Ojak Kebap — Restaurant in Bishkek City

The biggest advantage of Ojak Kebab is its 24/7 working time. When I needed to have a nice dinner, this place was open amongst the other restaurants at 23:00 in Bishkek's center.

As an experienced waiter and butler from Rixos Premium Belek, I had immediately noticed the lack in amount of waiters, a lot of times people had to remind their waiters not to forget again their ordered meals. Once, we had to wait before our table got clean almost 10 minutes even though they were seeing us very well. Okay, meals are really delicious, but I didn't like that they normally put 2-3 slices of bread in a dish full of meat and vegetables. However, I didn't notice any negativity when I asked two times our waiter to bring more bread to our table.

Yes, it is a good option when you don't care about perfect service, silent dining hall with the pleasant light and music but care about the big portions of...

Сегодня обедал здесь и заказывал бургер для ребёнка. Официант заказ принял, ушёл и «бац» уже через 2 минуты приносит нам бургер. Я конечно приятно удивился такой скорости, но также заподозрил неладно. Приготовить бургер за столь короткое время - нереально. Мои опасения подтвердил внешний вид бургера - на вид он был несвежий, овощи были заветренные, сам бургер был еле теплый. Я уточнил у официанта, точно бургер свежий, он заверил что да. Я с ним не согласился и попросил сделать новый бургер. Старый бургер забрали и через 5 минут принесли «новый». С виду он был уже лучше, но раскрыв его я обнаружил все те же несвежие овощи, их просто перевернули обветренной стороной вниз, чтобы я ничего не заметил. Я подозвал официанта и ещё раз уточнил новый это бургер или нет. Меня заверили что новый. Администратора на тот момент в заведении не было, поэтому пришлось решать вопрос самому. Я с официантом пошёл на стойку где делаются бургеры и попросил предъявить старый бургер. Подбежали другие официанты, один с честным видом говорил, что старый бургер куда-то в неизвестном направлении убрали, другой же смеясь выдал «я его сожрал». Уровень официантов - ошский рынок. Надо отдать должное бургерщику, он честно признался, что новый бургер не делал и что «новый» бургер был на самом деле старым. Меня признание удовлетворило и я ушёл за столик.

Как и полагается стоимость бургера мне включили в счёт. Я объяснил официанту, что ни за бургер, ни за лживое обслуживание я платить не буду. Попросил пригласить администратора. На этот раз она уже была в зале. Подошла приятная женщина, выслушала мою историю, извинилась, обещала принять меры. Стоимость обслуживания и бургера из счёта убрали. Я конечно рад такому отношению со стороны администратора, но осадочек остался.

В целом заведение мне нравится, есть претензии лишь к обслуживанию, которое пытается свои ошибки решать за счёт клиента и репутации заведения. Думаю, что в Бишкек есть официанты получше, которые бы могли...

Я решил поделиться своими впечатлениями о кафе "Ожак Кебаб", оценив его в три звезды. В общем, я остался довольным вкусной едой, особенно куриным шашлыком и пиде. Однако, были и некоторые недостатки.

Начну с молочного коктейля с бананом, который заказывал я. К сожалению, он оказался разочарованием из-за странного вкуса травы и неспелого банана. Я ожидал более свежего и приятного вкуса, но получилось не так.

Также, шаурма, которую мы заказали, была пересолена. Это немного испортило впечатление от блюда, так как избыток соли перекрывал некоторые вкусы.

Отдельно стоит упомянуть обслуживание. Я обнаружил, что официанты часто забывают о моем присутствии. Мне приходилось ждать достаточно долго, чтобы сделать заказ, махая руками и ждать от 10 до 15 минут. Также я сталкивался с ситуацией, когда счет задерживался на 30 минут, а иногда и дольше. В последний раз меня даже просто забыли обслужить, сообщив, что мое блюдо будет готово через 15 минут.

Кроме того, в зале, где везде стоят предупреждающие знаки о запрете курения, постоянно курили. Это создавало неприятный запах и дискомфорт для некурящих посетителей, включая меня. Кафе должно более эффективно контролировать и соблюдать политику относительно курения, чтобы обеспечить комфортную атмосферу для всех своих клиентов.

В целом, у кафе "Ожак Кебаб" есть потенциал стать прекрасным местом для посещения, но нужны некоторые улучшения в области обслуживания, подготовки блюд и контроля за курением. Несмотря на эти недостатки, их еда действительно вкусная. Я надеюсь, что кафе учтет мои замечания и сделает необходимые изменения для улучшения...