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薬膳中華 横濱元町 食明記 — Restaurant in Yokohama

Name
薬膳中華 横濱元町 食明記
Description
Nearby attractions
Yokohama Motomachi Shopping Street
1 Chome-8 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan
Yokohama Chinatown
Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Yokohama Mazu Miao
136 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Yokohama Kuan Ti Miao
140 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Yokohama Daisekai
97 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Yamashitacho Park
135-1 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Suzaku Mon
124 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Tokyo University of the Arts, Yokohama Campus (Motomachi-Chukagai Building)
116 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Yamate Italian Garden
Japan, 〒231-0862 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yamatecho, 16 旧内田邸外交官の家
Berrick Hall
72 Yamatecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0862, Japan
Nearby restaurants
CHICHOS
4 Chome-4 Chome-169 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan
M's Table
Japan, 〒231-0861 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Motomachi, 4 Chome−171 ポンパドウル元町本店ビル 2階
WINE HALL MOTOMACHI CLUB
4 Chome-161 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan
Garlic Jo’s Motomachi
5 Chome-191 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan
KANDY
Japan, 〒231-0861 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Motomachi, 3 Chome−143 ヒルサイド元町 1F
Kocho
138-24 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Le Petit Courageux
5 Chome-209-101 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan
ガスト 横浜元町店
Japan, 〒231-0868 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Ishikawacho, 1 Chome−1 カーサ元町 2F
Yokohama Motomachi Mutekiro
2 Chome-96 Motomachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0861, Japan
Yokohama Chinatown Kakin Hanten
Japan, 〒231-0023 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yamashitacho, 126-22 華錦ビル
Nearby hotels
Hotel Livemax Yokohama Motomachi Ekimae
187 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Rose Hotel Yokohama, member of WorldHotels Distinctive
77 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
global cabin横浜中華街(global cabin Yokohama Chinatown)
166 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
Chillulu
Japan, 〒231-0023 Kanagawa, 横浜市中区Yamashitacho, 188-12 2階
HOTEL LiVEMAX Yokohama Stadium Mae
219-3 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
bnb+ Yokohama Motomachi
Japan, 〒231-0861 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Motomachi, 1 Chome−27-2 いちご横濱元町ビル 3F
Escale Yokohama
84 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0023, Japan
GRAND CAVE MOTOMACHI
Japan, 〒231-0868 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Ishikawacho, 1 Chome−14 阿部ビル
HARE-TABI SAUNA&INN YOKOHAMA
Japan, 〒231-0023 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yamashitacho, 216 2階 ホステル/3階サウナ
Hotel New Grand
10 Yamashitacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-8520, Japan
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薬膳中華 横濱元町 食明記
JapanKanagawa PrefectureYokohama薬膳中華 横濱元町 食明記

Basic Info

薬膳中華 横濱元町 食明記

Japan, 〒231-0861 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Motomachi, 4 Chome−179 地下1階
4.7(87)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Yokohama Motomachi Shopping Street, Yokohama Chinatown, Yokohama Mazu Miao, Yokohama Kuan Ti Miao, Yokohama Daisekai, Yamashitacho Park, Suzaku Mon, Tokyo University of the Arts, Yokohama Campus (Motomachi-Chukagai Building), Yamate Italian Garden, Berrick Hall, restaurants: CHICHOS, M's Table, WINE HALL MOTOMACHI CLUB, Garlic Jo’s Motomachi, KANDY, Kocho, Le Petit Courageux, ガスト 横浜元町店, Yokohama Motomachi Mutekiro, Yokohama Chinatown Kakin Hanten
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【エメラルドコース】玄米入り五目炒飯、フカヒレの薬膳スープやエビのマヨネーズ和えなども楽しめる一押しプラン<本日のデザート付き>
【ルビーコース】玄米入り五目炒飯、サンラータンスープ、エビのチリソース、豚肉の黒豆ソース蒸しなどが味わえるプラン<本日のデザート付き>
【ダイヤモンドコース】エビの二種盛り、鮑のソテー、牛肉のローストなどが贅沢に味わえるプラン<本日のデザート付き>
【単品飲み放題コース】生ビールをはじめ、ハイボール・紹興酒・にごり杏露酒など幅広く満喫できるプラン◎<ソフトドリンク含む>
蒸し鶏 生姜ソース

