The Soup Bar — Local services in Groningen

Mijn kinderen hadden zin in een ijsje, normaliter rijden we voor het gemak maar even door de McDrive. Maar vanwege een mooi zonnige dag, maar geparkeerd op het Zuiderdiep. We liepen daarna snel tegen “De IJsco Bar”, en wat een geschenk was dat!

De eigenaar (leuke aardige gast!) vertelde dat hij net een paar maanden open was, de zaak zag er inmiddels top, verzorgd en hygiënisch uit.

Bij het maken van een keus, werden we verleid door het aantrekkelijke ijs. Mijn kinderen gaan normaliter voor de veilige keus chocolade. Maar lieten zich nu verleiden door de uitstraling van het “Crunchy Donut” en het “Blueberry Muffin” ijs.

In mijn praatje met de eigenaar, vroeg ik wat hij aanraadde. Normaliter is mijn keus snel gemaakt en kies ik voor “Pistaccio”. De eigenaar verzekerde mij, dat hij de lekkerste “Pistaccio”-ijs van de stad heeft. En dat bleek niet gelogen! Op zijn aanraden deze gecombineerd met witte chocolade wat echt een genot was.

Super lekker ijs, op een mooie locatie en dat nog eens geserveerd door een vriendelijke knaap....

Such a wonderful place. Very nice ice-cream, kind service and a lovely space with shadow inhe back when you need an escape from the city and noise. Even with toys and a play area for kids. This place was all we needed when we needed a place to relax when the kid was napping....

Absoluut fantastisch! De Soep Bar is zonder twijfel mijn nieuwe favoriete plek voor een heerlijk en hartverwarmend gerecht. In de winter bieden ze verrukkelijke soepen die perfect zijn om je op te warmen, en in de zomer kun je hier genieten van verfrissende ijsjes – echt slim bedacht!

Ik heb zelf de pompoensoep geproefd, met een subtiele pittige kick die het nét dat beetje extra geeft. En de wortel-gembersoep was zo vers en smaakvol! Beide soepen worden geserveerd met een heerlijk knapperig bruin broodje, dat het helemaal afmaakt. Echt een verrijking van de smaken!

Het personeel is vriendelijk, de sfeer is warm en de kwaliteit van het eten is top. Voor iedereen die op zoek is naar een plek met pure, ambachtelijke smaken – de Soep Bar is echt de moeite waard om eens langs te gaan. Een aanrader voor...