Infuzja Cocktail Bar — Restaurant in Krakow

Tucked away behind the main bar, the courtyard seating was the perfect spot to enjoy a drink while basking in the sun.

The atmosphere was both intimate and inviting, with beautiful, intricate details throughout the space that gave it a unique charm. The design of the bar itself felt thoughtfully curated, striking the perfect balance between stylish and cozy. It’s the kind of place where you can settle in for a long, relaxed afternoon or evening and really enjoy the ambiance.

I ordered a whiskey sour, which was expertly prepared. However, it wasn’t quite as tart as versions I’ve had elsewhere, and I personally prefer a bit more of that signature sour kick. That said, the overall experience was still wonderful, and the craftsmanship behind the cocktails...

Trafiłam do Infuzji właściwie przypadkiem, bo naszła mnie ogromna ochota na drinka, który zwali mnie z nóg. Podczas przeszukiwania internetu w poszukiwaniu miejsca pod hasłem „najlepsze drinki w Krakowie” od razu natrafiłam na Infuzję. Po przejrzeniu zdjęć, stwierdziłam, że jest to mocny zawodnik i zadecydowałyśmy się z przyjaciółką odwiedzić to miejsce i był to STRZAŁ W DZIESIĄTKĘ! Od samego wejścia czułyśmy się zaopiekowane, a Pan Barman cierpliwie odpowiadał na masę pytań z mojej strony i pomógł nam w wyborze drinków. Tego wieczoru skusiłyśmy się na: Amsterdam Martini, Passion Fruit in Hollywood oraz Jäger Berry. Koktajle były genialne od wyglądu poprzez zapach, aż po smak. Jednak moje serce skradł Passion Fruit in Hollywood, który był kwaśno-słodki oraz miał wyczuwalny smak popcornu(!!!), a na górze znajdowały się kuleczki popping boba o smaku limonkowym, które po przegryzieniu super dodawały kolejnej warstwy smaku, do tego fantastycznego drinka, działając w zasadzie jako palate cleanser i fajny przerywnik (dwa zupełnie różne smaki w jednym drinku- to tak się da?!). Ceny również były niesamowicie przystępne, szczególnie patrząc na jakość tego miejsca. Jedyną sugestią z mojej strony, którą zapomniałam wczoraj przekazać, jest użycie większych słomek, przez które kuleczki mogłyby swobodnie przelatywać, ponieważ te użyte utrudniają trochę ich zjedzenie (bo jak inaczej? Palcami?). Pan Barman czuwał nad nami i upewniał się, czy na pewno jesteśmy zadowolone ze swoich wyborów, a także ekspresowo zjawiał się z zamówionymi drinkami. Przy wyjściu miałam również przyjemność porozmawiać z Panią Barman, która również była zainteresowana moimi odczuciami co do całej wizyty. Cudowne miejsce, świetna obsługa, genialne ceny, super lokalizacja i piękny wystrój. Czego chcieć więcej? Będę wracać i polecać każdemu na swojej...

Jeśli szukacie miejsca, gdzie koktajle to prawdziwa sztuka, a każdy łyk to eksplozja smaku, to ten koktajl bar jest absolutnym must-visit! Już od pierwszej chwili, gdy przekroczyłam próg lokalu, wiedziałam, że czeka mnie coś wyjątkowego. Klimatyczne oświetlenie, elegancki wystrój i przyjemna muzyka tworzą atmosferę idealną na wieczorne wyjście – zarówno na romantyczną randkę, jak i spotkanie z przyjaciółmi.

Ale to, co naprawdę robi tu różnicę, to oczywiście koktajle. Każdy drink, który miałam okazję spróbować, był dopracowany w najmniejszym detalu. Nie tylko smak, ale i sposób podania zachwyca, staje się prawdziwym doświadczeniem. Smaki? Po prostu nieziemskie! W menu znajdziecie klasyki w nowoczesnym wydaniu, jak i autorskie kompozycje, które zaskakują nietypowymi połączeniami. Mój faworyt? Koktajl na bazie marakui z nutą rozmarynu i lekką pikantnością – coś absolutnie wyjątkowego!

Na osobne wyróżnienie zasługuje również obsługa, a w szczególności kelner-baran Alek. To człowiek, który nie tylko zna się na swojej pracy, ale przede wszystkim kocha to, co robi. Jego profesjonalizm i zaangażowanie sprawiają, że wieczór w tym miejscu staje się jeszcze przyjemniejszy. Potrafi doradzić idealny koktajl dopasowany do gustu, a przy tym dba o to, by goście czuli się tu jak w najlepszym towarzystwie.

Podsumowując – to miejsce to raj dla miłośników koktajli. Świetna atmosfera, genialne smaki i obsługa na najwyższym poziomie. Jeśli jeszcze tu nie byliście, koniecznie musicie...