Vooges aan 't IJ — Restaurant in Amsterdam

Unprofessional service. The staff does not have a coordination. They forgot our table many times. We literally had to wave to them or get up from the table and tell to order. Everything is served so late. They did not collect empty bottles, glasses and dirty napkins from the table. They did not come and refresh the wine service. We asked a dessert with a birthday candle, they just brought the desserts. We had to remind the fire. The waiters/waitress should be more focused, rather than chatting among theirselves. The ambiance and the view is the only positive thing. The price/quality ratio is unfortunately low. I am so surprised this level of service quality on Wednesday evening, which was...

The location is quite okay, the staff was super friendly and IMO the only factor in rating this place with 5 stars for that matter. The food was super disappointing, the steak was pricey for the amount and the flavor, I think I had more butter than actual meat lol I cut it into pieces so you can see how much lays in the plate. It is accompanied by some greasy fries (any fast food chain does it better, and I HATE to admit that) and the salad looked and tasted like nothing. I was with a big group so we definitely had variety in our dishes but all the feedback was the same, tasted almost like nothing and too pricey for that. The reviews were...

Onlangs had ik het genoegen om een bezoek te brengen aan het onlangs geopende restaurant vooges, en ik kan zonder enige twijfel zeggen dat mijn ervaring ronduit uitstekend was. Van het moment dat ik de drempel overstak tot het moment dat ik vertrok, was alles gewoonweg voortreffelijk.

De sfeer van het restaurant is meteen merkbaar bij binnenkomst. Het is smaakvol ingericht en straalt een gezellige en gastvrije ambiance uit.

Het menu is gevarieerd en biedt voor elk wat wils. Als voorgerecht probeerde ik de steak tartaar, en het was een smaakexplosie. De ingrediënten waren vers en de presentatie was prachtig. Als hoofdgerecht koos ik voor de smashburger, en het overtrof mijn verwachtingen. De smaken waren perfect in balans en de portie was royaal.

Wat de service betreft, het personeel was attent en vriendelijk, zonder opdringerig te zijn. Ze gaven uitstekende aanbevelingen en waren op de hoogte van de menukeuzes.

Wat de dranken betreft, vooges heeft een indrukwekkende wijnkaart en een verscheidenheid aan cocktails. Mijn tafelgenoten en ik genoten van enkele heerlijke wijnen die perfect pasten bij onze maaltijden.

Het hoogtepunt van de avond was zeker het dessert. De lemon cheesecake was een kunstwerk op zich. De smaak en de presentatie waren subliem.

Al met al kan ik vooges alleen maar ten zeerste aanbevelen. De combinatie van uitstekend eten, een prachtige ambiance en attente service maakte mijn bezoek onvergetelijk. Het is een geweldige aanwinst voor de culinaire scene in de stad en ik kijk er absoluut naar uit om terug te keren. Dit restaurant verdient een plekje op de lijst van must-visit...