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Nearby attractions of 薬膳中華 横濱元町 食明記

Yokohama Motomachi Shopping Street

Yokohama Chinatown

Yokohama Mazu Miao

Yokohama Kuan Ti Miao

Yokohama Daisekai

Yamashitacho Park

Suzaku Mon

Tokyo University of the Arts, Yokohama Campus (Motomachi-Chukagai Building)

Yamate Italian Garden

Berrick Hall

Yokohama Motomachi Shopping Street

Yokohama Motomachi Shopping Street

4.1

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Yokohama Chinatown

Yokohama Chinatown

4.1

(17.7K)

Open 24 hours
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Yokohama Mazu Miao

Yokohama Mazu Miao

4.2

(504)

Open 24 hours
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Yokohama Kuan Ti Miao

Yokohama Kuan Ti Miao

4.2

(754)

Open 24 hours
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151-0064, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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CHICHOS

M's Table

WINE HALL MOTOMACHI CLUB

Garlic Jo’s Motomachi

KANDY

Kocho

Le Petit Courageux

ガスト 横浜元町店

Yokohama Motomachi Mutekiro

Yokohama Chinatown Kakin Hanten

CHICHOS

CHICHOS

4.1

(274)

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M's Table

M's Table

4.5

(115)

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WINE HALL MOTOMACHI CLUB

WINE HALL MOTOMACHI CLUB

4.0

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Garlic Jo’s Motomachi

Garlic Jo’s Motomachi

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まや_横浜グルメまや_横浜グルメ
胃疲れしない、からだに優しい薬膳中華店🍥 油にまでこだわる料理は、どれも絶品🥹! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「食明記(しょくめいき)」 ▶︎中華街の名店「萬珍樓」出身シェフの絶品薬膳中華! ▶︎油にまでこだわる、胃疲れしない健康中華料理! ▶︎ペットOK!アットホームな雰囲気と綺麗な店内◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中華街で愛される、広東料理の老舗「萬珍樓」で 修行された岡村シェフが2023年にオープンした 元町商店街にある穴場のお店「食明記」。 素材の味を活かし、化学調味料を使わない 中華料理にこだわる「萬珍樓」の伝統を受け継ぎつつ 美と健康を目指した新たな薬膳中華を堪能できるお店。 それらのお料理には「いっぱい食べても胃疲れせず、 食べた後にスッキリする中華を」という シェフの思いと愛情がこもっています。 そのため食材はもちろん、油にまで徹底的に こだわった料理の数々はどれも優しい味でありながら しっかりと旨みとパンチがあり、どれも絶品です! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「ちょい飲みセット」1,200円 ▶︎「鶏肉ネットライスペーパー揚げ(2本)」600円 ▶︎「板春雨の香り炒め」1,100円 ▶︎「木耳入り焼売(4個)」500円 ▶︎「菜の花のガーリック炒め」600600円 ▶︎「南乳鶏(広東風鶏の唐揚げ)」800円 ▶︎「五目あんかけ焼きそば」1,100円 〜ドリンク〜 ▶︎「生ビール」600円 ▶︎「桂花陳酒 ソーダ」650円 ▶︎「ジャスミンハイ」600円 ※お通し、サービス料などなし ※税込価格、2025年3月訪問時の内容です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「ちょい飲みセット」 まずは、生ビールかハイボールがついてくる 前菜にぴったりのお得なセットから。 メインは油淋鶏、脇を固めるのはなつめとかぼちゃ。 こんなにも品のある油淋鶏は、人生初! ふわふわの衣とジューシィな鶏肉が絶品◎ ▶︎「鶏肉ネットライスペーパー揚げ」 サックサクの衣に包まれているのは、ギュギュッと 肉感強めでジューシィな鶏肉とシャキシャキ蓮根。 香りのいい海老塩で味わうんだけど、超絶旨い!! 飾り切りされたお花は、なんとまるまるカブ! 塩につけて、カブまでおいしくいただきました。 ▶︎「板春雨の香り炒め」 つるんと喉越しいいぷりぷりの極太の春雨を、 上質なオリーブオイルに漬けたからし菜で炒めた お店名物のグルテンフリーな人気メニュー。 具は、シャキシャキもやしと豚肉のみ。 香りがいいし、食感がいいし、これはハマる! ありそうでなかった、未体験のおいしさです♡ ▶︎「木耳入り焼売」 食感のいい木耳入りの熱々ふかふか焼売。 皮も中のタネも、半端なくおいしい! クコの実がいいアクセントになっています。 ▶︎「菜の花のガーリック炒め」 旬の野菜を取り入れたメニューも充実! この日は大好きな菜の花メニューをいただきました。 コリッコリの食感と大人の苦味が最高! ニンニクがかなり効いていてパンチがあるんだけど、 さすがは「食明記」胃もたれする感じはなく、 いくらでも食べられそうな味でこれはおいしい! ▶︎「南乳鶏(広東風鶏の唐揚げ)」 中国を代表する発酵食品「腐乳」に漬けることで 驚くほど柔らかく、ジューシィな鳥の唐揚げ。 ふわっと香る発酵系の香りがたまらない! お酒がグイグイ進む、癖になりそうな一品です。 ▶︎「五目あんかけ焼きそば」 〆にいただいたのは、生麺の表面に焦げ目がつき、 パリッとした食感がおいしいあんかけ焼きそば。 海老や豚肉、野菜のそれぞれの素材の良さを 活かした味付けは絶妙で、驚愕のおいしさ! 品のある優しい味付けの中にも旨みがガツン! 本当に何を食べてもおいしくて、びっくりです。 ▶︎最後に 笑顔の素敵な、明るく、優しいお人柄の 岡村シェフの優しさと愛情のこもったお料理は どれも本当においしくて、虜になりました。 お料理はどれも量控えめな分、お手頃な価格! いろいろ食べてみたい人にも、お一人様にも◎ ゆったり広々とした店内は綺麗で清潔感あり。 個室もあるので、宴会やパーティーにもおすすめ! 知る人ぞ知る、薬膳中華の新たな名店! 中華好きな人はぜひ一度行ってみて! 絶対にファンになるはずなので!!! ごちそうさまでした🙏
