Restaurant De Beren Rotterdam-Zuid — Restaurant in Rotterdam

LET OP, er is ook een deel 2 over RESTAURANT DE BEREN OP ZUID.

DEEL 1 : Zaterdagavond 2 oktober om 18:50uur, met een gezelschap van 6 personen, voorafgaand aan een filmavondje, even een vorkje prikken bij De Beren aan het Cor Kieboomplein op Rotterdam Zuid, bij De Kuip. Tafel voor 6 personen was gedekt voor maar 3 personen. Geen probleem, dan vragen we zometeen wat extra bestek. De “wat wilt u drinken meneer” noteerde onze bestelling en ging aan de slag. Daarna kwam de “wat wilt u eten mevrouw”, die menukaarten bracht waarvan diverse delen van de teksten van de gerechten waren weggevaagd en hier en daar nauwelijks leesbaar waren. Onze bestellingen voor de voor en hoofdgerechten werden genoteerd en de keuken ging aan de slag. Na enige tijd kwam de “ik breng drankjes naar de tafels jongedame” de drankjes brengen. Even daarna kwamen de “ik breng het eten naar de tafel jongedames en jongemannen” ons voorgerecht brengen. Omdat er maar voor 3 gedekt was misten wij dus wat bestek. Geen probleem dat vragen we dan aan iemand die zojuist het eten had gebracht. Dat deden we, maar deze jongeman keek wel ietwat verschrikt van die vraag want was dit zijn taak wel? De jongeman liep uiteindelijk naar die “ik neem de bestellingen op mevrouw” en gaf het tekort aan bestek, wijzend naar onze tafel, aan haar door. Deze dame keek naar onze tafel en ging door met waar ze al mee bezig was; het inrollen van bestek in servetten. Zou je zeggen ze komt er zo aan. Nee, ze liep met een houten snijplank met daarop het ingerolde bestek naar de tafel naast ons (ook 6 personen) en deelde daar bestek uit. Daarna liep ze terug naar de bestekbak, pakte menukaarten en liep naar nieuwe gasten die, op het gemak, wat wilden bestellen. Daarna ging ze naar weer een andere tafel om ook daar, op het gemak, nog een bestelling op te nemen want zij was de “ik neem de bestellingen op mevrouw”. Omdat wij onze 6 voorgerechten hadden gekregen konden 3 van ons niet beginnen vanwege het niet hebben van bestek. Geen probleem want dat gaan we dus oplossen; dan pak ikzelf het bestek wel mét servetten. Tijdens het pakken van het bestek kwam de “ik neem bestellingen op mevrouw” aanlopen en zij was duidelijk niet vrolijk dat ikzelf het bestek pakte. Dat mag, maar we hadden toch netjes en vrij vroeg om bestek gevraagd? We konden eindelijk aan ons voorgerecht beginnen. Dat smaakte goed en verder niks raars. Na het voorgerecht werden de vuile borden, en maar 1 set van de 6 gebruikte sets bestek, afgeruimd door weer andere “wij ruimen de tafels af” jongedames en heren. In afwachting van het hoofdgerecht wilden we nog wat drankjes bestellen en vroegen dat aan iemand van de bediening die, toevallig, voorbij liep. Dat was de verkeerde medewerker want dat moesten we aan de “wat wilt u drinken meneer” vragen en die zou zij roepen. Goed, de bestelling voor de 2e ronde drankjes werd gedaan en wij bleven rustig afwachten op het hoofdgerecht. Het hoofdgerecht werd door weer andere “wij brengen de gerechten naar de tafel” jongedames en heren gedaan en direct daarna kwam de “wat wilt u drinken meneer” in eigen persoon de drankjes brengen. Nu stond de tafel, die eigenlijk niet geschikt is voor 6 personen, vol met borden van het hoofdgerecht en lege glazen en flessen van het voorgerecht. De nieuwe drankje werden ondanks het gebrek aan ruimte tóch neergezet waarbij het 1 en ander, hoe kan het ook anders, bijna omviel. Nou zou je verwachten dat de “wat wilt u drinken meneer” de lege glazen en flessen zou meenemen om wat ruimte te creëren zodat we normaal ons eten konden nuttigen. Nee, dat deed deze “brengmeneer” niet want de “ik neem de lege glazen en flessen jongedame of meneer” kwam er aan en hij/zij zou dat doen. Ja maar ok, je dienblad is nu toch leeg en je staat nu toch hier. Ja, dat klopte maar het werd niet meegenomen want een andere “opruimer” kwam eraan. Wij hebben na 10 minuten, en oplopende irritatie, de lege flessen en glazen maar van de tafel gehaald en naast ons in een nis en op...

