Bram Ladage Leidsche Rijn — Restaurant in Utrecht

Slechtst georganiseerde snackbar van Nederland met stoof van separatorvlees. We kwamen hier op een vrijdagavond om een patatje te eten. Er stonden 4 jongemannen achter de toonbank die niet of nauwelijks de schoolbanken ontstegen waren. We hebben echt minutenlang voor de toonbank gestaan, terwijl de 4 ruzieden over wie een bestelling verkeerd klaargemaakt had. Er werd geen gedag gezegd, we werden totaal genegeerd. Ze kwamen er onderling ook niet uit. Niemand bekende, iedereen riep maar wat. De klant accepteerde uiteindelijk de verkeerd uitgevoerde bestelling om van het gezeur af te zijn. Daarna hingen 2 jongemannen wat rond aan de zijkant en deden niets. We stonden nog steeds te wachten. Uiteindelijk riep een van de vier: ik ga de kassa wel doen. Al die tijd stonden we letterlijk op 1 meter afstand van elkaar en ze deden alsof we lucht waren. We gaven de bestelling op 2 patatjes asian chicken stoof en een frikandel speciaal. Daarna presteerden ze het ook nog om onze bestelling op de verkeerde tafel neer te zetten terwijl er maar 4 tafeltjes bezet waren. Niemand voerde het werk echt met aandacht uit. Iedereen deed maar wat of stond te niksen. De asian chicken stoof is een teleurstelling. Er zit vrijwel geen kip in. Een paar flintertjes separatorvlees is alles wat er in zit. De stoof is ook niet echt lekker, te zout. We betaalden 17,85 voor 2 patat met stoof en de frikandel. Het was de eerste keer dat we er waren en meteen de laatste. We komen...

EDIT: 22-05-2019

Onderstaande review was op basis van ervaringen met de vorige eigenaar. Sinds er een nieuwe franchisenemer de zaak runt is de sfeer beter en gemoedelijker. People skills en klantenbinding snapt deze man ten minste

Erg lekkere friet en leuke nieuwe innovaties als Brams Bites

OUDE REVIEW: Jammer.. Sinds de opening kwamen we hier 2 a 3 keer per week in onze lunchpauze. Dat zal na vandaag wat minder worden als de eigenaar in de zaak staat. Lekkere friet, warm vriendelijk personeel. Daar kan de eigenaar nog wat van leren met zijn kruideniersmentaliteit. Spaarsysteem is precies zo opgezet dat je het net niet red zonder wat drinken erbij te bestellen. Beetje jammer dat er dan om 5 cent geen stempel gegeven wordt. 4,95 is strikt genomen inderdaad net geen 5 euro.. maar klantenbinding levert meer op dan starheid. Daarnaast wordt er met name door de eigenaar nogal agressief aan upselling gedaan. Nee ik wil er niks bij drinken!

Tevens werd gezegd dat er soms teveel stoof op de frites gedaan wordt. Met nog minder vlees zou het gewoon een grote friet zijn met saus een stoofsmaakje. Als ik strikt afgemeten porties wil ga ik wel naar de McDonalds

Toch zonde, gelukkig zit er nog voldoende andere Horeca in Leidsche...

We hebben 4 frietjes met mayo en pinda besteld en 4 milkshakes aardbei. De frietjes kwamen snel, maar de milkshakes duurden erg lang. Na een tijdje kregen we er maar 1, de rest moest wachten omdat volgens de bedrijfsleider de warme producten voorrang hadden. Na 10 minuten kregen we de tweede milkshake, maar daarna werd het personeel weer weggeroepen “omdat een milkshake niet belangrijk was”.

Toen ik vroeg waarom het zo lang duurde, kreeg ik een bijzonder onbeschofte reactie van de bedrijfsleider (lange kale man). Hij zei dat het druk was en dat ik maar rustig moest gaan zitten en dat de milkshakes niet belangrijk waren. Mijn kinderen wilden graag hun milkshake met hun frietjes. Hoe moeilijk kan het zijn om 4 milkshakes klaar te maken.

Ik heb netjes aangegeven dat ik zo niet aangesproken wil worden, maar daar had hij geen boodschap aan en sprak mij nog steeds op een kleinerende manier aan. Om verdere escalatie uit te sluiten heb ik uiteindelijk mijn geld teruggevraagd voor de resterende milkshakes.

Zelfs het personeel bood hun excuses aan voor zijn gedrag. Heel jammer wij eten onze friet altijd bij Bram, maar in Leidsche Rijn zien ze ons...