Roasted — Restaurant in Deventer

Hoewel het personeel echt wel probeerde er nog iets van te maken hebben we vanavond echt een hele slechte ervaring gehad. Ruim van te voren voor 2 personen gereserveerd, maar als we aankomen is er geen tafel beschikbaar. We kunnen aan de bar of buiten. We gingen voor een spefiale gelegenheid en zagen de bar niet zo zitten, dus dan maar buiten. Om half 8 nog best te doen, maar 1,5 uur later was er nog steeds geen tafel vrij en toen was het toch echt behoorlijk afgekoeld. Uiteindelijk om iets voor half 10 toch een tafel binnen, omdat we zelf zagen dat andere mensen vertrokken. Ook bij de drankjes ging het fout, mijn vriend kreeg niet het alcoholvrije bier dat hij had besteld maar een halve liter met alcohol in een ranzig glas. In de 2 uur dat we daar zaten hadden we gelukkig wel ons voorgerecht gekregen, maar zowel de kippenvleugels als de ribs vielen tegen. Hoewel de ribs redelijk makkelijk van het bot kwamen zat er weinig smaak aan. De kippenvleugels hadden iets meer smaak, maar hadden wel wat meer pit gemogen voor "chipotle" wings. Wel mals! Ik vind ruim een uur wachten op een voorgerecht al veels te lang, maar dan vervolgens nog een keer ruim een uur op je hoofdgerecht wachten... het is irritant en doet af aan de sfeer. Zeker als je merkt dat alle andere tafels om je heen ook continue vragen waar het eren blijft en je ondertussen dus overal gemopper hoort. Toen onze hoofdgerechten kwamen waren ze, ondanks dat het dezelfde burgers waren, totaal niet te vergelijken. Mijn stuk kip was droog en zeer krokant, dat van mijn vriend bestond meer uit slap vel dan vlees. De chipotle was nergens terug te vinden en we kregen zoete aardappel friet ipv het gewone friet waar we voor gekozen hadden. Na dik 2 uur hadden we echt geen zin om het eten ook nog eens terug te sturen, maar we hebben wel aangegeven dat het niet was zoals verwacht. Hoewel het personeel echt wel probeerde om iedereen goed te bedienen, en ze ons een drankje en toetje van het huis boden, doet dat niet zoveel als het op werkelijk elk vlak fout gaat. Helaas voor ons echt een domper vanavond en zeker de laatste keer dat we hier...

The space is very cozy, it gave a warm rustic feeling. The music also had a great selection and it matched the mood. The waitress that served us was super helpful, attentive and friendly which I loved. We ordered onion rings for starters (delicious), I got a cheese burger (also absolutely delicious, it was the best burger I’ve had in a long while) with grilled veggies and corn (both also delicious), one friend ordered a picanha medium cooked (beautiful plating and it tasted amazing), my others friend ordered a chicken burger and I got to try some and I would definitely return for that chicken burger. Also the caipirinha...

Bij ons laatste bezoek aan dit restaurant hadden we helaas een teleurstellende ervaring. Hoewel de service vriendelijk en opgewekt was, ontbrak het duidelijk aan kennis over het eten dat werd geserveerd.

We kregen mini-frietjes die smaakten alsof ze opnieuw waren opgewarmd. Ze waren droog en taai, niet knapperig zoals ze zouden moeten zijn. Toen ik de ober vroeg wat het gerecht precies was, had hij geen idee.

Mijn vrouw was hier eerder geweest en had toen een goede ervaring, maar het lijkt erop dat de chef-kok is veranderd. De burger had schroeiplekken van de grill en het broodje was niet mooi geroosterd, maar verbrand. Bovendien was de burger zelf te lang gebakken en van binnen droog. Ik schrijf niet graag negatieve recensies, maar als je een flink bedrag betaalt en de kok geen standaard hanteert voor wanneer iets verbrand is, is dat gewoon slecht.

Ik had een extra burger besteld om meer vlees te krijgen, maar deze werd geserveerd met als een vreemd gevormde halve patty. De zoete aardappelen waren ook te ver doorgebakken, waarbij 20% te donker was om te eten.

Het was een ongelukkige ervaring, vooral omdat de vorige keer goed was! Het dessert, de pudding, was wel smakelijk, maar dat was helaas niet genoeg om de algehele ervaring te redden.

Ik waag mijn geld niet opnieuw aan een bezoek in de hoop dat het de volgende keer wel goed zal zijn.

Edit. Ik zie dat de 5 kleine stukjes gefrituurde kippendij die ook te droog waren (dat is knap voor kippendij) 10 euro kosten. En de extra “burger” op het vlees 5 euro koste . Hierdoor zal ik een ster nog een ster er af halen.

Een duur prijsje voor droog en een...