エクシブ湯河原離宮 中国料理 翆陽 — Restaurant in Yugawara

日曜日のディナータイムでしたが、人気なので時間は選べず17時からのスタート！ 1ヶ月くらい前の予約でもなので、希望の時間があれば早めがおすすめです！ 旅行なので早くても問題なし！！ 奥の席に案内してもらいました！ 半個室の窓際だから個室感あってよき！

スタンダードコースの青城 ⭐︎翠陽特製中国前菜盛り合わせ 特に焼豚が柔らかくて味わい深い！初手から感動です！ ⭐︎フカヒレの姿煮込み　松茸入り蝦餃子と こんな綺麗な姿煮初めて！しかも松茸入りの餃子まで！フカヒレも美味しいけど、煮込んだスープもおいしいからそれと一緒に餃子がいただけるのは嬉しい！ ⭐︎北京ダック 北京ダックきたーー！！丁寧に取り分けてくれます！パリっとして甘いタレとモチっとした皮が抜群の相性！もっと食べたい！！ ⭐︎大海老の姿蒸し　異なる味で 異なる味は葱生姜とブラックビーンズソース 上下で分かれていて私は葱生姜味が好き！ 大きな海老は身もたっぷりでぷりぷり！ ⭐︎活け鮑と海鮮のフリット　ソフトシェルクラブ 香港海鮮市場スタイル ソースはしらす　さくらえび　エシャロット　玉葱とか どっちも柔らかくてふわふわ！ ⭐︎黒毛和牛フィレ肉のステーキ　香港ソース　黒酢ソース 周りのお野菜もバッチリ ちょうどいい量で最高！ ⭐︎出来立て豆腐の牛肉ゴロゴロ麻婆豆腐か胡麻香る冷やしそば どちらも選んでシェアしました！ 麻婆豆腐は豆乳から作った豆腐でつるんと濃厚！麻婆豆腐も花椒が効いたスパイシーなタイプ！大好きです！ 冷やしそばはタンタン麺みたいでするっと行けます！ ⭐︎杏仁豆腐と中華菓子　フルーツ マンゴー饅頭　ラフランスのシャーベット　マンゴープリン　フルーツ

終わってみたらお腹いっぱいです！！美味しいものを少しずつ、いろんな味が味わえて大満足です！...

有名な会員制ホテルグループ、エクシブ。 こちらはエクシブ湯河原にある有名中華料理屋の翆陽(すいよう)さん。

お昼はコースだけでなく、セットやアラカルトもあり利用しやすいです。 私は夏らしい棒棒鶏冷麺のセットにしましたが、セットには前菜や飲茶、ちまき、デザートまで付くのでかなりお手ごろでした。

どれも美味しく接客も良く大満足です！

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○店名: 中国料理 翆陽 ○食べログ評価3.63(2024/08/11時点) ○湯河原駅から車で15分 ○昼予算¥5,000/1人 ○神奈川県足柄下郡湯河原町宮上631-1 エクシブ湯河原離宮...

中華は初めての利用です。写真を添付させていただきます。メインのお肉はうまく撮れませんでしたがスペアリブの唐揚げに桜エビとガーリックのふりかけがかかっていて黒酢ソースは少し苦手ですがおいしくいただきました。ランチのお得なコース注文でものんびり食べてお腹が満足して来ました。どれもおいしかったですが前菜のクラゲが肉の風味がしみ、歯応えがよくて気に入りました。カニあんかけおこげチャーハンは淡い味で、揚げた米を味わえるのかと思うと中から梅肉が出てきて大葉とでさっぱりおいしくいただきました。 ただたっぷり中華がいただきたいとなったら単品で。コースなので出たのかもなジャスミン茶はとってもおいしかったです。結構苦手だなと思ったのは、グレープフルーツ香料のおしぼりです←好きな方もいると思うので個人的意見です。店員さんも丁寧でまた利用...