Vips — Restaurant in Mexico City

Si le pudiera poner cero estrellas lo haría, lamentablemente no hay esa opciones así que se tendrán que llevar una gratis. Ya tenia más de 10 años de no venir por ser de los peores restaurantes tanto que hasta en el gremio gastronómico se sabe que esta por debajo hasta de la fondas clandestinas.

El servicio pésimo: la hostess no sabe ni los lugares disponibles que tienen, nos abandona y nos sentamos para que poco después pase una mesera y nos grite desde lejos “esa zona esta cerrada”. Procedemos a sentarnos en otro gabinete que está súper reducido de dimensiones, no tienen medida estándar y las mesas no están fijas por lo que las puedes empujar accidentalmente.

El menú: tal y como lo dice en un comentario que vi por ahí “pasan los años y vips no pierde su esencia” no es posible que en mediados de 2024 no tengan opciones vegetarianas o veganas cuando su “competencia” (ente comillas por que es un insulto comparar cualquier restaurante con algo como vips) como Toks ya cuenta con una variedad de platillos en opciones vegetarianas, efectivamente no pierden su esencia y siguen siendo de lo peor desde hace décadas.

La comida: ordené una sopa de tortilla sin chicharrón por que no como carne y no se como la sirvan aquí ya que en diferentes lugares la sirven de manera diferente, o te la traen preparada o te traen el plato con la tortilla y los ingredientes a parte para servirla a tu gusto (crema, queso, chile, chicharrón y aguacate) aquí no, no saben decidirse me trajeron un plato con tortilla, caldo, chiles, aguacate, queso y una cosa rara de jitomate con cebolla encima, pero la crema y el queso en un plato a parte, decídanse o la traen preparada o traen los ingredientes separados, pero eso que hacen se ve mal y todavía el plato estaba salado y yo soy de las personas que le echan tanta sala a la comida que los demás suelen decir “ya párale”, en resumen la sopa de tortilla comible, pero sin duda de las peores que he probado, mala presentación, mal sazón y sin duda mala calidad de ingredientes no se que “crema” usen si es que si quiera se le puede llamar crema porque sabía a puro aceite sin sabor.

En fin le quise dar la oportunidad a este “restaurante” después de 10 años de no haber comido aquí y fue una decepción total, tanto que me sentí robado ya que económico NO ES por lo cual desconozco su tan baja calidad.

Si valora tu dinero y te gusta comer bien NO VENGAN AQUÍ y no me refiero a la sucursal si no a toda la...

Mi experiencia inicia en la entrada, para iniciar un restaurante amplio y limpio,una vez me vio la señora inmediatamente me llevo a una mesa y me senté, fui a las 5 de la tarde y el restaurante estaba a punto de estallar y colapsar por las inconmensurables olas de gente que llegaban ya que la señorita de la entrada estaba dejando pasar gente a diestra y siniestra a demás había una parte del restaurante que no se ocupaba y solo se escuchaba que adentro de esa pequeña sección se la estaban pasando bomba mientras que en el demás restaurante parecía una bomba de gente y gracias a eso se tardaron en atenderme como 50 minutos, una vez llegaron a tomarme la orden pedi una arrachera junto una sopa se tardo en llegar mi comida como 40 minutos una vez llegó mi comida procedí a aglutinar, una queja es que había un poco de arrachera en mi pellejo y estaba muy sobre cocida y para críticos culinarios como yo pues no, terminado de consumir mis sagrados alimentos procedí a pedir café con donas, mi café llegó rápido pero las donas es otra historia ya que las pedí a eso de las 7 y parece que estaban sembrando y cultivando los mismísimos ingredientes así que le pregunté a la señora que que pez con mis donas así que me invento que ya había un paquete de donas listo pero que estaban duras entonces que como era su cliente favorito ordenó al mismísimo chef que parará todos los pedidos para concentrarce únicamente en prepararme otras donas exclusivamente para mí eso me asombro pues no había escuchado semejante choricuento más grande en mi vida así que las termine cancelando, al final una experiencia culinaria agradable pero el servicio lamentable, los bolillos que dan al principio una reverenda...

En base a varias experiencias previas desagradables, en general, no soy fan de VIPS. Sin embargo, este restaurante brinda una mejor atención que los demás. Bien ubicado a un costado de Suburbia y Walmart de Universidad. Es muy concurrido en horario de comida y cena entre semana, y se llena bastante los fines de semana, especialmente los domingos y días festivos. Tienen opciones de menú económico que incluye sopa y guisado a partir de 120 pesos, que incluye 1 vaso con agua saborizada. Se puede añadir otras opciones por incrementos de MXN 15 por aditamento. También hay hamburguesas, ensaldas, botanas y platillos más elaborados, pero sus precios son exageradamente elevados y raciones que no lo valen. Por ejemplo MXN 240 una Milanesa de pollo (menos de 120 gr. ) con una hoja de lechuga y 6 tiritas de papas fritas ( son de paquete congelado) y un vaso de limonada MXN 55 ( aprox. 280 ml. ). Ningún otro acompañamiento. Así de simple, y se molestan si pides pan de cortesía. Vayan siempre bien informados y con su promoción impresa y con tiempo, porque los meseros siempre desconocen sus promociones y tardan mucho para todo, aunque...