La Benita de los Claustros — Restaurant in Arequipa

Extremely poor service and communication.

My wife and I went here to celebrate a special occasion, but we won't be returning. We sat down and ordered, and then waited as other customers arrived, ordered, and received their food, all without any word from our waiter about any delay or questions. The other customers were receiving the same dishes we had ordered, but we gave up after waiting for over an hour with no explanation. It sounded like the others were enjoying the food, but we never received ours. Our waiter seemed to blame the kitchen, but this was after an hour of us waiting and him not telling us anything, so clearly there are bigger issues going on.

Arequipa has lots of traditional restaurants that we enjoy, so this is not one we will be...

La primera. Desarrolla propiamente lo que es una picantería arequipeña con concepto tradicional y sesgos contemporáneos (9am-8pm). La segunda, desarrolla el concepto de las antiguas Chicherías (4pm-8pm) que fueron cunas y úteros de las antiguas picanterías. Cada una de ellas con carta propia y horario.

LA BENITA de Los Claustros esta ubicada en patio principal de Los Claustros de la Compañía, en pleno centro histórico de Arequipa, Patrimonio de la Humanidad por Unesco. En pleno corazón de Arequipa. Un lugar consignado como el más sobresalientes claustro conventuales de Arequipa, donde “La frondosa decoración parece hablarnos de la imaginación inagotable de su autor y del deseo de no copiar nada de lo conocido. Pocas veces es dable contemplar algo más original y más bello” (arquitecto Harth-terré).

LA BENITA de Los Claustros para nosotros y la ciudad de Arequipa es muy importante, por que abre sus puertas en un momento en donde desaparecieron las picanterías en el centro histórico de Arequipa, ahora nosotros hemos llegado para contribuir con nuestra gastronomía picantería arequipeña y así revitalizar, instaurar y contribuir con nuestro oficio milenario, que ya es considerado Patrimonio Inmaterial del la Nación, en una ciudad que celebrará este 2015 el XIII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial, PERUMIN, et al.

La Benita de los Claustros hace honor al barroco mestizo, que eso mismo es una picantería y su potajes. Rescatando su característica como espacios públicos de intercambio cultural y encuentro entre pobladores de diversas clases sociales, reunión de artistas, intelectuales y políticos, donde se debaten diversos temas de interés coyunturales, ideológicos y culturales.

LA BENITA de Los Claustros contamos con los siguientes espacios y escenarios perfectamente desarrollados, conceptualizados y respetuosos de nuestra tradición para las nuevas generaciones de picanteros arequipeños y los picanteros más ortodoxos.

EL PATIO. Un espacio abierto y relajado, ideal para la contemplación de las hermosas arquerías del Claustro Principal (patrimonio del Centro Histórico), que nos permitirá también gozar de nuestro esplendido...

AVOID THIS PLACE! I had the worst culinary experience in Perù after two weeks traveling. Suggested by the guide, the place itself is nice, the food terrible. My Malaya Dorada was essentially dry meat. I asked the waitress if she had oil or some cream to moisturize, but also with that it was hard to eat. In the evening I didn't feel great and I checked the actual recipe: I understood that it was not supposed to be like dry meat and probably it was the leftover from the previous day. My friends were unsatisfied as well: meat hard and queso helado tasteless, but at least they didn't puke in the evening. You can find waaaay much better food, especially since the price was...