薬膳中華 横濱元町 食明記 — Restaurant in Yokohama

胃疲れしない、からだに優しい薬膳中華店🍥 油にまでこだわる料理は、どれも絶品🥹！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「食明記（しょくめいき）」

▶︎中華街の名店「萬珍樓」出身シェフの絶品薬膳中華！ ▶︎油にまでこだわる、胃疲れしない健康中華料理！ ▶︎ペットOK！アットホームな雰囲気と綺麗な店内◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

中華街で愛される、広東料理の老舗「萬珍樓」で 修行された岡村シェフが2023年にオープンした 元町商店街にある穴場のお店「食明記」。

素材の味を活かし、化学調味料を使わない 中華料理にこだわる「萬珍樓」の伝統を受け継ぎつつ 美と健康を目指した新たな薬膳中華を堪能できるお店。

それらのお料理には「いっぱい食べても胃疲れせず、 食べた後にスッキリする中華を」という シェフの思いと愛情がこもっています。

そのため食材はもちろん、油にまで徹底的に こだわった料理の数々はどれも優しい味でありながら しっかりと旨みとパンチがあり、どれも絶品です！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️

〜フード〜

▶︎「ちょい飲みセット」1,200円 ▶︎「鶏肉ネットライスペーパー揚げ（2本）」600円 ▶︎「板春雨の香り炒め」1,100円 ▶︎「木耳入り焼売（4個）」500円 ▶︎「菜の花のガーリック炒め」600600円 ▶︎「南乳鶏（広東風鶏の唐揚げ）」800円 ▶︎「五目あんかけ焼きそば」1,100円

〜ドリンク〜

▶︎「生ビール」600円 ▶︎「桂花陳酒...

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