Yra vietos, kur pavalgai. Yra vietos, kur pasisėdi. Ir yra „Soli“ – vieta, kur atgimsta pojūčiai, kur kiekvienas žingsnis, žvilgsnis ir skonis įsirašo į atmintį. Jeigu ieškote kažko ypatingo – Jūs jau radote.
Vos pravėrus duris, pasitinka ne tik išpuoselėta estetika, bet ir kažkas daug stipresnio – jausmas, kad čia Jūs laukiami. Tai ne atsitiktinumas. Tai – sąmoningas pasirinkimas kiekvienos komandos grandies. Atmosfera – tarsi terapija: nuramina, pakylėja, įkvepia.
Ir tada pasirodo Jis – restorano vadovas. Ne iš toli, ne pro šalį, o asmeniškai prieinantis, pasisveikinantis, žmogiškas. Jo akyse – pagarba svečiui. Toks vadovas įkvepia komandą, o tokia komanda kuria tai, ko nerasite kitur.
Personalas – tarsi nematomi dirigentai Jūsų jaukaus vakaro simfonijoje. Nepertraukiantys, bet visada šalia. Profesionalūs, elegantiški, subtilūs – žinantys, kada tylėti, kada paklausti, kada pasiūlyti tai, apie ką dar net nespėjote pagalvoti.
Ir štai atkeliauja patiekalai. Bet sustokite. Tai ne maistas. Tai istorijos, pasakotos per skonius. Tai menas, kuriuo Jus nori sujaudinti. Kiekviename lėkštės centimetre – meilė, kantrybė ir aistra kurti. Ragaujant supranti – tai ne verslas. Tai pašaukimas.
„Soli“ – tai vieta, kuri tinka viskam: • romantiškai vakarienei, kurią norisi prisiminti visą gyvenimą; • verslo susitikimui, kur svarbu palikti įspūdį; • šeimos šventei, kur norisi saugumo ir grožio; • ir net sielos pabuvimui su savimi, kai tiesiog nori tikrumo.
Aš be jokios abejonės švęsčiau čia svarbiausias savo gyvenimo akimirkas. Ir rekomenduoju tai padaryti Jums.
Ne 10/10. Ne 100%. O 2000%. „Soli“ – tai ne restoranas. Tai vieta, kur širdis pasako: „Aš čia...
Read moreThis was an excellent find - the food (i had duck) was quite superb, being cooked just right and nicely (subtly) seasoned. Very appropriate accompaniments. Starters and desert were equally tasty and well presented. The service was attentive without being...
Read moreWe celebrated our wedding at this restaurant and everything was amazing! The food was excellent and the service was top-notch. We would especially like to thank the staff for their professionalism and care. We highly recommend this place for...
Read more