Tramontana Pizzeria & Ristorante — Restaurant in Katowice

Przyjechałam po roku ponownie do tej restauracji i jestem BARDZO ROZCZAROWANA i zdziwiona.

Rok temu byliśmy w tej knajpie dwa razy i zamówiliśmy z chłopakiem pizzę i makaron carbonarę bez mięsa (z serem, na śmietanie i bez boczku), wszystko było pyszne i warte swojej ceny - dlatego jedliśmy tu więcej niż raz.

🚩Niestety tym razem kompletne przeciwieństwo. Pizza bardzo średnia, nie była wypieczona, płaska jak z opakowania ze sklepu. Składniki na niej jakby dorzucone z patelni na wypieczoną już pizzę. Chciałam ponownie zamówić carbonare, ale usłyszałam, że nie da się zrobić jej bez boczku i że w daniu NIE MA KOMPLETNIE SERA. Z tej racji zamówiłam risotto grzybowe, które było przeciętne, ale porcja była duża. Za 45 zł jadłam już na śląsku o wiele lepsze rissoto z truflami i dużą ilością sera, więc nie przyjade tutaj by zjeść je z tej konkretnej knajpy.

Pani z obsługi nie była za miła, ale szykowała stół do imprezy później w lokalu więc może nie była w nastroju. Przyjechaliśmy w sobotę o 15, w lokalu nikogo nie było oprócz nas i jednej pary w ogródku, a w knajpie jest ponad 20 stolików. W koszyku ze sztućcami dostaliśmy dwie serwetki papierowe Z CZEGO JEDNA BYŁA BRUDNA.

Jestem bardzo zawiedziona i na pewno już...

Wybrałrm ten lokal ze względu na bliskość domu kultury. Żałuję, że nie sprawdziłem wcześniej opinii bo niestety muszę się z nimi zgodzić. Lokal najwyraźniej miał kiedyś aspiracje stać się włoską trattorią ale chyba lokalizacja zweryfikowała te plany i stał się trattorią polską. Podczas wizyty można się przyjrzeć prywatnemu życiu rodzinnemu właścicieli. Zobaczyć co udało im się kupić w pobliskim Primarku. Posłuchać co mają sobie do powiedzenia. Ta rodzinna energia niestety nie przekłada się na klimat i jedzenie. Okazuje się, że nawet w dobrego piecu można zrobić przemysłową pizzę. Mączną, jakby sklepową mrożonkę. Składniki słabej jakości za to za absurdalną cenę. Najwyraźniej koszty prowadzenia lokalu na Dębie są porównywalne z Mariacką. Na pewno świetne miejsce na popołudniowe piwo z przyjaciółmi i sąsiadami ale może lepiej pójść w klimat śląski, szynkowy. Byłoby uczciwiej. Butelki z oliwą są, gorzej z oliwą no i dobrze warto od czasu do czasu je umyć. Nie od dziś wiadomo, że oliwa jest tłusta nie tylko wewnątrz naczynia. Pozdrawiam. EDIT: A pycha przed...

Fantastic food, great menu, decent prices! Don’t get put off by the mediocre decor - the food is heavenly. Besides, the seats are comfy, tables large, the interior is spacey, nobody is going to invade your space, squeeze past your seat etc. The cleanliness standards are top notch. Truly recommended for a relaxed...