Fumen — Restaurant in Zushi

駐車場は店の前に1台かな？すでに車が駐車していたので、お店の人に聞いたらお店の向かいカーブの向こうを歩いたとこに2台駐車場あるとのこと。そこには木の看板で確かローマ字で風麺とかかれてました。そこに車を停めました。

●ラーメンセット（1200円） 醤油ラーメン＋選べるミニ丼のミニレバ炒め丼にしました。（他にもミニ鶏肉炒め丼やミニ豚丼有り。）

ラーメンあっさりして昔ながらな感じておいしいです。特にチャーシューが2枚大きくて厚さもあっておいしかったです。 ミニレバ炒め丼はレバーは豚かな厚め少し焦げたかんじでおいしいです。ご飯のご飯は少なめでちょうどよく、レバーの油がかかって油っぽいところはカロリーが気になりつつもおいしかったです。

連れは風麺の味噌にしました。おいしかったそうてす。スープ飲んたけど私は...

ペンションのような雰囲気の店内で、どれも温もりのある素敵な器で快適に食事することができます。清潔感のあるところも気に入ってます。 料理はどれも美味しくて、特にお肉の火加減は絶妙です。 ラーメンは上品なスープです。とはいってもあっさりしすぎているのではなく、コク、旨味、香り、とてもバランス良く、たまらなく好きです。シュウマイや餃子も美味しいですが、おすすめはラーメンや炒め物です。まだ頂いてない料理もたくさんありますが、まだまだリピートしたいです。 一年前、ラーメンに添えられる海苔が、いつもと違い、カビ臭い時があり、お腹が空いていた妻は食べてしまい、その日、大変あたってしまいました。海苔の管理は、もしかしたら、あまり良くないかもしれません。 評価をひとつ下...

丁寧な仕事が産む極上のエビそば 2023.11.8夜に来訪

近所に有名治療家がいる接骨院に、月１回勉強会にきており、いつも道すがら気になっていた店です

一度寄ろうと思ったが、駐車場がわからず、断念した経緯あり。そのため駐車場の場所は写真で添付したました

無類のエビそば好きなので、エビと野菜のうま煮麺を頼みました エビは下処理完璧、軽く揚げてあり、とても美味しい。本当なら野菜はなくてもよいですが、しいたけの味がとてもよく、白菜も細かく切ってあり食べやすい。スープはずっと熱くて、麺もかたまりにならず、最後ま...