Restaurant De Beren Groningen — Restaurant in Groningen

We came today and it was busy. we stood infront of the door waiting for someone to put us on a table. but there were no one. then we took a seat ourselves. the service afterwards is okay, they would pass by so quickly we dont have time to call them. then, we ordered vegan burger it was so delicious and the chicken burger as well.

HOWEVER, the fries is supposed to be in the plate next to the burger but they brought us a common plate with small fries plate for both of us. i found that kinda cheap, since we are paying 15-17 euros for burgers at least put a respectfull amount of fries next to it. Drinks were nice people qre friendly and respectfull...

I ordered the Loaded Fries Teriyaki Shrimp and it was really good. The waitress warned me that it's not a whole lot but since I wasn't that hungry it was exactly enough. I was really caught of guard with the topping since it moved. But they are called bonito flakes and they are so thinly sliced that they move because of the heat from the dish. By itself they are pretty flavourless and bland but combined with the dosh it was really good and I liked it lot. I would've preferred the dish to be a little bit less salty, but I enjoyed it nonetheless. The restaurant is nicely decorated with bears and everywhere you look you see...

Gisteravond hebben we voor het eerst gegeten bij De Beren, mede dankzij een aantrekkelijke Kruidvat-aanbieding voor een 3-gangenmenu. Het leek ons een leuke manier om kennis te maken met dit restaurant, en we werden zeker niet teleurgesteld.

Hoewel de keuze binnen het menu wat beperkter was door de actie, was er nog steeds voldoende variatie om iets passends te vinden. De voorgerechten waren heerlijk en royaal van portie, en ook de hoofdgerechten waren uitstekend. Alles was zeer smaakvol en overtrof zelfs onze verwachtingen.

Als ik toch een verbeterpunt mag noemen, dan is dat de vegaburger. Eén persoon uit ons gezelschap koos hiervoor, maar helaas viel deze niet in de smaak. Ik heb zelf ook een stukje geproefd en moet beamen dat het niet lekker was. De burger was droog en aan één kant behoorlijk hard. Dit kan te maken hebben met te lang of te heet bakken, of wellicht is het gewoon de eigenschap van deze specifieke vegaburger. Hoe dan ook, de textuur en smaak waren niet wat je ervan zou verwachten.

Als suggestie aan De Beren zou ik overwegen om een andere vegaburger aan te bieden. Er zijn tegenwoordig veel alternatieven op de markt die in mijn ervaring sappiger en smakelijker zijn, wat de algehele eetervaring zou verbeteren.

Wat wij echter erg hebben gewaardeerd, is hoe professioneel het restaurant met onze feedback is omgegaan. We hebben dit netjes gemeld, en zonder gedoe kregen we uit coulance een vleesburger aangeboden als vervanging. Deze vleesburger was fantastisch van smaak en perfect bereid. Bovendien werd deze kosteloos geserveerd, wat getuigt van uitstekende service.

Kortom, ondanks het minpuntje met de vegaburger vinden we De Beren absoluut een aanrader. Het eten was verder voortreffelijk, de service zeer klantvriendelijk, en we komen zeker nog eens terug om opnieuw...