El Bife del Padrino — Restaurant in State of Mexico

Esta semana fuí a comer a este lugar; fueron varios detalles importantes los que mermaron la experiencia y calidad: Pedimos como entrada tacos de filete con tuétano, que tardaron 35 min en llevarnos, hasta este momento no teníamos problema pues íbamos con tiempo, y los capitanes continuamente se disculpaban, diciendo que se estaba demorando por la cocción que le dan al tuétano. Cuando llegó el platillo, el tuétano (1 de 2 pzas) estaba crudo. Los platos fuertes eran un corte tipo vacío y una lasgna: el corte se pidió termino 3/4, y la cocción no era regular, y estaba seco; la lasagna tenía una crema de chipotle que no sabía mal, pero tampoco era algo extraordinario, pedimos pan para acompañar la lasagna y tardaron 15 min en llevarlo, después de que les recordamos más de dos veces. Mientras esperábamos la entrada que demoró 35 min, mejor uno de los capitanes ya estaba comiendo...los meseros están casi casi esperando a que des el último trago de tu bebida, para retirarte el vaso, y ofrecerte más; esto es incómodo, sobre todo comparando que cuando pides pan (que es cortesía) se tarden en llevártelo. Ya no quisimos pedir postre, para evitar otro desagrado, y finalmente pedimos la cuenta que de nuevo tuvo que ser solicitada más de una vez y demoraron 15 min más. Cómo conclusión, no volvería a ir a comer a este lugar, debido al mal servicio, y mala calidad y preparación de...

La organización para entrar es muy mala, a pesar de que cuentan con 2 recepcionistas (Hostes) solicitan el nombre para asignarte la mesa y a un con todo y eso no ponen atención porque están platicando.

Yo esperando en la banquita que esta aun lado de la entrada con mis acompañantes y nunca escuche mi nombre ( porque hablan muy quedito y uno pensaria que al apuntarse ellas te nombraran fuerte y claro para tu turno), uno tiene que estar ahí pegado al lado de ellas prácticamente y estarle preguntando cuanto falta porque de 2 no se hace una, y para acabar, pasaron a otras personas a mi nombre, por lo cual no le encontre un valor haberse anotado en su lista.

Al observar que otras personas iban pasando despues que llegue, me acerque a preguntarles por mi mesa y me dicen... es que ya lo pasamos a usted con sus 2 acompañantes y yo así con mi cara de asombro diciéndole que ¿porque crees que te estoy preguntando por mi mesa?

Ahora sobre el bufete muy caro $300 por persona y la verdad los alimentos no se ven acordes para un bufet de lo que representa un lugar (premium) como este.

Espero regresar y que en próximas visitas obtener una mejor...

El pasado 12 de julio se reunieron para desayunar varias amigas de mi mamá (personas de más de 70 años, algunas con movilidad reducida). El capitán las ubicó en una mesa pegada al cristal que da a la terraza donde era prácticamente imposible salir a servirse del buffet. Cuando se pidió apoyo del capitán o gerente dijo que se les había dado ese lugar porque no habían hecho reservación (hablamos en días previos y nos dijeron que no había reservaciones). Lo peor no fue la opción limitada de comida (alguna grasosa), sino la mala actitud de los meseros que según nos explicó dicho capitán o gerente, tenían la indicación de NO LLEVAR ALIMENTOS A LA MESA, PORQUE ES BUFFET. Algunos meseros fueron amables y nos apoyaron para partir un pastel de cumpleaños, lo que me deja ver que la pésima política de servicio es indicación de sus superiores. No hay opción de pedir a la carta. He de mencionar que hemos ido a la sucursal en Plaza Satélite y el servicio ha sido muy bueno, así como...