Clusu by Juan - Ristorante — Restaurant in Częstochowa

Oryginalny wystrój, unikalna atmosfera i subtelny przepych tego miejsca dają się odczuć niemal natychmiast po przwstąpieniu jego progów. Ściany wprost tętnią miłością: miłością do wina, miłością do sztuki, miłością do Włoch. Menu jest eleganckie i oprawione w miękką, przyjemną w dotyku skórę (lub jej ekologiczny odpowiednik), ale przede wszystkim czytelne i wygodne w przeglądaniu. Jego zawartość niestety nie ułatwia podjęcia wyboru, bo wszystkie dania wręcz wołają o to by ich spróbować. To co zdecydowałam się wybrać przeszło moje najśmielsze oczekiwania: jeszcze nigdy w Częstochowie (a może w ogóle nigdzie) nie dostałam równie pięknie podanego i równie smacznego dania, choć składniki z których zostało przygotowane nie wyróżniały się niczym szczególnym. Warto zwrócić uwagę że były świeże, starannie przygotowane, ale w dość nieoczywisty sposób co pozwoliło odkryć na nowo ich smak i zapach. Jedyne czego żałowałam to że mam tylko jeden żołądek i że skończyłam posiłek, bo tego smaku chciałoby się doświadczać w nieskończoność... Cudowne miejsce warte wielu,...

Byłam z kolegą którego nie widziałam od lat. Zajęty jeden stolik ...z łaskawości znalazł się i dla nas gdzie lokal jest na około 30 osób. W ciągu oczekiwania byłam świadkiem niemiłego potraktowania klientow przez kelnerkę. Stwierdzila że nie ma miejsc choć cały lokal był pusty. Co więcej bardzo mi się podobała reakcja klienta,który również był zaskoczony i zapytał dlaczego nie może usiąść skoro wszystkie stoliku są wolne? Co bardziej przykre poprosił o 15 min żeby zjeść ...więc stawia to lokal ponownie w złym świetle...klient wyszedł kręcąc głową i wcale mu się nie dziwię ... Jedzenie ani dobre ani złe..zjadliwe...ale sałatka to nie sałatka tylko gotowane warzywa bez smaku, bez soli. Co z tego że restauracja klimatyczna jako pomieszczenie jak klimat tworzą ludzie i pyszne jedzenie

W odpowiedzi do komentarza właściciela... Owszem wiem co to jest rezerwacja ale dziękuję za dokształcenie ☺️widać że jaki właściciel taka obsługa Kwaśna to jest śmietaną a nie moja mina ☺️ chodziło tylko i wyłącznie o traktowanie klientów którzy nie przełknęli ani kęsa...

Bywałem w tej restauracji już nie raz lecz dzisiaj kompletnie się rozczarowałem .Zamówiłem filet z polędwicy wołowej podawany z masłem klarowanym, ziemniaczkami z pieca,boczniakiem na maśle oraz salsą demi glass . Mięso było bardzo dobre I to na tyle z pozytywów. Ilość miesa jak i dodatków była zaskakująco mała, jest to jeden z droższych filetów jakie możemy zamówić w Częstochowie i myślę że kompletnie nie jest wart swojej ceny. Kilka małych ziemniaczków, znikoma ilość demi glassu, mix sałat na dnie talerza był do złudzenia podobny do tego który można kupić w sieci sklepów z owadem w nazwie. Ponadto o braku jednego składnika zostałem poinformowany gdy danie miałem już na stole, zostałem zapytany o zamianę boczniaka na cos innego np. szpinak potwierdziłem ze może być , lecz z racji tego ze podane danie było już letnie zacząłem je jeść. Gdy już skończyłem został mi podany szpinak. Kompletnie nie tego oczekiwałem przychodząc do...