miyuki tsuyukimiyuki tsuyuki
Very delicious Chinese cooked by Chef Okamura, used to work as Chief Chef at Manchinro Her imagination is incredible and create not only beautiful but also healthy cuisine, needless to say amazingly delicious Have to visit soon again
Poko PekoPoko Peko
★薬膳中華横浜元町元「食名記」のポリシーは、医食同源‼️ 「美と健康を叶える真の中華」です。岡村明枝メインシェフが、 作る体に優しい料理です。 ★コース料理¥3300・¥5500は、 予約できます。 ★オーダーは、スマホのQRコード ★平日ランチメニューは、 ¥1650でお得です。 ・前菜 ・本日のスープ ・メイン料理(5種類)選べます ・デザート ・ドリンク ★元町チャーミングセール期間中は、ランチは、¥2000です。 ・前菜 ・スープ(菊芋の薬膳スープ) ・メインが、7種類から選べます。 ・デザート ・ドリンクが、選べます。 五目あんかけ焼きそば(+¥100)玄米チャーハン・XO醤チャーハンの3種類をシェアしてお味見しました。 お勧めは、菊芋の薬膳スープと 五目あんかけ焼きそばが、とても美味しかったです。 ★持ち帰り用の肉まん 3個¥1000が、温めると 肉汁たっぷり具だくさんでした😊 ★元町チャーミングセールの祭日に ランチを友人と3人で 席予約して初来店しました。 チャーミングセールで混んで いたので予約して良かったと 思いました。 4人用テーブル席が、3位 2人用テーブル席が、3位 個室が、+¥1000で利用できます。 席数は、あまり多くないので 普段も予約すると安心ですよ😊 ★場所は、元町の中央にあります。 地下にあるのでわからりにくいのと 階段が、急なので注意⚠️ ポンパドールの向かいのビル ウェスタリア元町 B1 コスメの横の階段を降りてすぐです 地下の秘密の隠れ家ですね💞
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胃疲れしない、からだに優しい薬膳中華店🍥 油にまでこだわる料理は、どれも絶品🥹! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「食明記(しょくめいき)」 ▶︎中華街の名店「萬珍樓」出身シェフの絶品薬膳中華! ▶︎油にまでこだわる、胃疲れしない健康中華料理! ▶︎ペットOK!アットホームな雰囲気と綺麗な店内◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中華街で愛される、広東料理の老舗「萬珍樓」で 修行された岡村シェフが2023年にオープンした 元町商店街にある穴場のお店「食明記」。 素材の味を活かし、化学調味料を使わない 中華料理にこだわる「萬珍樓」の伝統を受け継ぎつつ 美と健康を目指した新たな薬膳中華を堪能できるお店。 それらのお料理には「いっぱい食べても胃疲れせず、 食べた後にスッキリする中華を」という シェフの思いと愛情がこもっています。 そのため食材はもちろん、油にまで徹底的に こだわった料理の数々はどれも優しい味でありながら しっかりと旨みとパンチがあり、どれも絶品です! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「ちょい飲みセット」1,200円 ▶︎「鶏肉ネットライスペーパー揚げ(2本)」600円 ▶︎「板春雨の香り炒め」1,100円 ▶︎「木耳入り焼売(4個)」500円 ▶︎「菜の花のガーリック炒め」600600円 ▶︎「南乳鶏(広東風鶏の唐揚げ)」800円 ▶︎「五目あんかけ焼きそば」1,100円 〜ドリンク〜 ▶︎「生ビール」600円 ▶︎「桂花陳酒 ソーダ」650円 ▶︎「ジャスミンハイ」600円 ※お通し、サービス料などなし ※税込価格、2025年3月訪問時の内容です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎「ちょい飲みセット」 まずは、生ビールかハイボールがついてくる 前菜にぴったりのお得なセットから。 メインは油淋鶏、脇を固めるのはなつめとかぼちゃ。 こんなにも品のある油淋鶏は、人生初! ふわふわの衣とジューシィな鶏肉が絶品◎ ▶︎「鶏肉ネットライスペーパー揚げ」 サックサクの衣に包まれているのは、ギュギュッと 肉感強めでジューシィな鶏肉とシャキシャキ蓮根。 香りのいい海老塩で味わうんだけど、超絶旨い!! 飾り切りされたお花は、なんとまるまるカブ! 塩につけて、カブまでおいしくいただきました。 ▶︎「板春雨の香り炒め」 つるんと喉越しいいぷりぷりの極太の春雨を、 上質なオリーブオイルに漬けたからし菜で炒めた お店名物のグルテンフリーな人気メニュー。 具は、シャキシャキもやしと豚肉のみ。 香りがいいし、食感がいいし、これはハマる! ありそうでなかった、未体験のおいしさです♡ ▶︎「木耳入り焼売」 食感のいい木耳入りの熱々ふかふか焼売。 皮も中のタネも、半端なくおいしい! クコの実がいいアクセントになっています。 ▶︎「菜の花のガーリック炒め」 旬の野菜を取り入れたメニューも充実! この日は大好きな菜の花メニューをいただきました。 コリッコリの食感と大人の苦味が最高! ニンニクがかなり効いていてパンチがあるんだけど、 さすがは「食明記」胃もたれする感じはなく、 いくらでも食べられそうな味でこれはおいしい! ▶︎「南乳鶏(広東風鶏の唐揚げ)」 中国を代表する発酵食品「腐乳」に漬けることで 驚くほど柔らかく、ジューシィな鳥の唐揚げ。 ふわっと香る発酵系の香りがたまらない! お酒がグイグイ進む、癖になりそうな一品です。 ▶︎「五目あんかけ焼きそば」 〆にいただいたのは、生麺の表面に焦げ目がつき、 パリッとした食感がおいしいあんかけ焼きそば。 海老や豚肉、野菜のそれぞれの素材の良さを 活かした味付けは絶妙で、驚愕のおいしさ! 品のある優しい味付けの中にも旨みがガツン! 本当に何を食べてもおいしくて、びっくりです。 ▶︎最後に 笑顔の素敵な、明るく、優しいお人柄の 岡村シェフの優しさと愛情のこもったお料理は どれも本当においしくて、虜になりました。 お料理はどれも量控えめな分、お手頃な価格! いろいろ食べてみたい人にも、お一人様にも◎ ゆったり広々とした店内は綺麗で清潔感あり。 個室もあるので、宴会やパーティーにもおすすめ! 知る人ぞ知る、薬膳中華の新たな名店! 中華好きな人はぜひ一度行ってみて! 絶対にファンになるはずなので!!! ごちそうさまでした🙏
まや_横浜グルメ

