寿司割烹すずき — Restaurant in Yamagata

駅近のお寿司屋さん ネタの味も美味しいく、久しぶりに日本酒をワイングラスで飲みました。 シャリを握る時の水は甘めの塩を使っているように感じました。うっすら甘い塩味がしました。また、カウンターなので全ての握りができてからの提供ではなく、握ったのもから順にお皿に提供されます。

開店してまだ浅いので、店内は綺麗でした。カウンターの明るさを基準にすると、奥の座敷は少し暗めです。

大将は元気な人です。一人で店を回しているので、お客さんが3グループもいたら提供まで時間がかかると思います。 ※現在はコロナの影響で人数制限しています。～4人まで？ 行く時は、予約をおすすめします。予約なしで行っても時間帯と店内の人数次第で断...

山形県山形市香澄町のお店。 山形に出張の際は立ち寄ります。 2ヶ月くらい前ですが3度目の訪問でした。 ここは大将が凄く人柄のよく楽しい時間を過ごせます。 もちろん料理も美味しく刺身の鮮度は抜群！ お酒のチョイスもセンスよし！ コスパがよく、このレベルをこの価格で食べれるのは凄いです。 席数が少ないので予約とれなくならないといいなぁと思ってます。

注文menu ▶︎大将お任せ　刺身　寿司

おすすめ利用シーン ▶︎1人で　　　⚪︎ ▶︎デート　　　◎ ▶︎友達と　　　△ ▶︎会食/接待...

かなりこじんまりとしたお店です。 ワンオペです。 カウンターとテーブル座席1つかな？ でも大変美味しいです。 電話予約で行きましたが電話予約必須だと思います。 日にちによってはお断りされることも。。。 お食事してるときもバンバン電話かかって来ててお断りしていました。 電話で何が好きか伝えると準備してくれる場合も有ります。 大将も人柄良い人で楽しくお酒が進みます。

写真の他にも色々食べさせていただきましたが酔っ払...