Gister zijn wij hier met een grote groep gaan eten. Een van de eerste dingen die ons opviel was dat het personeel niet erg “horeca-gestemd” was. Er kwam geen lach vanaf en elke vraag die gesteld was leek te veel moeite te kosten.

Iedereen had gelijktijdig besteld, waarbij twee man een drie gangen-menu hadden. Alle overige gasten hadden geen voorgerecht. Het voorgerecht (2x carpaccio) viel helaas enorm tegen qua “smaak”, eerlijk gezegd mistte deze aan het gehele gerecht. Twee man hadden geen bestek op tafel gedekt gekregen. Toen ik een van de personeelsleden hiernaar vroeg snauwde zij mij af “dat ik moest wachten” en ging verder met het opnemen van drankjes. Nadien is ze weggelopen en heb ik niks meer gehoord. Na een tijdje heb ik een andere bediende gevraagd voor bestek en die zou het regelen.

Nadat het voorgerecht was geserveerd hebben wij nog dik anderhalf uur moeten wachten tot het hoofdgerecht werd geserveerd. Mensen die later binnen waren gekomen kregen eerder hun eten en er werd niks gecommuniceerd vanuit het personeel. Wij hebben 3x gevraagd hoe het met het hoofdgerecht zit omdat we het toch wel erg lang vonden duren. We waren vanaf binnenkomst (18:30) tot het uitserveren van het hoofdgerecht (20:40) 2 uur en 10 minuten verder. Twee personeelsleden zijn het uiteindelijk gaan uitzoeken.

Gezien de moeite die was genomen ben ik toch nog naar een van de personeelsleden gelopen om haar te bedanken omdat ik vond dat zij het fijn had opgepakt, maar wat er daarna gebeurde was niet te geloven. Ik was nog niet omgedraaid, of haar collega die ook uitleg aan tafel had gegeven waarom het allemaal zo lang duurde, liep naar haar toe en zei “had ze nou weer wat te zeiken”? Ik heb nog nooit zo iets meegemaakt en ik stond met een mond vol tanden van verbazing dat er zo met je wordt omgegaan terwijl de “fout” bij het bedrijf ligt.

Het eten zelf was weliswaar goed. Helaas moesten er bij een van de hoofdgerechten nog gewacht worden op de saus maar verder prima. Het personeel daarintegen was er volgens mij redelijk klaar mee. Borden werden nog net niet neergegooid met de irritatie zo groot als de kuip er vanaf te lezen. Ook de “shared” gerechten vielen tegen qua hoeveelheid. Twee keer een chateaubriand waar je een fors bedrag van €60 voor betaald waarbij door personeel wordt gepromoot over gegrilde seizoensgroenten die erbij zitten maar er letterlijk vijf stukjes op je bord lagen. Al met al was het eten goed qua smaak, maar de gehele ervaring had de avond al redelijk verpest.

Vervolgens de laatste gang, het toetje. Het opnemen hiervan leek opnieuw al veel te veel moeite te kosten. Er ontstond een discussie aan tafel omdat een toetje vanuit het driegangen-menu niet geleverd kon worden. In plaats van met een oplossing te komen vanuit de bediende, is ze verder gegaan met het opnemen van de bestellingen. Nadien is ze wederom weggelopen zonder iets te zeggen. Ze kwam terug met de mededeling dat er nog een stuk was van het gewilde toetje en gaf toen aan “ja ben je nu niet meer boos op me?”.

Wat ik vooral heb gemist deze hele avond? Begrip vanuit het personeel. Als het wat langer duurt, wat geheel logisch is op een drukke avond, dan informeer je je gasten hierover. Als er dan meermaals naar wordt gevraagd en er wordt ingestemd dat het allemaal wel een beetje lang heeft geduurd, biedt dan iets aan ter compensatie. Het hele grapje heeft ons €505 gekost en werd zonder enig pardon afgerekend. Al met al een poppenkast van een show. Slecht en ongemotiveerd personeel dat niet om kan gaan met kritiek en een enorm teleurstellende avond. Zoals ik al vaker heb benoemd: dit is niet hoe je met betalende klanten omgaat.

Voor...

Rotterdam-Zuid: have noted that portion sizes here tend to be smaller, especially for main courses and sides. Some diners felt the servings didn’t justify the price, and extras like sauces or toppings were minimal. it’s ideal for groups and business lunches, but less tailored to families.

Schiedam-Schieveste: This location offers more generous portions, particularly in the 3-course menu, which is currently priced at €29.95. Diner's report feeling more satisfied and say the dishes are well-plated and filling. Features a large indoor play area for kids, making it a hit with families. The ambiance is relaxed and welcoming.

✅ Go to Schiedam-Schieveste for better portions, family-friendly vibes, and a more consistent dining experience.

⚠️ Rotterdam-Zuid may be convenient for events near De Kuip, but expect smaller servings and a more...