Toko Djaya Makmur — Restaurant in Alkmaar

Ik was gek op Djaya Makmur en heb zeer veel lovende woorden gesproken over deze toko tegen kennissen en vrienden, maar ik begin het eerlijk gezegd zat te raken. Het is veel en veelste te druk iedere keer! Eeuwen in de wachtrij staan. De wachtrij gaat letterlijk door tot buiten. Alles gaat veel te langzaam en is ongeorganiseerd. Personeel is continue bezig met van alles, bakken scheppen, telefoon opnemen, met elkaar overleggen.

Tijdens het bestellen in de winkel wordt continue de telefoon opgenomen om ook daar bestellingen aan te nemen en staan de klanten in de winkel dus weer te wachten. Ook wordt de basis (rijst, nasi of bami) tot op de korrel afgewogen, wat ook onnodig lang duurt. Schep gewoon op of koop een goede lepel die gewoon ongeveer dezelfde hoeveelheid elke keer vult zoals ze dat in restaurants doen.

Als je dan ein-de-lijk aan de beurt bent mag je hopen dat ze nog hebben, waarvoor je kwam, want zeer regelmatig zijn gerechten gewoon op.

Parkeren kan eigenlijk alleen maar dubbel elke keer, omdat het zo achterlijk druk is. Na een half uur kan je eindelijk een keer bestellen en als het tegenzit ligt er een boete van 110,- euro op je auto daarna!

Het eten is zeker lekker voor de prijs / kwaliteit, maar het gedoe wat er elke keer bijkomt om wat eten te kunnen halen is het mij ondertussen niet meer waard. Ik betaal liever ergens een euro meer en dat ik geen half uur in de rij moet staan en als het tegenzit buiten in de regen, omdat de rij zo lang is.

Telefonisch bestellen heeft geen nut, want vervolgens sta je als je er komt in precies dezelfde rij en is het dus ook niet klaar als je er komt.

En dan als laatste "gezeur": sinds een poosje smaakt het eten ietwat anders. Ik kan mijn vinger er niet op leggen wat het nou precies is, maar iets is er anders. Misschien zoals de vorige dame zei: minder aromatisch? Er mist een soort van typische smaak die het zo lekker maakte. Het is nu vooral zout, inderdaad de "k&k pakjes smaak". Het is alsnog lekker, begrijp me niet verkeerd, maar voorheen zat er een wauw-factor aan het eten en die kan ik de laatste +-maanden niet vinden.

Mocht het ooit weer wat beter geregeld zijn: veel meer en sneller personeel die gewoon opscheppen en volgende en door. Een voorraad die niet zeer regelmatig half op is, dan zou ik graag weer terugkomen. Ook dan voorkom je dat de klanten moeten dubbel parkeren en buiten in de kou staan, omdat elke klant 5 minuten lang geholpen wordt. Dit kan veel sneller en beter.

Ik hoop echt dat het beter wordt. Ik gun de eigenaar van deze toko namelijk ook goede zaken. Ik deel deze recensie puur in de hoop op verbetering, want ik weet dat veel mensen precies hetzelfde denken en het uit vriendelijkheid wellicht niet zeggen. Ik denk dat je beter eerlijke kritiek kan krijgen dan oneerlijke...

Lekker eten maar er wordt extreem gierig opgeschept en kleine porties. Uit nieuwsgierigheid weeg ik ze thuis ook af sinds dat ik onder de indruk was dat mijn bakken steeds kleiner werden en wat blijkt. Ze zijn tegenwoordig letterlijk een kwart en soms zelfs 1/3e hoeveelheid lichter dan dat ze voorheen waren. Voorheen zat ik redelijk vol met de meeste gerechten. Nu niet meer. Jammer. Ik vind het afwegen van de basis van de gerechten sowieso behoorlijk gierig overkomen maar goed. Soms dan staat dat Nederlandse Grietje te scheppen en dan schept ze al de kleinste lepel rendang of hete kip ever op maar als ze al met chirurgische precisie een gierige lepel heeft gemaakt en ze laat perongeluk 1 stukje kip teveel vallen in je bak gaat ze het serieus nog terug eruit scheppen. Echt bizar.

Dus ja lekker eten maar extreem gierige bakken voor het geld. Bij de meeste tokos kan ik rustig zelfs 2x eten van een bak en die zijn dan een euro ofzo meer. Hier heb ik na 1x eten nog honger. Dan betaal ik liever een euro meer en dat ik...

Very good food. They offer there dishes cold and warm. There are hot🌶 and very mild options. It is most certainly worth a try. Make sure to ask what dishes are hot 🌶 if such foods are not your thing I would recommend the...