Lusso — Restaurant in State of Mexico

¿EXPERIENCIA CHIC O ESPEJISMO?

Lusso café es un lugar alternativo, cuya decoración y menú tiene por objeto romper con la rutina común, corriente y repetitiva. Su presentación es la de un sitio "chic" para gente "chic" o que se quiere sentir "chic". Por lo que mi reseña de basará en los siguiente rubros; comida, instalaciones y personal:

COMIDA: los platillos son originales sin llegar a una experiencia gastronómica, bien balanceados, con una presentación aceptable y una porción decente, los ingredientes de sienten frescos al contacto con el olfato, tacto y gusto. Por otra parte, los postres son una saturación de azúcar con cítricos (al menos los que tienen como base el limón), al grado que se fermentan en la boca con una velocidad terrible y resultan una catástrofe gastronómica. En cuanto a las bebidas, el ingrediente natural es generoso y vigorizante, pero el adorno (toque herbal), es deprimente, pues el romero estaba tan marchito que una mosca en el vaso hubiera producido una sensación menos deprimente y un cambio por una que quizá tuviera más esfuerzo en su preparación.

INSTALACIONES: el esfuerzo por tener una terraza linda y cómoda se ve opacada por el clima de la Ciudad (pero eso no se puede controlar). Las sillas son cómodas y las mesas amplias, la decoración agradable, lo malo viene a la hora de visitar el baño, pues es un lugar concurrido un solo wc no es suficiente para atender la demanda de comensales. Pero son buenas, en términos no tan generales.

PERSONAL: es atento y agradable, no se niegan a hacer los ajustes que le sean solicitados, se detienen a dar las explicaciones necesarias y te hacen sentir más cómodo de lo que se puede esperar. Realmente el personal es lo único que se lleva ⭐⭐⭐⭐⭐ en LUSSO.

Para concluir, puedo expresar que es un lugar que tiene varios contrastes, pues por un lado puede ser una experiencia sumamente placentera y por otro una dulce catástrofe (como sus postres de limón) que nos hace sentir en un espejismo . Cómo dijo Apu Nahasapeemapetilon, quizá...

Puueeees. Super las instalaciones, súper el método de desinfección y protocolos de limpieza. Pero vamos a lo que es "bueno" Desayuné un domingo por la mañana, la mesa nos la dieron rápido, la mesera súper amable tardamos más en llegar que ella tomar la comanda. Pedimos desayuno (Que va en paquete como lo menciona el menú) Yo: Huevos con migas Ella: Chilaquiles con morita Yo: Galette Ella: panqué de vino con chocolate Vamos... Llegaron los chilaquiles con una pinta medianamente buena, la tortilla crocante, salsa medianamente picante( eso es punto bueno para los cocineros). Y el sabor bueno. No más. Las migas por su parte en un plato super grande, con abundante porción y todo bien. Con tortillas de harina que si no fuera porque estaban calientes hubiera confundido con play Doh. El sabor en conjunto bueno, nada espectacular, por separado muy soso. La galette y el panqué venía envuelto en film el cual hacia que la Galette ya no estuviera crocante (característica del hojaldre) por lo tanto estaba aguada y el estar desenvolviendo el producto es un tanto tedioso. ( Se entiende la parte covid pero podrían adaptar una mejor manera) El panqué ni a vino ni a chocolate ( sorry not sorry) ,ah y el café de olla no sabe a café de olla, simplemente percoladora. En general deberían considerar las porciones. Siendo los chilaquiles un plato el cual tiene un margen de ganancia importante deberían aumentar el gramaje. Precio $530.00 y algo por dos personas más servicio. Punto a favor:El personal Punto en contra: No encontré precio-calidad. No digo que no vayan pero tampoco lo recomendaría. Algún día Iré por la Hamburguesa Manhatan que según cuentan es...

Lo que quiero destacar de entrada el la gran atención del personal, sin excepción, todos son muy atentos y serviciales, creo que este nivel de atención no lo encuentras ni siquiera en el Sonora Grill, en cuanto a la comida está es increíble, en mi mesa comímos como entrada unas papas fritas, el aderezo de ajo fue bastante bueno y además te ofrecen queso Pomodoro, comímos sopa de jitomate rostizado y un caldo de verduras, este último, por ser solo un caldo de vegetales la verdad es que me pareció simplón, como plato fuerte pedimos el emparedado crispy, tacos de pescado al pastor y costillar a la mexicana, el sabor de estos fue muy bueno el pescado no predominaba en los tacos y me pareció lo mejor de los platos fuertes, pasamos a los postres que fueron muy buenos, un pastel Red Velvet, tartas de manzana y otra de limón, los postres son muy buenos, a mi sólo me hubiera gustado que se incluyera una bola de helado de vainilla con la tarta de limón. La experiencia de comer en este restaurante es muy buena, de verdad te sientas y disfrutas tus alimentos, a diferencia de otros lugares no cuentan con pantallas con videos o programas deportivos, lo que en un principio no me gustó, y la música que tienen de ambiente es jazz y Bossa Nova, en la parte exterior puedes comer acompañado de tu mascota, a la mascota le ofrecen agua y croquetas. El único inconveniente de este lugar es que por la ubicación del restaurante, el viento pega muy fuerte, los alimentos se enfrían muy rápido. Me quedé con ganas de regresar y probar también...