Restaurante Xaachila. Tlayudas y Comida Oaxaqueña — Restaurant in Mexico City

Visite este lugar por sugerencia de mi hermano, al llegar acudieron a mi mente las reseñas que había leído acerca del mal servicio, debido a que es un lugar pequeño y que estaba súper lleno, sin embargo, mi amiga y yo decidimos entrar, al inicio te hacen esperar para asignarte mesa, una se queda en la fila a ordenar (como cuando vas al Mac donalds) mientras la otra toma la mesa, al centro se encuentra una mesita con salsas, nopales, guajes y papalo, puede ser incómodo moverse por las salsas debido al espacio, pero no es algo extraordinario si has comido en la calle, en cuanto al servicio, pese a que había gente la atención fue rápida, van gritando tu nombre para darte tus alimentos, los meseros son amables, como dicen respecto a las medidas sanitarias, obvio no hay el metro y medio de distancia, pero si fuiste al centro sabes que eso no lo vas a encontrar, no hay gel en cada mesa, pero creo que a estas alturas ya cada quien traerá su kit. La COMIDA, para mí gusto resultó DELICIOSA, los frijoles tenían ese sabor tan característico a hoja santa, las aguas de horchata y chilacayota, deliciosas para nada pasadas de azúcar, las tlayudas bien servidas y ricas, en general lo que probamos estuvo delicioso, nos remontó al sabor Oaxaqueño de mi abuela o mi mamá, para mí todo estuvo bien con la comida, con las salvedades que comenté más arriba, pero creo que también hay que ser consciente de que, si ya estás decidiendo salir y buscas un lugar en donde haya espacio entre mesas este no es, lo mejor será comprar los insumos y hacerlo en casa, si no, hay que ser responsable de su propio cuidado y protección. Un lugar para comer delicioso en...

Fui hace algunos dias a probar las tlayudas! y sobre todo porque me recomendaron el lugar. Yo soy de oaxaca, sin embargo donde vivo las tlayudas no se preparan asi, por lo que entiendo que estas son al estilo "Xaachila Oax." antes yo habia comido una tlayuda asi extendida y me quede con una mala experiencia (en otro lugar) entonces dije, bueno voy y pruebo.

Pero dejare comentarios acerca de la tlayuda en especial -La tortilla mide como 40 cms aprox (es grande), si no comes mucho, puedes compartir con alguien más. y es totalmente dorada. (como una tostada) El frijol que le ponen tiene hierba santa, eso le da un toque rico. Pedi de 3 carnes (tasajo, carne enchilada, y chorizo) Le ponen queso y cool

Si quieres que le pongan quesillo, te cobran $30 más. (las tlayudas en mi zona llevan rabanitos "curtidos" (Es decir con limon, cebolita y hasta habanero) pero aqui solo son rabanos "secos" remojados en agua".. y para mi gusto, muy feo, e insipido. (aun asi le puse solo unas rodajitas.) Hay guajes, nopales, salsa etc. para agregar... (pero pierde su originalidad si le agregan nopales, la neta,. pero en si, toda la combinacion de la tlayuda tiene un buen sabor.

fui con otros amigos y pidieron una empanada de mole amarillo y enmoladas (Dijeron que les gusto y que estaba rico.)

-el lugar es pequeño, hay mucha gente, y nosotros si llegamos como 2:30 pm, pero logramos sentarnos, algunos esperan, hacen filas, etc.

Al lado hay una tienda de productos oaxaqueños, puedes adquirir productos :)..

Ire pronto, quiero probar el tamalito y...

Auténtica comida 100% oaxaqueña, con una temática oaxaqueña.

Empezamos con un menú que esta en una pared enorme 100% oaxaqueño, pues en este lugar no es el típico puesto callejero donde venden pambazos, así es que si piensas ir, ten en cuenta que el menú es muy extravagante pero cada platillo lo vale, pues es preparado como si estuvieras en Oaxaca.

Recomiendo las tlayudas oaxaqueñas de tres carnes con quesillo fundido, acompañado con un agua de horchata o de chilacayote, tacos de chapulín, un auténtico chocolate oaxaqueño y de postre helado de leche quemada.

Ten en cuenta que si vas a ir, te prepares con dinero suficiente pues este establecimiento no es barato, y aquí no te hostigan con una propina "sugerida" tienes libre albedrío además de que pagas desde un inicio y solo pagas tu consumo.

El lugar cuenta con una tienda de comida juntamente a lado por si después de terminar de merendar quieres ir por chocolate para llevar a tus familiares.

Un punto negativo es el espacio entre comensales, pues los pasillos son muy estrechos y los mismos clientes estorban entre sí volviéndose muy incómodo, la atención es buena pero apática, además los condimentos como salsas y demas estan en el centro del restaurante, así es que te tendrás que parar y sí o sí te estorbaran o estorbarás a los demás clientes, el lugar tiene muy buena afluencia de gente, tenlo en cuenta por si piensas ir en familia, ya que tienen un tiempo de espera algo largo y esto no te asegura...