Cantorias — Restaurant in Braga

Aufgrund der guten Bewertungen auf Google und Tripadvisor haben wir das Catorias auf unserer Stadttour gezielt angesteuert und nachher gefragt, ob wir vielleicht im falschen Restaurant waren. Nichts hat geklappt. Wir haben einen Tisch auf der Terrasse gewählt und dann erst einmal ca. 15 Minuten auf die Karte gewartet. Ein Getränkewunsch wurde dabei nur aufgenommen, weil wir darum gebeten haben. Die Bedienungen waren unprofessionell / schlecht organisiert und ggf. auch nur einfach schlecht eingearbeitet. Bis zur Aufnahme unserer Essenbestellung vergingen weitere 20 Minuten. Wenn wir nicht schon Getränke bestellt gehabt hätten, die dann auch irgendwann einmal kamen, wären wir aufgestanden und wieder gegangen. Wir haben durchaus Verständnis, wenn es etwas länger dauert, aber im ganzen Restaurant (innen und draußen) waren gerade mal drei Tische mit sechs Personen sowie zwei Kleinkindern besetzt. Auf die Hauptspeise haben wir dann noch einmal ca. 30 Minuten gewartet und Salat – den wir als Vorspeise bestellt hatten – und Auflauf kamen gleichzeitig. Die Bedienungen waren zwischendurch einfach „abgetaucht“, so dass man auch nicht einmal fragen konnte, wie lange es noch dauert. Das Essen war schlecht. Der Auflauf / die Empadao Vitela bestand in der Hauptsache aus Kartoffelbrei. Die Fleischstücke musste man suche. Irgendwie schmeckte er wie aus der Mikrowolle. Dem Thunfischsalat fehlte jegliches Dressing. Das dann der Bezahlvorgang auch gefühlte Ewigkeiten gedauert hat, muss eigentlich nicht mehr erwähnt werden, rundet aber den schlechten...

The most amazing dinner place in Braga, and probably the best between many in the world! I wold offer 7 stars! We were an Erasmus group, looking for a nice local dinner. We received a wonderful experience. From well selected products, perfectly prepared and presented, to a special live music selection and amazing ambiance! Obrigada, Alexandre Monteiro! Always a place...

Ontem tive o prazer de almoçar neste restaurante e a experiência foi verdadeiramente impecável, digna de 5 estrelas! Desde o ambiente acolhedor, com uma decoração acolhedora e cheia de detalhes, até à qualidade excepcional dos pratos servidos, tudo estava perfeito.

A comida estava simplesmente deliciosa! Cada prato surpreendia pelo equilíbrio de sabores, com combinações que realçavam o melhor de cada ingrediente. A harmonia entre os diferentes elementos do prato era notável, com contrastes que tornavam cada garfada ainda mais especial. A atenção ao detalhe era evidente, não só no sabor, mas também na apresentação cuidada, refletindo o profissionalismo e a paixão da cozinha.

O atendimento foi outro ponto forte, a equipa era extremamente simpática, atenciosa e prestável, sempre disponível para garantir que tudo estivesse ao nosso gosto. O cuidado e a boa disposição com que fomos recebidos tornaram a experiência ainda mais especial. Sem dúvida, uma experiência completa, perfeita para um almoço ou jantar especial....