ToriDori — Restaurant in Tsukuba

三度目の訪問❗ 以前は写真を撮らずにいたので今回は撮影しての鶏々ラーメン🍜初投稿です♪ヽ(*´∀｀)ﾉ🎶 私的な意見で大変恐縮ですが、つくばで一、二を争う程の美味しい鶏白湯のラーメン🍜🍥屋さんではないかと思います😃✨勿論、つくばはラーメン屋さんが多いので他にも美味しいところは沢山ありますよ❗でも、白湯が好きな人には是非とも試していただきたいラーメン🍜屋さんの一つです❗✨ 来店するとお帰りのお客さんと食事中のお客さんが数名いましたが待たずに着席出来ました。　鶏々のラーメン🍜🍥は限定的で店主の拘りを感じるメニューです😃✨　さっそく、メニュー表を見開きすると……　な、何と❗中華そばが品切れではないか‼️(￣□￣;)!!　スタッフさん日く、暫く中華そばはメニュー復活は無いそうです……(...

Very good place for quick eating during cold winters. Price is fantastic, and you get much to eat. My go-to favorite is the Tsukemen with shoyu-based broth. You can also choose this for the ramen option. The broth is super thick and tasty, especially during cold days. You can toich up with a dish of gyoza or...

クチコミでつけ麺が上手いと記載があったので来ました。店に入ったら満席でしたが、厨房二人ホール女性合計3人20代～30代のスタッフでした。反応が薄く、活気がなくやる気がないように感じました。ダラダラした感じでした。ホールの女の方もやる気がな感じで水もセルフならセルフと言ってくれたらいいのに……。満席でも、皆さんが食べてる時間でしたのでスタッフは暇そうでした。 鶏つけ麺塩と餃子を頼みました。 餃子の中のひき肉はねり過ぎで、不味かったです。 皮も家庭用の普通の皮で焼き方もパリパリはしてない、モチモチもしていない。ひき肉は冷蔵庫の臭い匂いもありました。 つけ麺は、【鶏と魚介の旨味だけを存分に味わえる1品です。麺は国産小麦100%の太麺は濃厚なつけ汁に負けず小麦の香りを楽しめる相性抜群の自家製麺をお楽しみください】と記載 鶏の臭みと魚介の臭みでした。 旨味は見当たりませんでした。 麺も、つけ麺というよりもう、うどんでした。 つけ麺なのに、しっかりと冷たく氷で、しめていなく、ぬるい……。 つけ汁とまったく絡まない麺………。 相性は最悪でした……。 満席でも、スタッフがとにかく暇そうにしています。 客を待たせても焦ることはなく、マイペースで、作っていました。 厨房も丸見えなので、美味しそうには作っていなかったので、やる気がない感じの印象がとにかく強かったです。クチコミを見て期待して行ったのに、魚介と鶏の臭みで、冷蔵庫の臭みで 食べたら気持ち悪い結果となりました。 この臭みが好きな人は好きなんでしょうね。作った人に悪いので残さず食べました。「ありがとうございました」ではなく「あっした〜」「いらっしゃいませ」「らっしゃいあせ～」 気だるいゆい感じでした。とにかくやる気がない。 Twitterも6月から更新されてません、やる気がないのが、スープや麺に現れていました。厨房は暑いからしかたがないかもしれないけど15人は入れない狭い店内、ホール1人の女性で余裕にまわせてましたが、とにかくやる気がない。餃子も塩とブラックペッパーでと言われましたが、塩にこだわっている割には、つけ麺の塩味が…… 国産小麦にこだわっている割には餃子の皮が家庭用…… パカパカ開きやすくしっかり閉めてなくボロボ...