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Ramen Sakigakeboshi — Restaurant in Yokohama

Name
Ramen Sakigakeboshi
Description
Tiny shop for housemade ramen noodle dishes, plus roast pork bowls & soups with white truffle oil.
Nearby attractions
横浜指路教会
Japan, 〒231-0015 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Onoecho, 6 Chome−８５
馬車道商店街
4 Chome Tokiwacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0014, Japan
Yokohama Nigiwai-za
3 Chome-110-1 Nogecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0064, Japan
Kanagawa Prefectural Museum of Cultural History
5 Chome-60 Minaminakadori, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0006, Japan
横浜市技能文化会館
2 Chome-4-7 Bandaicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0031, Japan
横浜馬車道アートギャラリー
4 Chome-45 Tokiwacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0014, Japan
YOKOHAMA AIR CABIN Sakuragicho Station
1 Chome-200 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan
Naritasan Yokohama Betsuin Temple
30 Miyazakicho, Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa 220-0031, Japan
Yokohama Stadium
Yokohamakoen, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0022, Japan
Choja Bridge
1 Chome-20 Hinodecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0066, Japan
Nearby restaurants
イタリアン POZ DINING 関内店
4-1 Yoshidamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0041, Japan
HechiKan
Nakadori-2-4 Fukutomicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0043, Japan
Antenna America Kannai
Japan, 〒231-0041 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yoshidamachi, 5−４ 第６ 吉田興産ビル 5階
Sparta
3-7 Yoshidamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0041, Japan
Kappokabayaki Yokohamahachijuhachi Yoshidachoten
Japan, 〒231-0041 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yoshidamachi, 10 1階
Tempura Toraya
2-3 Yoshidamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0041, Japan
BaiRin
Japan, 〒231-0041 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Yoshidamachi, 52 料亭梅林
Sakura Taps -Craft Beer & Coffee-
Japan, 〒231-0044 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Fukutomicho, Higashidori−2-15 2F
Wyvern 〜Scottish Gastro Pub〜
Japan, 〒231-0043 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Fukutomicho, Nakadori−２−2 １F
Center Grill
1 Chome-9 Hanasakicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0063, Japan
Nearby local services
Fresh Isezaki Market
Japan, 〒231-0045 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Isezakichō, 1 Chome−5-4 カトレヤプラザ伊勢佐木1F
Don Quijote Isezakicho
3 Chome-98 Isezakichō, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0045, Japan
Xuân Shop Việt Nhật - Yokohama
ファーストビル 1F, Nishidori-４５-1 Fukutomicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0042, Japan
Hoang Hai Mobile - Kannai, Kanagawa
Kiraku, ８F, 231-0045 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町１丁目 6-5 亀楽 ビル 8F (8th floor, 1 Chome-6-5 Isezakichō, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0045, Japan
Mars Petcare
6 Chome-106 Chojamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0033, Japan
Yokohama Young Bowl
Japan, 〒231-0045 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Isezakichō, 3 Chome−96 日活会館ビル ５階
IKIGAI MULTINATIONAL GROCERY STORE YOKOHAMA(Halal Foods)多国籍食品販売店横浜店
1st Floor, 2 Chome-18-2 Miyagawacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0065, Japan
Hanshin Tigers Shop Yokohama
Japan, 〒231-0013 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sumiyoshicho, 3 Chome−27 新井ビル
Aoyama Tailor
Japan, 〒231-0065 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Miyagawacho, 3 Chome−83 岩崎ビル 内
LAWSON Yokohama Hinodecho Store
2 Chome-61 Miyagawacho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0065, Japan
Nearby hotels
Far East Village Hotel Yokohama
6 Chome-90-1 Onoecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0015, Japan
Hotel α-1 Yokohama Kannai
2 Chome-8-5 Hagoromocho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0047, Japan
Daiwa Roynet Hotel Yokohama Kannai
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Yokohamataunhoteru
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カプセル イン 都
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Yokohama Sakuragicho Town Hotel 24
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APA HOTEL YOKOHAMA-KANNAI
Japan, 〒231-0013 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sumiyoshicho, 3 Chome−３７−2
Hotel Dolce
Japan, 〒231-0042 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Fukutomicho, Nishidori−３６−番地
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Ramen Sakigakeboshi things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Sakigakeboshi
JapanKanagawa PrefectureYokohamaRamen Sakigakeboshi

