Shimaya Ramen — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Con mucho pesar debo de decir que quedé totalmente insatisfecha en el Shimaya de Pueblo Libre, la Ramen que pedí estaba súper fría para mi gusto (por más que haga calor la ramen es CALIENTE), en sabor estuvo buena, el chancho, las verduras y el huevo estuvo bien, todo ello junto estuvieron bien en punto de cocción, pero al no estar caliente el caldo no se sentía la combinación de lo caliente con los fideos y todo junto, luego como acompañamiento pedi unos Ebi Furay y Gyosas fritos, lo que más me decepcionó fueron los Ebi Furay (ya que son mis favoritos) y se lo indiqué al mozo totalmente sorprendida, porque tenía un sabor raro, el langostino adentro estaba agrío, la salsa de anguila también la sentí muy fuerte es decir estaba un poco amarga, llegué de Perú el sábado y lo primero que quise comer fue aquí, dado que siempre he venido a este restaurante era uno de mis favoritos, ya que soy amante de la comida Japonesa, Coreana y Vietnamita, pero con mucho pesar ésta vez no es lo mismo, espero que tengan en consideración mi comentario porque quizá por el calor las cosas se desmejoran, pero un consejo, aún en calor LA RAMEN se come caliente y la sopa MISO igual, mucho cuidado en la manipulación(así se denomina cuando uno trabaja con alimentos) porque puede haber varios factores negativos en...

Realmente me encanta comer en Shimaya ramen. Los platos son deliciosos, no perfectos, pero sí valen la pena ya que traen bastante cantidad. Lo que suelo hacer y recomiendo, es comer un Ramen s y luego otro plato más, de esa manera disfrutas mejor de la experiencia. Mi plato favorito es el Yakimeshi con un buen Chashu Ramen. Totalmente recomendado, hasta el servicio ed asombroso, ya que te saludan en japonés como lo hacen tradicionalmente en los restaurantes en Japón(tanto a la entrada como a la salida),también es un buen lugar si te gusta el anime, jpop o kpop, suelen colocar dichos temas de fondo.

I really love to eat in Shimaya ramen. The dishes are delicious, there are worth it because of the portion the serve. I recommend to eat a Small ramen and a main dish, that way you get the full experience. Yakimeshi is my favorite dish, it is awesome If you eat a Chashu ramen. I totally recommend it, even the service in wonderful, they greet you in Japanese(all together), the same way the Japenese do in their restaurants, both in the way in the restaurant and the way out. Plus, if you like anime, jpop or kpop, they usually play it as...

Le pongo tres estrellas porque la atención de la cocina es terrible, fuimos 04 persona y nuestro pedido fue 01 arroz blanco, otro frito tipo chaufa y 03 tablas de makis y una jarra de limonada, al ponernos los cubiertos nos advirtieron que los maquis demorarían entre 20 y 30 minutos por la cantidad de pedidos pero resulta que al final los pedidos llegaron de 01 en 01 y con diferencias de 10 a 15 minutos entre el termino de un plato y el 2do... primero nos sirvieron el arroz blanco y después de 10 minutos nos trajeron la jarra de limonada, 10 minutos después el arroz frito, y 20 minutos después la 1era tabla de makis y 5 minutos las últimas dos tablas, es decir terminaron de servir nuestro pedido después de 01 hora, y lo tuvimos más remedio que comer todos tipo "picar" cada plato que nos trajeron ya que la otra opción era que uno comía y los demás lo mirábamos.. le pongo 3 estrellas porque los platos estaban realmente deliciosos pero le bajo las estrellas por la espera que arruina la experiencia, creo que se disfruta más si se pide delivery por aplicativo porque se apuran en hacer la entrega rápido y...