Lo de Osvaldo — Restaurant in Asuncion

Experiencia Decepcionante en "Lo de Osvaldo"

Al entrar a "Lo de Osvaldo", lo primero que destaca es la atmósfera, uno de sus puntos más fuertes. El restaurante está decorado de manera simple pero logra crear un ambiente cálido y acogedor. La decoración es discreta pero elegante, proporcionando un entorno agradable para cenar. Esta primera impresión establece altas expectativas para la experiencia gastronómica.

Desafortunadamente, la comida no estuvo a la altura de estas expectativas. Pedí el cordero, un plato que esperaba con ansias, pero fue significativamente decepcionante. La carne no estaba bien cortada y contenía una cantidad considerable de grasa, que impartía un olor fuerte y desagradable típico de la grasa de cordero. Este problema con la preparación de la carne eclipsó cualquier posible sabor que el plato pudiera haber tenido.

Además, aunque la presentación de la comida era adecuada y se correspondía con el aspecto general del restaurante, no compensaba la calidad decepcionante de la comida. Por el precio cobrado, encontré que la comida estaba sobrevalorada dada su calidad.

El servicio fue otra decepción. Oscilaba entre básico y pobre, no reflejando la buena reputación que parece tener "Lo de Osvaldo". El servicio del personal fue mediocre y no mejoró la experiencia culinaria. Además, la aparente sensación de derecho a una propina por parte del camarero fue molesta. Creo que las propinas deben ganarse mediante un excelente servicio, y en este caso, no estaba justificada.

Lo que realmente arruinó la experiencia fue el cargo inesperado por los cubiertos en la cuenta. Esta fue la primera vez que me pasó y me pareció una broma absurda. Incluso pregunté en tono de broma si podía llevarme los cubiertos a casa, resaltando lo irrazonable que parecía este cargo. Este costo adicional, además de la comida ya sobrevalorada, contribuyó a una sensación de estafa.

En resumen, aunque "Lo de Osvaldo" ofrece una buena atmósfera, la experiencia gastronómica en general fue decepcionante. La calidad de la comida no cumplió con las expectativas y no valía el precio. El servicio fue mediocre, y el cargo adicional por los cubiertos fue una desagradable sorpresa final. Dado estos factores, no puedo recomendar este restaurante basándome en mi visita. La única característica redentora fue la atmósfera, pero eso por sí solo no es suficiente para justificar una...

The only good thing was the bottle of water and the beer, everything else was pathetic. Came here looking to have a great experience and food but everything was the opposite. They mess up my ribeye twice, ask for a medium, and come WELL done. The server asked me if I wanted a new one, which is obvious, brought another almost rare I had to leave it on the hot plate/pan they bring you the steak and literally finished cooking myself. Wife asked for rib medium well, but they came super well done. I've been in many steakhouses around the world I have never had to add sauce to my ribeyes on this one I had to, it barely tasted and it was so dry. Take your money somewhere else, because for the quality this place is overpriced...

Best Tapa Cuadril ahumado in Asunción! I repeat to come here for that specific dinner. A free entrance of Mandioca frita Is served with various dip sauces. The place is having a terrace outside and tables inside. It's usually crowded and noisy here. Too many waiters attend the tables and so you end up with 4 different guys during a stay. The food comes hot and fresh. But for the critic: I always order "well done" or bien pasado but it's still bloody inside. Don't rely on those terms and always ask for "bien pasado". The Mojito is a recommended drink from one of the ex top...