30種類使用したスパイスと サフランの爽やか香りがするサフランラス 口の中でライスとスープが一体になる感覚が たまらんくてこれずっといける

具材はじゃがいもが優勝 しっかり下ごしらえされているので、 基本的にスプーン1本で食べられる。 豚角煮スプーンで崩せなかったのだけ残念笑 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【本日のぷち情報】 ▶︎ 自分のギリギリの辛さを攻めるべし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【本日の食体験】 食べログの評価が高くて以前から保存していたお店 たまたま近くに行く機会があり訪問 恵比寿駅からだと徒歩8分くらいですね

ガレージっぽいお洒落な外観 店内はナチュラルでかわいい雰囲気 カウンターの他に人数に合わせたテーブル席 土曜日20時だったけどわりと席は空いてました

スープカレーの醍醐味はメニュー選び！ (と個人的には思ってます笑 スープの種類、スープカレー、トッピング、 ライス、辛さ、とカスタマイズしながら 自分だけのスープカレーを作れるのが楽しい

ちなみに今回の注文はこちら 01.【スープ】旨みトマトスープ 02.【スープカレー】豚角煮&ベジタブル 03.【トッピング】オクラ 04.【ライス】大盛り 05.【辛さ】レベル3中辛 06.【スープ増量】なし

ちなみに辛さレベル3は ジャワカレーの中辛くらいでした。 ジャワカレー中辛が大丈夫な人は 最初からレベル4いっても良いかなと思います。

なぜなら… 「スープカレーは 自分のギリギリの辛さが癖になる」から！ 以下お店のメニューより引用 店主のおすめのスープカレーの辛さは、 お店それぞれで辛さの表記が違うのですが、 辛いのが得意な人は 無料の一番辛いのを選ぶのをオススメします。 その辛さがお店で、辛さと旨みのバランスがとれ 一番食べてもらいたいスープカレーだと 僕はじています。 もちろんイエカンでの店主のオススメは 辛さレベル5です。 ただ、辛さの感じ方は固人差がかなりあり、 スープカレーに関しては同じお店に 2度ほど足を運び自分の辛さを見つけるのも スープカレーの本質だと思います。 こんな感じの説明たくさん書いてあって お店のこだわり知れるの楽しくて好き

漢方薬としても使われるスパイスもだし、 不足しがちな野菜をたくさん摂れるのもだし、 まさに現代の食べるエステですね。

美味しいスープカレーで健康的になりましょう！

ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【本日のお品書き】 ⚫︎ 豚角煮&ベジタブル ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【本日のお店】 ■ イエローカンパニー 恵比寿本店(スープカレー) ■ 恵比寿駅徒歩8分 /...