SOMBRERO Kuchnia Meksykańska — Restaurant in Łódź

Edytuję opinię po raz kolejny, tym razem po wizycie w nowej lokalizacji. Wierzę głęboko, że kuchnia zasługuje na tak dobre opinie, niemniej nie było dane mi się o tym przekonać, ponieważ (pełna nadziei) spędziłam w porze obiadowej ponad 10 minut w pustym lokalu, z którego w końcu głód wygonił mnie do konkurencji naprzeciwko. Nie miałam przyjemności spotkać przez ten czas nikogo z obsługi.

Edytuję opinię, ponieważ po ponownej wizycie z lokalu jestem rozczarowana. Wcześniej bez zawahania dałam 5 gwiazdek (starą opinię pozostawiam poniżej). Moja dzisiejsza wizyta zdecydowanie na 5 gwiazdek nie zasługiwała. Mimo że jedzenie nadal jest tak samo pyszne, obsługa pozostawia wiele do życzenia. Moja quesadilla była zimna, a całe zamówienie wrzucone do torebki foliowej tak, że sosy wylądowały do góry nogami (nieprzypadkowo! Pan specjalnie zrzuca je z pudełek z jedzeniem na bok siatki) i zalały pozostałe pudełka. Obiad niemal niemożliwy do normalnego zjedzenia, szczególnie że nie ma opcji by zimą usiąść na terenie lokalu, trzeba więc zjeść w samochodzie. Zaznaczę, że obiad zamawiałam na miejscu i byłam przy przygotowaniu, więc problemy z pewnością nie są winą dostawcy. Jestem niestety rozczarowana, bo parę miesięcy temu obsługa była inna, a jakość- nieporównywalnie lepsza.

Lokal wydaje się być bardzo niepozorny, a ze względu na lokalizację łatwo go przeoczyć, ale zdecydowanie warto tam zajrzeć. Świetne miejsce zwłaszcza, jeśli ma się ochotę zjeść na szybko coś porządnego przed podróżą pociągiem - czas oczekiwania wyniósł około 15 minut, a miejsce znajduje się 3 minuty pieszo od dworca. Jedzenie pyszne, w moim doświadczeniu najlepszy meksykański fast food (lub nawet po prostu najlepszy meksykański- smakiem spokojnie można porównywać z The Mexican, choć może karta jest nieco...

Skąd te opinie o eksplozji smaków? Spróbowaliśmy wszystkich taco i każde było zjadliwe ale smakowało jakby meksykańskie jedzenie przyrządzał mieszkaniec Indii. Nie mam nic przeciwko jedzeniu, przy którym trzeba się ubrudzić ale w tym przypadku jedzenie jest tłuste i na tyle rozmoknięte, że trzeba byłoby je jeść widelcem bo całe się rozwala od spodu. Pico de gallo bez wyrazu. Ryż w taco… no nie wiem, nie przekonał mnie ryż meksykański o smaku tłustego curry. Najlepsza była szarpana wieprzowina. Vege chili tłuste, podpieczone na patelni warzywa i tyle, kurczak w smaku jak pasztet drobiowy, a wołowina wyglądem i smakiem to 100% kaszanka. Bardzo dziwne połączenie smaków. Dodatkowo sałata lodowa i ani grama kolendry ani przypraw meksykańskich. Jedyne co czuć to tortilla i ryż curry. Nie jest to niezjadliwe ale nie jest to też meksykańskie. Najgorsze taco jakie jadłam

Edit: konstruktywna krytyka to dla was za dużo, wyczucie sarkazmu też kuleje. Wystawiam opinie tam gdzie uważam że są one potrzebne, dobre i złe, ponieważ niektórzy potrafią schować dumę w kieszeń i na podstawie opinii wyciągać jakieś wnioski i ewentualnie wprowadzić zmiany- po to one są. Napisałam że ryż miał smak jak curry, nie narzuciłam że z pewnością jest to ta przyprawa. A odnośnie mięsa, no cóż, nie moja wina że jest bardzo słabej jakości, zmielone i nijakie. Jedzenie ma prawo mi nie smakować, a wasze nie miało w sobie nic z kuchni meksykańskiej i nie zadowoliło moich kubków smakowych. Nie musicie narzucać nikomu swoich racji i co ma komu smakować. Zachowanie na poziomie „elokwentnego” gbura.

Edit 2: Próba usuwania negatywnych opinii jest...

I ate here with my girlfriend, I'm from LATAM and I must confess that is very hard to find a place with food from our land that really feels like home, and this place is one of those, the food is delicious and the flavors amazing, you really feel that they put effort in learn the recipes and prepare it the most closely possible to the original taste, the ambient is very warm and the owner is very sweet and nice talking, you feel there like at home. Amazing food, amazing ambient and...