1556 Restaurante & Bar — Restaurant in Évora

The restaurant is beautiful and the food looks wonderful however, if you have celiac disease, this restaurant IS NOT SAFE to eat at.

Even after being extremely clear in a lot of detail to the fact that I couldn’t eat gluten, food was given to me twice during the evening with gluten containing ingredients.

The first time it was bread, very obvious to see and I of course didn’t eat it but the second time it was soy sauce included in the dish and I ate a few bites before realizing and asked again for the second time if the dish had soy sauce, turns out yes it does. I had already asked this question before placing the order…..

Currently I am suffering sever symptoms, which is why I asked so many questions, sent our waiter back to the kitchen multiple times to double check things.

I am not sure how after being super clear and checking many times its still possible to poison your guests.

But maybe I should have seen the signs of confusion as an indicator to not even try to eat anything at all so I take responsibility for that part.

Celiac disease is not a choice or a preference, it’s an autoimmune disease with only one treatment: completely avoid eating gluten.

I expect more from such a highly rated establishment...

Partilhei um Bacalhau com crosta de presunto, cremoso de espinafres e pêra bêbada, seguido de um Tiras de lombo de mertolenga salteadas em caramelo e soja, acompanhados de batata chip. Terminámos com Sopa Dourada. A comida é simplesmente incrível, tudo no ponto. O staff é muito atencioso, sempre a esclarecer tudo. Bebemos uma sangria tinta soberba, com notas de 'Natal' - canela, doce, um toque da café. Foi tudo mesmo incrível. O espaço é pequeno, de passagem num hall do hotel, mas vale mesmo a pena. O estacionamento é chato, muita zona de residentes à volta, mas tem uma rua a subir antes da rotunda, com alguns lugares normais. O restaurante encontra-se no Hotel Moura, em frente a uma fonte, foi um problema dar com ele por não ter qualquer nome identificativo do restaurante em...

Foi uma excelente escolha para jantar. Ambiente muitíssimo tranquilo, boa música ambiente, a chegada de outras mesas não alterou minimamente o sossego da sala, a pessoa que nos acolheu e acompanhou toda a refeição, muito simpática e profissional, sempre preocupada em saber se estava tudo bem... E quanto ao que foi servido... tudo muito muito bom! Comemos gambas de entrada, vazia e bacalhau e estava tudo muito equilibrado e muito saboroso. Sangria branca também muito boa! Para fechar uma tarte de pistachio com gelado. Há algum tempo que não me sentia tão bem num restaurante que desconhecia. Évora parece ter evoluído muito desde a ultima vez que estive... Parabéns pelo...