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★薬膳中華横浜元町元「食名記」のポリシーは、医食同源‼️ 「美と健康を叶える真の中華」です。岡村明枝メインシェフが、 作る体に優しい料理です。 ★コース料理¥3300・¥5500は、 予約できます。 ★オーダーは、スマホのQRコード ★平日ランチメニューは、 ¥1650でお得です。 ・前菜 ・本日のスープ ・メイン料理(5種類)選べます ・デザート ・ドリンク ★元町チャーミングセール期間中は、ランチは、¥2000です。 ・前菜 ・スープ(菊芋の薬膳スープ) ・メインが、7種類から選べます。 ・デザート ・ドリンクが、選べます。 五目あんかけ焼きそば(+¥100)玄米チャーハン・XO醤チャーハンの3種類をシェアしてお味見しました。 お勧めは、菊芋の薬膳スープと 五目あんかけ焼きそばが、とても美味しかったです。 ★持ち帰り用の肉まん 3個¥1000が、温めると 肉汁たっぷり具だくさんでした😊 ★元町チャーミングセールの祭日に ランチを友人と3人で 席予約して初来店しました。 チャーミングセールで混んで いたので予約して良かったと 思いました。 4人用テーブル席が、3位 2人用テーブル席が、3位 個室が、+¥1000で利用できます。 席数は、あまり多くないので 普段も予約すると安心ですよ😊 ★場所は、元町の中央にあります。 地下にあるのでわからりにくいのと 階段が、急なので注意⚠️ ポンパドールの向かいのビル ウェスタリア元町 B1 コスメの横の階段を降りてすぐです 地下の秘密の隠れ家ですね💞
Poko Peko

