P.F. Chang's Galerías Guadalajara — Restaurant in Jalisco

I had the worst experience in such a class place with the food served. Also i have to point out this was the first time having such in more than 15 visits to the place. We ordered for a vegetarian Lettuce wrap with because my wife is a veggie. They served lettuce wrap but with chicken. So we sent it back asking for a change. We were served the same again saying it was actually vegetarian. We started eating it too assuming it was tofu and soya that actually looked like chicken. In the next 5 minutes the waiter comes with another plate only this time it was really the vegetarian. The fries that came along with wraps weren't cooked as well. The pic will ahow that. The waiter did apologise for the confusion but was too late.. never going back to the place in Galerias GDL. WORST SERVICE...

The place is cozy and spacious, however I had a terrible experience with my waiter. When I first ordered my drink I had to tell him 3 times I wanted black tea and then the waiter gave me an attitude afterwards. Right when my food arrived he asked if I needed anything else and since my food just arrived I said “no”. After I finished my tea I wanted a refill but he never came back. The dumplings were too dry and the price was too high. When it was time to pay the waiter asked if I was going to tip him and I said no because he never offered me a good service and he got so upset that instead of returning my card in my hand he placed it on the table and walked away. I had to report him to his manager...

Reseña para P.F. Chang’s Plaza Galerías

Llegamos con hambre y nos fuimos con un sabor amargo… pero no por la comida, porque ni siquiera llegamos a probarla.

La experiencia comenzó con una hostes que parecía estar molesta con la humanidad entera. Nos quiso sentar en una mesa incómoda, pero pedimos los sillones (¿de verdad cuesta tanto sonreír y decir “claro, con gusto”?). Hasta ahí, sobrevivimos.

Lo que vino después fue digno de una película tragicómica: no llegaron los menús. Levantamos la mano, hicimos contacto visual con el staff, y nada. Parecía un concurso de quién podía ignorarnos mejor. Finalmente apareció el que parecía ser el gerente… ¡y nos preguntó qué queríamos de tomar SIN HABERNOS DADO MENÚS! Bravo.

Lo más surrealista: el lugar estaba prácticamente vacío. Si no pueden manejar un restaurante con pocas mesas ocupadas, no quiero imaginar lo que sucede en hora pico.

Intentamos mantener la paciencia, porque claro, somos optimistas. Nos quedamos, vimos el menú, y cuando finalmente estuvimos listos para ordenar, la misma historia: ignorados olímpicamente mientras el personal paseaba a nuestro alrededor.

Así que tomamos la única decisión lógica: levantarnos e irnos.

Es mi segunda mala experiencia con esta cadena, y sinceramente no entiendo cómo logran mantener clientes con este nivel de “servicio”. Quizá estén innovando en el concepto de “restaurantes autoservicio disfrazados”, pero si ese era el plan, avisen desde la entrada.

P.F. Chang’s, si alguien de la empresa lee esto: revisen urgentemente el servicio de esta sucursal. Hasta los sillones más cómodos del mundo no compensan un trato tan indiferente y grosero. Y si creen que exagero, les invito a visitarla un día en “calma”… les aseguro que no harán fila para...