Kaori Yamashita-cho head office — Restaurant in Yokohama

Good atmosphere, however, not classical inside of a tea lounge. Looks like early 1960's, and aloso looks similar the Ohmiya Cake Shop in Kanda, Tokyo. Both of Chairs' Design in cafe are exactly showing up in movies Mr. Ueki, Hitoshi's one. Taste of Cakes are fine, however, HAYASHI RICE is not for me. Actually, I never feel that HAYASHI RICE...

8/24(日)。 靴擦れ養生中なので、チャリで横浜に行ってジェラート屋さんをぶらぶら2店舗開拓した日の帰り道にて。

欲深い生き物なので、なんやかんや岡村町のゆずの聖地までお散歩してから、夕方にぼちぼち、臨港パークに停めていたチャリンコを拾いに行った。 岡村町への行きしなに、横浜かをりを通りかかっていたので、帰りにここで自分土産を買うか〜と決めていた。17時半頃にいそいそ入店。

バラ売りの焼き菓子を、下記5点購入。 レーズンサンド(税込166円)以外は、賞味期限間近ということで値引きされて、一律税込150円になっていた。ラッキー^^ レーズンサンド クランベリーサンド マロングラッセサンド ブランデーケーキ(バニラ) ブランデーケーキ(チョコ)

サンドのクッキー生地は、しっとり柔らかめの食感。レーズンサンドに使われているやつはボーロみたいな優しい甘さで、クランベリーのはチョコ風味、マロングラッセのは甘さのあるコーヒー風味と、それぞれ味が異なるのが面白い。 レーズンは果肉の食感がしっかり残っていて、干しブドウっぽい。ほんのり洋酒が効いていて美味しい。 一番気に入ったのはクランベリーサンド。甘酸っぱいクランベリーにココア風味のクリームとチョコ風味のクッキーがナイスマッチ。 マロングラッセも、クリームとクッキーが美味しいけど、賞味期限間近だからか、中のマロングラッセが大分固くなっていた。

ブランデーケーキも普通に美味しいけど、アルコールはほとんど感じなくて、ブランデーケーキといえば資生堂パーラー並みに洋酒ジュワジュワ染み染みのが好きな身には、ちょっと物足りなさがあった。

本日...

せっかく美味しい商品を真面目に作っているのに、売子の接客が全く商品に見合っていない。 種類の限られた商品の説明さえできないし、自宅用か贈答用かも聞かない。めちゃ無愛想で全てが面倒くさそう。 贈答用だと言って複数買っているのに、小分け用の袋も一切提供してくれない。 スケスケ透明で持ち手がなく、繊細で少しの衝撃で潰れてぐちゃぐちゃになるお菓子を、 そのままカタマリでお相手に持って帰らせるなんて、困らせることになるのが分からないみたい😰 しかも、贈答用と自宅用で分けてと言っているのに、一つの袋にゴチャっと入れてテープで封をされちゃいました。 他の店員さんも、別のお客さんにかなり高圧的な態度で上から物を言っているし、こちらが買い物をしても一瞥もくれないので、せっかく良い商品を開発したり、製造しているスタッフたちの顔に泥を塗るような接客で不憫です。 オーナーが社員教育に手抜きをして、勘違い社員を野放しにしているのが悪いですが、給料をもらっているなら、高校生のバイト以下の接客は改善したほ...