DINER BEWARE! This place is a rip off. Food and wine are not good and extremely overpriced. A small tapa of chorizo en sidra (clearly not imported nor freshly made) was $420. Based on the size I was sure we had ordered the 1/2 portion. Anywhere in Spain it would cost less $100. A glass of "vino de la casa" (supposedly albariño) was $380. I've been to galicia, if it was albariño it was the worst I've ever tasted and not worth $380 for a small glass. The croquettas were also bad (pasty and not fresh). We had 2 glasses of house wine and the 2 tapas and it was over $1200. I told the manager the food and wine were not good and not worth the price and he...
Read moreGran lugar! Excepcional comida!
Comenzamos con las entradas:
Chorizos a la sidra. El chorizo con la combinación de la sidra (asturiana por supuesto), logra darle ese toque de suavidad que hace crecer el increíble sabor de un suculento embutido español. Los jugos que se crean en el platillo hacen que se remojen varios pedazos de pan en ellos, hasta terminar rellenos de colesterol del "bueno".
Seguimos con unos pimientos del padrón (unos pican y otros no), fritos en aceite de oliva español vírgen extra y solo condimentados con sal escamada para resaltar el sabor de unos simples vegetales fritos que lo convierten en un estupendo platillo.
Pulpos a la gallega. Cocinado en sus propios jugos, para posteriormente ser dorados y condimentado con pimentón de la Vera y otra vez, aceite de oliva español vírgen extra. Una delicia!
Huevos rotos con jamón ibérico. Al romper en trozos los huevos con las patatas fritas y combinarlos con el sabor del jamón ibérico, los vuelve como diría el Rey Juan Carlos de España, unos huevos COJONUDOS! Otro gran platillo con un increíble sabor, formado por ingrediente tan simples como los que se pueden tener en casa.
Al final el plato estrella: CHAMORRO AL HORNO!
No se le vaya a ocurrir a nadie compararlo con los chamorros de Tlacoquemectal por piedad del Señor.
Este platillo es verdaderamente ESPECTACULAR. La textura, el sabor, la suavidad, solo se pueden lograr con el cocimiento de 12 horas a fuego lento y con los ingredientes que son un secreto del Bar Sella.
Ticket promedio (con poco chupe) de $1,250.00 por persona, que para los consumos en restaurantes de buen nivel lo convierte en un restaurante de costo promedio, por lo que es altamente...
Read moreThe worst food I’ve had in Mexico. Yes, out of my 15+ years of travelling to this country, this restaurant was the absolute worst. It was so bad it was insulting. We had two bites of everything and packed it all up to go to give to a homeless person since the food was so expensive. However, the food was so bad, we also felt guilty giving it to a homeless person.
Servers were nice...
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