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Reviews of 薬膳中華 横濱元町 食明記

4.7
(87)
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5.0
38w

胃疲れしない、からだに優しい薬膳中華店🍥 油にまでこだわる料理は、どれも絶品🥹!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「食明記(しょくめいき)」

▶︎中華街の名店「萬珍樓」出身シェフの絶品薬膳中華! ▶︎油にまでこだわる、胃疲れしない健康中華料理! ▶︎ペットOK!アットホームな雰囲気と綺麗な店内◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

中華街で愛される、広東料理の老舗「萬珍樓」で 修行された岡村シェフが2023年にオープンした 元町商店街にある穴場のお店「食明記」。

素材の味を活かし、化学調味料を使わない 中華料理にこだわる「萬珍樓」の伝統を受け継ぎつつ 美と健康を目指した新たな薬膳中華を堪能できるお店。

それらのお料理には「いっぱい食べても胃疲れせず、 食べた後にスッキリする中華を」という シェフの思いと愛情がこもっています。

そのため食材はもちろん、油にまで徹底的に こだわった料理の数々はどれも優しい味でありながら しっかりと旨みとパンチがあり、どれも絶品です!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️

〜フード〜

▶︎「ちょい飲みセット」1,200円 ▶︎「鶏肉ネットライスペーパー揚げ(2本)」600円 ▶︎「板春雨の香り炒め」1,100円 ▶︎「木耳入り焼売(4個)」500円 ▶︎「菜の花のガーリック炒め」600600円 ▶︎「南乳鶏(広東風鶏の唐揚げ)」800円 ▶︎「五目あんかけ焼きそば」1,100円

〜ドリンク〜

▶︎「生ビール」600円 ▶︎「桂花陳酒...

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5.0
33w

In Motomachi, so a block or two away from Chinatown, but well worth it. Chinatown has become a race-to-the-bottom, with lower cost and lower quality. Simple-made dishes without MSG and not too greasy that still tastes great. ...

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5.0
1y

Very delicious Chinese cooked by Chef Okamura, used to work as Chief Chef at Manchinro Her imagination is incredible and create not only beautiful but also healthy cuisine, needless to say amazingly delicious Have to...

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