Miałam niedawno nieprzyjemne doświadczenia w barze sushi, które niestety skłoniły mnie do podzielenia się opinią. Po pierwsze, czekanie było wyjątkowo długie, co wpływało negatywnie na ogólne wrażenia z wizyty. Jednak głównym problemem okazała się higiena, która pozostawiała wiele do życzenia. W lokalu brakowało podstawowych środków bezpieczeństwa, takich jak czapki i rękawiczki dla obsługi. Co więcej, stanowisko przygotowawcze znajdowało się bezpośrednio naprzeciwko stolików dla klientów, a brak ogrodzenia sprawiał, że istniało ryzyko przenoszenia bakterii i wirusów. To szczególnie niebezpieczne, gdy ktoś kichnie, a potem wszystko trafi na jedzenie. Osobiście byłam świadkiem sytuacji, w której pracownica, biorąc nori, dotknęła nimi paragonu. Takie zaniedbania w dbałości o czystość są nie tylko nieakceptowalne, ale także mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia klientów. W przypadku miejsc serwujących jedzenie, przestrzeganie norm sanitarnych jest kluczowe. Jeśli chodzi o cenę, był to kolejny powód do rozczarowania. Za bardzo małe sushi, zaledwie 18 sztuk, zapłaciłem aż 75 złotych. To zdecydowanie nieproporcjonalne do jakości i ilości podawanej potrawy. Oczekiwałam lepszych proporcji między ceną a jakością, zwłaszcza biorąc pod uwagę opisane wyżej problemy z higieną. Podsumowując, moje doświadczenia w tym barze sushi były niezadowalające. Brak dbałości o higienę, długie oczekiwanie i wysoka cena za niską jakość potraw skłaniają mnie do jednoznacznego odradzenia tego miejsca. Mam nadzieję, że moja recenzja przyczyni się do poprawy warunków obsługi i jakości serwowanych dań...
Read moreStosunkowo nowe miejsce z sushi w Szczecinie. Lokal mały, z dużą piękną witryną. Typowy sushi bar. Brak stolików. Są bufety z hokerami. Bar oferuje duży wybór ryb rzadko spotykanych w innych miejscach np: rekin, seriola olbrzymia, makrela marynowana. Nasza ocena jedzenia, w dużej mierze wynika właśnie z chęci spróbowania czegoś nowego. Zamówiliśmy: hosomaki: makrela marynowana - nie przypadł nam ten smak do gustu dorada królewska, liść shiso - dobre futomaki: węgorz grillowany - bardzo dobry seriola olbrzymia - bardzo dobra uramaki: tuńczyk yellowfin, mango, por - dobry rainbow maki: rekin wędzony, krewetka w panko z dodatkami - rekin nas rozczarował. Panko miejscami było twarde. Wszystko było ładnie podane. Przeszkadzały drobiazgi: muzyka nie pasująca do miejsca (rap), pomyłka z wodą - dostaliśmy gazowaną a zamówiliśmy bez gazu, kelnerka niezorientowana w dostępności alkoholi Generalnie lokal z niewykorzystanym potencjałem. Dobry, ale za mało żeby...
Read moreBrak słów. Czekałyśmy dobra ponad godzinę na jedzenie. Pani kelnerka podeszła, przeprosila i mówi, że może na poczekaniu chcielibyśmy zamówić coś z głównych dań albo do picia, bo z uwagi na problem na kuchni czeka nas jeszcze przynajmniej 20 minut do podania zamówionego sushi . I ja i przyjaciółka nie miałyśmy żadnych wątpliwości, że chodzi o poczekajke na koszt restauracji w ramach rekompensaty za długi czas oczekiwania. Okazało się, że zamówione w tym czasie lemoniady i herbata były na rachunku, przy próbie wyjaśnienia okazało się że Pani wcale nie miała na myśli by traktować to jako zadośćuczynienie i po rozmowie z menagerem poinformowała nas że już wydrukowała rachunek i nie może nic zmienić. Sushi mocno przeciętne . Nie rokuje długiego przetrwania z takim podejściem do klienta . Na pewno...
Read more