Basic Info

Ramen Sakigakeboshi

3-11 Yoshidamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0041, Japan
4.1(350)
Closed
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spot

Ratings & Description

Info

Tiny shop for housemade ramen noodle dishes, plus roast pork bowls & soups with white truffle oil.

attractions: 横浜指路教会, 馬車道商店街, Yokohama Nigiwai-za, Kanagawa Prefectural Museum of Cultural History, 横浜市技能文化会館, 横浜馬車道アートギャラリー, YOKOHAMA AIR CABIN Sakuragicho Station, Naritasan Yokohama Betsuin Temple, Yokohama Stadium, Choja Bridge, restaurants: イタリアン POZ DINING 関内店, HechiKan, Antenna America Kannai, Sparta, Kappokabayaki Yokohamahachijuhachi Yoshidachoten, Tempura Toraya, BaiRin, Sakura Taps -Craft Beer & Coffee-, Wyvern 〜Scottish Gastro Pub〜, Center Grill, local businesses: Fresh Isezaki Market, Don Quijote Isezakicho, Xuân Shop Việt Nhật - Yokohama, Hoang Hai Mobile - Kannai, Kanagawa, Mars Petcare, Yokohama Young Bowl, IKIGAI MULTINATIONAL GROCERY STORE YOKOHAMA(Halal Foods)多国籍食品販売店横浜店, Hanshin Tigers Shop Yokohama, Aoyama Tailor, LAWSON Yokohama Hinodecho Store
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Featured dishes

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ドリンク
ビール(小瓶)　430円角ハイボール　380円(濃480円)ウーロンハイ　380円(濃480円)ウーロン茶　100円
ラーメン
醤油　900円塩　900円コク塩(限定20食)　960円ワンタン　1100円味玉or燻製味玉　1020円チャーシュー　1140円特製(醤油or塩)　1200円特製コク塩　1260円青唐の塩　960円赤唐のコク塩　1000円
ご飯もの
ライス　120円ローストポーク丼　380円九条ネギの鶏ネギ丼　350円白トリュフの卵かけごはん(塩or醤油ダレ)　320円※肉盛り+80円
トッピング
大盛り　150円九条ネギ　150円海苔　150円メンマ　150円ワンタン　200円赤玉ネギ　180円味玉or燻製味玉　120円チャーシュー(豚2枚、鶏1枚)　240円特製(豚1枚、鶏1枚、味玉、海苔3枚)　300円追い白トリュフオイル　150円
サイドメニュー
九条ネギチャーシュー　350円白髪ネギチャーシュー　400円メンマ　150円味玉or燻製味玉　120円

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Tokyo West-Side Cycling & Food Tour
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Iconic Shinjuku neighborhoods walking tour
Iconic Shinjuku neighborhoods walking tour
Sat, Jan 17 • 11:00 AM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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Yokohama Ramen Adventure: From Factory To Home
Yokohama Ramen Adventure: From Factory To Home
Mon, Jan 19 • 4:00 PM
222-0011, Kanagawa Prefecture, Yokohama, Japan
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Nearby attractions of Ramen Sakigakeboshi

横浜指路教会

馬車道商店街

Yokohama Nigiwai-za

Kanagawa Prefectural Museum of Cultural History

横浜市技能文化会館

横浜馬車道アートギャラリー

YOKOHAMA AIR CABIN Sakuragicho Station

Naritasan Yokohama Betsuin Temple

Yokohama Stadium

Choja Bridge

横浜指路教会

横浜指路教会

4.0

(30)

