Consuelo, pan de madre — Restaurant in Mexico City

El día de hoy compré un vaso de yogurt con frutos rojos y lo que me dejó sorprendida fué el precio del mismo, jamás en la vida había pagado tanto dinero (puede que para muchos no lo sea) por un simple vaso de yogurt con fruta, créanme no tenía más que eso, y no es quizá ni el dinero lo que me molesta, es el abuso que le ponen a muchos de sus productos; el vaso me costó 180 pesos... Llegué a la cafetería preguntando si tenían algo con yogurth porque no estaba exhibido, amablemente me dijeron que si, que me lo podían preparar porque no tenían disponible, me comentaron que llevaba y dije oks, mi error fue no preguntar por el precio, y tampoco estaba a la vista, pero jamás me imaginé que un vaso me costará tanto, y repito, no es el dinero, es el abuso... Ante el asombro cuando supe el costo, pedí la carta y me sorprendió que costará incluso más que una comida corrida del día, la cual incluye: sopa, plato fuerte, agua y postre por 169 pesos... Vaya sorpresa creo que ni en santa fé hubiera pagado tanto por un vaso de yogurt con frutos rojos...... En fin me sirvió de una muy pero muy desagradable experiencia y para JAMAS regresar a ese lugar, lástima porque los chicos que trabajan ahí son...

La panaderia Consuelo tiene una pequeña variedad de pan hecho con masa madre y es aquí donde se aprecia al 100% el producto final ya que el enfoque está en hacer un pan de alta calidad, al estar hechos con masa madre garantiza los nutrientes del mismo siendo un pan muy saludable y de fácil digestión para todas las edades.

La pastiseria es deliciosa su preparación con el crocante perfecto, esponjosa en su interior y en el punto de dulce es sin duda un excelente acompañamiento para las bebidas calientes que ofrecen en Consuelo.

Soy compradora regular del pan como baguettes, hogaza, focachia, tambien de bolillos de masa mdre y pan inglés para las tostadas o sandwich. Es una de las pocas panaderia donde he podido encontrar un pan y pastiseria muy similar al de España o Francia.

Los desayunos en esta pequeña panaderia son deliciosos el menú también es pequeño y lo que ofrecen lo hacen muy bien, aunque sus pedidos se demoran más de lo normal la recompensa es un plato llenó de sabor y bien preparado así que esto se olvida a la hora de degustarlos.

Precio calidad muy correcto, el servicio al cliente es diligente y amable.

Lo...

Bit of a mixed bag. There's plenty of good here, like the pastries, hot drinks, and their version of Eggs Benedict with salmon. The huevos rancharos was just okay, but our biggest disappointment was the Caesar salad, which was terrible. Maybe our results were to be expected since they are known for their baked goods. Consuelo was super cute and has excellent...