Open until 4:00 PM
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馬車道商店街

馬車道商店街

4.2

(75)

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Yokohama Nigiwai-za

Yokohama Nigiwai-za

4.2

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Kanagawa Prefectural Museum of Cultural History

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Nearby restaurants of Ramen Sakigakeboshi

イタリアン POZ DINING 関内店

HechiKan

Antenna America Kannai

Sparta

Kappokabayaki Yokohamahachijuhachi Yoshidachoten

Tempura Toraya

BaiRin

Sakura Taps -Craft Beer & Coffee-

Wyvern 〜Scottish Gastro Pub〜

Center Grill

イタリアン POZ DINING 関内店

イタリアン POZ DINING 関内店

4.8

(515)

$$

Closed
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HechiKan

HechiKan

4.0

(645)

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Antenna America Kannai

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Fresh Isezaki Market

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3.5

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Reviews of Ramen Sakigakeboshi

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2y

Amazing shio ramen that uses white truffle oil for the broth making it a gentle, but amazing bowl full of flavor! The delicate seared pork, onions and soft-boiled egg along with thin noodle makes this one of the perfect bowl of ramen I've had in Japan. You can also try the shoyu version or other limited specials if you want to try the white truffle oil outside of shio.

Crowd Size: Very High Serving Speed: Fast Payment...

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Not sure but the chef is quiet or itnis just me since I was the only one who enter the store 10pm at night

They close at midnighf though. Their noodles are good and what makes it different is that they serve duck meat ? With onions in it.. other ramen shops does't had this topping but sure this is a different Ramen...

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5.0
46w

▪️店名 【麺や魁星】 ▪️評価 食べログ3.66（2025年2月時点） 食べログラーメンKANAGAWA百名店（2024）

神奈川ラーメン百名店巡り。 98店舗目は関内から歩いて5分程の距離にあるこちら。白トリュフで作る油を使ったラーメンが有名なお店です。

平日木曜日20時45分頃訪問、すぐに入る事ができました。（食べログから席予約もできるようです）

・注文したもの ◯醤油...

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Akira SimizuAkira Simizu
Amazing shio ramen that uses white truffle oil for the broth making it a gentle, but amazing bowl full of flavor! The delicate seared pork, onions and soft-boiled egg along with thin noodle makes this one of the perfect bowl of ramen I've had in Japan. You can also try the shoyu version or other limited specials if you want to try the white truffle oil outside of shio. Crowd Size: Very High Serving Speed: Fast Payment Method: Cash
MukinTukinMukinTukin
Not sure but the chef is quiet or itnis just me since I was the only one who enter the store 10pm at night They close at midnighf though. Their noodles are good and what makes it different is that they serve duck meat ? With onions in it.. other ramen shops does't had this topping but sure this is a different Ramen Experience here.
ジャッキー社長ジャッキー社長
キタナトラン風でも美しいラーメン！ 関内駅から徒歩7分、 ラーメン百名店の 「麺や魁星」を訪問。 平日の開店11時の10分前に到着のところ既にオープンしていて、すんなり入店できました。 【限定20食】 コク塩ラーメン 1,000円と燻製味玉 150円を注文。 10分ちょっとで見た目美しいラーメンが提供されました。 スープは鶏ベースにホンビノス貝や昆布の出汁との事で旨味が濃厚で美味しいです。貝より鶏白湯の様な感じでもあります。 デュラムセモリナ粉入りのやや四角の細麺はパスタの様な食感で濃厚なスープと相性良く旨いです。 最後まで美味しく頂きました。 【お品書き】 •基本スープ 徳島の阿波尾鶏のガラ・丸鶏・モミジなどを火加減を調節しながら丁寧に炊き上げ、コクや香りを最高の状態に引き出しました。 そこに、ホンビノス貝や昆布などを弱火でコトコト煮出した貝出汁と合わせ、芳醇なスープに仕上 げています。（スープは独自の配合で醤油と塩それぞれにあったものを作っています。） •コク塩スープ（限定20食） 基本のスープをさらに高温で炊き上げ、深み・コクのあるスープに仕上げています。 •油 スープを炊き上げている工程で作られる鶏油、その鶏油と白トリュフで作る自家製の白トリュフ油を全てのラーメンに入れ、香り豊かに仕上げています。 •麺 北海道産の小麦粉にデュラムセモリナ粉とライ麦粉を細麺・平打麺にそれぞれ独自に配合し、特徴を生かしました。 ※デュラムセモリナ粉・・良質のたんぱく質やビタミンが豊富でダイエット にも適しており、多くのパスタに使用されています。 ※ライ麦・栄養価・食物繊維・ビタミンが多く、美容やダイエットを気にする女性に注目されています。 •塩ダレ 淡路島の藻塩をベースに三種類の特徴のある塩を配合し、さらに白ワイン・鶏スープ・香味野菜などの旨みを加えています。 •醤油ダレ 木桶仕込の熟成醤油・底引たまり醤油など数種類の醤油を絶妙に配合し、旨みと香りを引き出しています。
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Amazing shio ramen that uses white truffle oil for the broth making it a gentle, but amazing bowl full of flavor! The delicate seared pork, onions and soft-boiled egg along with thin noodle makes this one of the perfect bowl of ramen I've had in Japan. You can also try the shoyu version or other limited specials if you want to try the white truffle oil outside of shio. Crowd Size: Very High Serving Speed: Fast Payment Method: Cash
Akira Simizu

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Not sure but the chef is quiet or itnis just me since I was the only one who enter the store 10pm at night They close at midnighf though. Their noodles are good and what makes it different is that they serve duck meat ? With onions in it.. other ramen shops does't had this topping but sure this is a different Ramen Experience here.
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キタナトラン風でも美しいラーメン！ 関内駅から徒歩7分、 ラーメン百名店の 「麺や魁星」を訪問。 平日の開店11時の10分前に到着のところ既にオープンしていて、すんなり入店できました。 【限定20食】 コク塩ラーメン 1,000円と燻製味玉 150円を注文。 10分ちょっとで見た目美しいラーメンが提供されました。 スープは鶏ベースにホンビノス貝や昆布の出汁との事で旨味が濃厚で美味しいです。貝より鶏白湯の様な感じでもあります。 デュラムセモリナ粉入りのやや四角の細麺はパスタの様な食感で濃厚なスープと相性良く旨いです。 最後まで美味しく頂きました。 【お品書き】 •基本スープ 徳島の阿波尾鶏のガラ・丸鶏・モミジなどを火加減を調節しながら丁寧に炊き上げ、コクや香りを最高の状態に引き出しました。 そこに、ホンビノス貝や昆布などを弱火でコトコト煮出した貝出汁と合わせ、芳醇なスープに仕上 げています。（スープは独自の配合で醤油と塩それぞれにあったものを作っています。） •コク塩スープ（限定20食） 基本のスープをさらに高温で炊き上げ、深み・コクのあるスープに仕上げています。 •油 スープを炊き上げている工程で作られる鶏油、その鶏油と白トリュフで作る自家製の白トリュフ油を全てのラーメンに入れ、香り豊かに仕上げています。 •麺 北海道産の小麦粉にデュラムセモリナ粉とライ麦粉を細麺・平打麺にそれぞれ独自に配合し、特徴を生かしました。 ※デュラムセモリナ粉・・良質のたんぱく質やビタミンが豊富でダイエット にも適しており、多くのパスタに使用されています。 ※ライ麦・栄養価・食物繊維・ビタミンが多く、美容やダイエットを気にする女性に注目されています。 •塩ダレ 淡路島の藻塩をベースに三種類の特徴のある塩を配合し、さらに白ワイン・鶏スープ・香味野菜などの旨みを加えています。 •醤油ダレ 木桶仕込の熟成醤油・底引たまり醤油など数種類の醤油を絶妙に配合し、旨みと香りを引き出しています。
ジャッキー社長

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